Herbata kwiatowa Golden Flower w kierunku 5-gwiazdkowego OCOP

Spółdzielnia Rolnicza BK FOODS High-Tech powstała w 2021 roku i zrzesza 23 oficjalnych członków. Dążąc do podniesienia wartości lokalnych produktów rolnych, spółdzielnia skupiła się na produkcji herbaty z żółtych kwiatów, niektórych typowych ekologicznych produktów rolnych oraz zainwestowała w linie maszyn do przetwarzania produktów. Do tej pory spółdzielnia uzyskała 3-gwiazdkowe oceny OCOP dla dwóch produktów z pędów bambusa i herbaty z Gynostemma pentaphyllum oraz 4-gwiazdkowe oceny OCOP dla jednego kluczowego produktu z herbaty z żółtych kwiatów na poziomie prowincji.

Ludzie dzielą się korzyściami płynącymi z uprawy żółtej kamelii.

Złota kamelia to roślina występująca naturalnie. Zanim poznano jej wartość, rodzina pana Dang Van Vinha z gminy Duong Phong (Bach Thong) często ją ścinała. Około 4 lata temu, kiedy spółdzielnia ją kupiła, jego rodzina zachowała ją, pielęgnowała i powiększyła teren.

Dzięki wsparciu technicznemu spółdzielni w zakresie pielęgnacji i konsumpcji produktów, średnia cena sprzedaży wynosi 400 000–500 000 VND/kg świeżych kwiatów, co pomaga rodzinom uzyskać dodatkowy dochód na pokrycie kosztów codziennego życia. Pan Vinh podzielił się: W jego ogrodzie rośnie żółta kamelia, która ma ponad 10 lat. Jest wysoka, więc kwitnie obficie. W sezonie kwitnienia kamelia jest zbierana co 3–4 dni i kupowana na miejscu, bez obaw o plony. Jej wartość ekonomiczna jest znacznie wyższa niż w przypadku wielu innych upraw.

Mieszkańcy gminy Duong Phong zbierają żółte kwiaty herbaty.

Herbata z żółtych kwiatów Spółdzielni jest dostępna na rynku od prawie 5 lat. Obecnie powierzchnia upraw herbaty z żółtych kwiatów Spółdzielni wynosi 45 hektarów, z czego 15 hektarów zostało zebranych, skoncentrowanych w gminach Don Phong, Duong Phong (Bach Thong) i Binh Trung (Cho Don). Aby oferować produkty wysokiej jakości, Spółdzielnia koncentruje się na budowaniu ekologicznych obszarów uprawy i inwestowaniu w nowoczesne maszyny.

Produkty z linii Golden Flower stanowią wysokiej klasy zestawy prezentowe.

Pani Le Thi Huong, dyrektor spółdzielni rolniczej BK FOODS High-Tech, powiedziała: „Spółdzielnia zainwestowała w najnowocześniejszą technologię liofilizacji, aby zachować delikatny aromat, naturalną słodycz i wartości lecznicze złotego kwiatu herbaty. Złote drzewo herbaciane lubi wilgoć i cień, dlatego spółdzielnia zachęca gospodarstwa domowe do wspólnego sadzenia pod baldachimem rozległych lasów, wzdłuż strumieni”.

Herbata o złotych kwiatach pochodząca z wysoko zaawansowanej technologicznie spółdzielni rolniczej BK FOODS zdobyła wiele nagród, potwierdzających renomę produktu.

Ze względu na ukierunkowanie na uprawy ekologiczne, spółdzielnia wymaga od członków sadzenia z dala od sadów i terenów mieszkalnych oraz stosowania nawozów organicznych do nawożenia roślin. Przejście na rolnictwo ekologiczne nie tylko spełnia surowe kryteria dotyczące jakości i bezpieczeństwa żywności, ale także przyczynia się do ochrony ekosystemu i wzmocnienia wiarygodności marki.

Pani Le Thi Huong, dyrektor spółdzielni rolniczej BK FOODS High-Tech Agricultural Cooperative, z zestawem upominkowym w postaci herbaty o zapachu złotych kwiatów, oferowanym przez spółdzielnię.

Nie tylko poprawiając jakość herbat ze złotych kwiatów, Spółdzielnia koncentruje się również na inwestowaniu w piękne i przyciągające wzrok wzory i opakowania produktów, aby służyć klientom detalicznym i tworzyć wysokiej jakości zestawy upominkowe. Dzięki temu herbaty ze złotych kwiatów Spółdzielni były obecne w wielu sklepach z ekologiczną żywnością, supermarketach i na targach rolniczych w regionie i poza nim.

Aby zdywersyfikować produkty i zwiększyć wartość eksploatacji obszarów surowcowych, aby nadal umacniać markę, Spółdzielnia przygotowuje warunki do hodowli pszczół pod koronami drzew żółtej kamelii. Według niektórych badań, miód z żółtej kamelii ma działanie obniżające poziom tłuszczu we krwi, eliminujące toksyny z organizmu, zwiększające odporność i pomagające w lepszym śnie.

Pani Le Thi Huong, dyrektor Spółdzielni Rolniczej BK FOODS High-Tech, dodała: W grudniu 2025 roku Spółdzielnia przeprowadzi próbę hodowli różnych gatunków pszczół na obszarze uprawy kamelii żółtej. Po uzyskaniu wyników, jakość pszczół zostanie oceniona i wybrana do dalszej ekspansji. Zapowiada się, że będzie to atrakcyjny produkt uzupełniający o wysokiej wartości ekonomicznej, który w przyszłości zapewni dodatkowe punkty w 5-gwiazdkowym profilu certyfikacji OCOP.

Pani Le Thi Huong, dyrektor BK FOODS High-Tech Agricultural Cooperative, podzieliła się swoimi przemyśleniami.

Dążąc do uzyskania 5-gwiazdkowego produktu OCOP, koniecznym warunkiem jest eksport. Jest to jednak trudne zadanie dla Spółdzielni. Chociaż wielu partnerów przyjeżdża, aby się uczyć i składać zamówienia, Spółdzielnia nie dysponuje wystarczającą ilością produktów, aby je dostarczyć. Spółdzielnia stopniowo rozszerza również areał uprawy kamelii żółtej, aby sprostać wymogom wzrostu produkcji i obsługi zamówień eksportowych. Wymaga to jednak czasu, ponieważ kamelia żółta jest rośliną wieloletnią, sadzoną przez około 4 lata, aby zakwitnąć, ale kwitnienie jest krótkotrwałe i zależy od warunków pogodowych.

Według Pani Huong, Spółdzielnia ma nadzieję, że wszystkie szczeble i sektory w prowincji zwrócą uwagę na tworzenie oznaczeń geograficznych dla regionów, w których uprawiana jest złota kamelia, co stworzy korzystne warunki wspierające Spółdzielnię w ocenie obszarów upraw ekologicznych.

Od rozwoju produktów, przez zwiększanie skali produkcji, po inwestowanie w technologie, dywersyfikację produktów i ekspansję na rynki międzynarodowe, zaawansowana technologicznie spółdzielnia rolnicza BK FOODS przyczynia się do tworzenia zrównoważonego łańcucha wartości dla rolników, stopniowo tworząc produkty wystarczająco konkurencyjne na rynku. Dzięki determinacji i jasnej strategii, cel osiągnięcia 5. Programu Operacyjnego Rozwoju Obszarów Wiejskich (OCOP) na poziomie krajowym będzie bliski.

Ha Nhung

Źródło: https://baobackan.vn/tra-hoa-vang-huong-toi-ocop-5-sao-post70863.html