Zajmując powierzchnię około 4000 m² i obejmując ponad 250 stoisk, wystawa gromadzi liczne firmy i marki z Wietnamu i ze świata, w tym ze Szwajcarii, Holandii, Stanów Zjednoczonych, Japonii, Nowej Zelandii i Szwecji. Oferuje kompleksowy przegląd ekosystemu branży mleczarskiej i powiązanych z nią dziedzin, obejmujący rozwiązania w zakresie transformacji cyfrowej, poprawy bezpieczeństwa żywności i identyfikowalności produktów. Oprócz prezentacji produktów i technologii, seria wystaw stanowi forum networkingu, wymiany wiedzy i wspierania współpracy między firmami, organami regulacyjnymi i partnerami w łańcuchu wartości branży.
*W kierunku zrównoważonego rozwoju
Jak twierdzą organizatorzy, tegoroczny temat konferencji brzmi „Łańcuch wartości przemysłu mleczarskiego: innowacja i zrównoważony rozwój”, co trafnie odzwierciedla trendy i pilne potrzeby branży w kontekście rosnących oczekiwań konsumentów w zakresie bezpieczeństwa żywności, jakości produktów i możliwości śledzenia pochodzenia.
 |
| Delegaci odwiedzają stoisko Nestlé MILO na Międzynarodowych Targach Mleczarskich 2026. |
Wietnamski przemysł mleczarski poczynił w ostatnich latach znaczące postępy, ale stoi również przed licznymi wyzwaniami związanymi ze standardami jakości, zapewnieniem bezpieczeństwa żywności, skutecznymi systemami śledzenia pochodzenia produktów oraz długoterminową presją rozwoju. W tym kontekście połączenie trzech specjalistycznych targów w jedną serię wydarzeń ma na celu stworzenie kompleksowej platformy networkingowej, promowanie transferu technologii, zwiększenie konkurencyjności i zwiększenie wartości dla całej branży.
Organizatorzy podkreślili również rolę technologii, a zwłaszcza transformacji cyfrowej, w poprawie efektywności produkcji i zarządzania. Rozwiązania takie jak inteligentna produkcja, automatyzacja, zarządzanie danymi i identyfikowalność stają się kluczowymi czynnikami pomagającymi firmom zwiększać przejrzystość, wzmacniać kontrolę bezpieczeństwa żywności, budować zaufanie konsumentów i ograniczać wpływ na środowisko. Poprzez wystawy, seminaria i wydarzenia handlowe, wydarzenie ma na celu podniesienie świadomości społecznej na temat jakości produktów, promowanie przejrzystości informacji biznesowych i przyczynianie się do budowania stabilnego rynku.
Jako jedna z uczestniczących firm, Nestlé Vietnam zaprezentowało dwa stoiska produktowe: Nestlé MILO i Nestlé Health Science, oferując różnorodne rozwiązania żywieniowe, odpowiadające potrzebom różnych grup konsumentów. Oprócz znanych produktów Nestlé MILO, Nestlé Health Science zaprezentowało naukowo opracowane produkty odżywcze, w tym Nutren Junior, medyczny środek odżywczy dla dzieci w wieku 1-10 lat, oraz Boost Optimum, suplement diety zapewniający zbilansowane odżywianie osobom starszym.
 |
| Odwiedzający zapoznają się z produktami na stoisku Nestlé Health Science. |
Nestlé Vietnam jest liderem transformacji cyfrowej.
W ramach programu Nestlé Vietnam wzięło również udział w warsztatach tematycznych, na których przedstawiono prezentację pt. „Zastosowanie nauki i technologii oraz transformacja cyfrowa w branży mleczarskiej”, dzieląc się swoim doświadczeniem we wdrażaniu technologii w całym łańcuchu wartości.
W związku z tym Nestlé Vietnam wdraża kompleksową transformację cyfrową we wszystkich sektorach, od marketingu i sprzedaży po produkcję i łańcuch dostaw, aby zoptymalizować operacje i poprawić doświadczenia konsumentów. W sektorze produkcyjnym firma przyspiesza cyfryzację, dążąc do stworzenia modelu inteligentnej fabryki, który zwiększy wydajność pracy, zoptymalizuje efektywność i poprawi jakość produktów. Firma wdrożyła różnorodne rozwiązania technologiczne, takie jak roboty i kamery AI, do kontroli jakości, zapewnienia bezpieczeństwa żywności i zarządzania systemami magazynowymi, co przekłada się na poprawę efektywności operacyjnej i bezpieczeństwa. Budowa platformy danych i analityki w czasie rzeczywistym umożliwia firmie proaktywne monitorowanie operacji, wczesne wykrywanie anomalii, zwiększenie identyfikowalności w łańcuchu dostaw oraz poprawę efektywności inwestycji.
 |
| Pani Le Thi Hoai Thuong, dyrektor ds. relacji zewnętrznych w Nestlé Vietnam, wygłosiła prezentację na temat transformacji cyfrowej w branży mleczarskiej. |
Przemawiając na wydarzeniu, pani Le Thi Hoai Thuong, Dyrektor ds. Relacji Zewnętrznych w Nestlé Vietnam, powiedziała: „Transformacja cyfrowa to nie tylko trend, ale stała się kluczowym elementem zwiększającym efektywność całego łańcucha wartości w branży mleczarskiej, przyczyniając się jednocześnie do zwiększenia przejrzystości, bezpieczeństwa żywności i identyfikowalności. W Nestlé Vietnam wdrażamy cyfryzację w całym procesie produkcji, aż po łańcuch dostaw, stawiając ludzi w centrum procesu transformacji. Dzięki uczestnictwu w tegorocznej wystawie mamy nadzieję podzielić się praktycznymi doświadczeniami, przyczynić się do promowania stosowania technologii i zacieśnić współpracę między interesariuszami, dążąc do wydajnego, przejrzystego i zrównoważonego przemysłu mleczarskiego”.
W kontekście licznych szans i wyzwań stojących przed branżą mleczarską, szczególnie związanych z wymogami poprawy jakości, bezpieczeństwa żywności i identyfikowalności, oczekuje się, że inicjatywy technologiczne odegrają kluczową rolę w zwiększaniu konkurencyjności i promowaniu długoterminowego rozwoju.
Fotowoltaika
Źródło: https://baodongnai.com.vn/doanh-nhan-doanh-nghiep/202605/trien-lam-quoc-te-nganh-sua-2026-42226ce/
Komentarz (0)