Zastosowanie technologii Biofloc w celu opracowania zrównoważonego modelu hodowli ryżu i krewetek w Vinh Loc.

Spółdzielnie w gminie Vinh Loc mają dostęp do procesów hodowli krewetek z wykorzystaniem technologii Bioflocs, co pozwala na poprawę jakości larw krewetek, które można wykorzystać w lokalnym modelu hodowli ryżu i krewetek.

• Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi: Kontrola modelu hodowli ryżu i krewetek w ramach projektu WWF w dystrykcie Phuoc Long i mieście Gia Rai.
• Władze prowincji Ca Mau badają model hodowli ryżu i krewetek w prowincji Khammouane.

Rankiem 18 maja Uniwersytet Can Tho , we współpracy z Ludowym Komitetem Gminy Vinh Loc, zorganizował warsztaty i sesję szkoleniową na temat „Profesjonalni hodowcy krewetek – doskonalenie i zrównoważony rozwój modelu ryżowo-krewetkowego”. Wydarzenie to jest częścią projektu badawczego Uniwersytetu Can Tho „Aktywowanie innowacji na rzecz zintegrowanego i zrównoważonego rozwoju”.

W warsztatach wzięli udział: prof. dr hab. Tran Ngoc Hai, prorektor Uniwersytetu Can Tho, pan Tiet Tien Dung, dyrektor Centrum Rozwoju Rolnictwa prowincji Ca Mau, oraz ponad 30 członków spółdzielni z dystryktu Vinh Loc.

W warsztatach wzięło udział ponad 30 członków spółdzielni z gminy Vinh Loc.

Podczas warsztatów członkowie spółdzielni zapoznali się z procesem hodowli krewetek przy użyciu technologii Bioflocs, mającej na celu poprawę jakości larw krewetek do wykorzystania w modelu hodowli ryżu i krewetek.

W tym modelu krewetki są hodowane przy użyciu ulepszonej metody hodowli ekstensywnej, z wykorzystaniem przyjaznych dla środowiska produktów biologicznych, które dostosowują się do zmian klimatu i zmniejszają ryzyko chorób. Jednocześnie model ten jest zintegrowany z ekologicznym łańcuchem dostaw krewetek, wzmacniając powiązania między łańcuchami dostaw, przyczyniając się do wzrostu wartości produktu, zapewniając bezpieczeństwo żywności i dążąc do zrównoważonego rozwoju.

Docent Huynh Truong Giang, wicerektor Wydziału Rybołówstwa Uniwersytetu Can Tho, podzielił się swoimi poglądami na temat roli i obszarów wymagających udoskonalenia w skutecznym wdrażaniu modelu hodowli ryżu i krewetek w kontekście zmian klimatycznych.

Zdaniem ekspertów biorących udział w warsztatach, w kontekście nowoczesnego rozwoju technologicznego, zawodowi hodowcy krewetek muszą aktywnie angażować się w współpracę z mediami i handlem elektronicznym, ściśle przestrzegać zasad identyfikowalności produktów, budować marki i zdobywać zaufanie konsumentów.

Docent dr Ly Van Khanh, kierownik biura Wydziału Rybołówstwa Uniwersytetu Can Tho, przedstawił informacje na temat procesu hodowli krewetek z wykorzystaniem technologii Bioflocs, która ma na celu poprawę jakości larw krewetek.

Po warsztatach delegaci odwiedzili model demonstracyjny zastosowania technologii Bioflocs na farmie pana Trana Van Liena w wiosce Nhuy Cam w gminie Vinh Loc. Model zakładał zarybienie 20 000 larw udomowionych krewetek. Po prawie 7 tygodniach hodowli krewetki dobrze się rozwinęły i stabilnie zaadaptowały do ​​środowiska.

Według pana Trana Van Liena, zastosowanie technologii Bioflocs w hodowli krewetek pozwala lepiej kontrolować środowisko stawu, skrócić czas pielęgnacji, zaoszczędzić energię elektryczną wykorzystywaną do napowietrzania i systemów wentylatorów wodnych oraz oferuje wiele zalet w porównaniu z tradycyjnymi, jednoetapowymi metodami hodowli.

Delegaci odwiedzili model demonstracyjny technologii Bioflocs w hodowli krewetek na farmie pana Trana Van Liena.

Celem warsztatów była ocena skuteczności i znaczenia zastosowania technologii Biofloc w hodowli i chowie krewetek w gminie Vinh Loc. Jednocześnie zachęcano rolników do szerszego wykorzystania nauki i technologii w produkcji, dążąc do nowoczesnego, zrównoważonego rozwoju i stopniowego budowania marki ryżu i krewetek Vinh Loc.

Huu Tho - Chau Pha

Source: https://baocamau.vn/ung-dung-cong-nghe-bioflocs-phat-trien-ben-vung-mo-hinh-lua-tom-tai-vinh-loc-a128906.html