Kultura serwowania posiłków w Wietnamie oczami koreańskiego blogera.

[reklama_1]

Zwyczaj zapraszania gości na posiłek i podawania im wielu pysznych dań jest znany Wietnamczykom, ale dla niektórych zagranicznych gości może się wydawać dziwny.

Park Wow Sung, koreański bloger z prawie 400 000 polubień na TikToku i ponad 150 000 subskrybentów na YouTube, regularnie dzieli się treściami o kulturze wietnamskiej. Bloger mieszkał w Ho Chi Minh City przez 15 lat, biegle włada językiem wietnamskim i pasjonuje się kuchnią wietnamską. Otworzył nawet wietnamską restaurację w centrum Seulu.

Ponieważ jest pasjonatem kultury wietnamskiej, większość treści, jakie publikuje w mediach społecznościowych, jest po wietnamsku i skupia się na wietnamskim jedzeniu i kulturze kulinarnej.

W filmie , który Wow Sung opublikował na TikToku pod koniec 2023 roku, opowiedział o „dziwnym zwyczaju Wietnamczyków” podczas przyjmowania gości. Opierając się na własnym doświadczeniu, Wow Sung powiedział, że jeśli Wietnamczycy kogoś polubią, zaproszą go do domu i z entuzjazmem zaproszą na posiłek, częstując go różnorodnymi, pysznymi daniami.

Wietnamska kultura goszczenia gości w domu, widziana oczami południowokoreańskiego blogera. — Wow Sung udostępnił film o wietnamskiej kulturze gościnności. Źródło: *TikTok/Wowsung*

Zaskoczyło go to, że wietnamski gospodarz nie ugotował tylko jednego dania, ale przygotował posiłek składający się z wielu dań i nalegał, aby gość zjadł wszystko. Na nagraniu widać, jak został zaproszony do domu swojego wietnamskiego przyjaciela, gdzie pokazano mu pyszne dania, takie jak kiełbasa na parze, zupa rybna i mięso z kaczki. Według opisu koreańskiego blogera, były to specjały zarówno lądowe, jak i wodne.

Wow Sung dodał, że wielu Wietnamczyków ma zwyczaj „zajmowania się zapraszaniem gości do stołu” tylko wtedy, gdy siadają przy stole, cieszą się, gdy goście jedzą dobrze i dużo, i smucą się, gdy goście jedzą mało. Pomimo różnic kulturowych, Wow Sung przyznał, że czuł się ciepło i cieszył się z tak entuzjastycznego przyjęcia. Przesłany film obejrzało prawie milion osób i przyciągnął uwagę wietnamskiej społeczności internetowej. Wielu wyraziło zachwyt nad płynną znajomością języka wietnamskiego i zrozumieniem wietnamskiej kultury przez blogera.

Większość komentarzy zgadzała się z opinią Wow Sunga, że Wietnamczycy są bardzo gościnni. „Kiedy odwiedzasz krewnych, jeśli zaproponują ci jedzenie i odmówisz, gospodarz zruga cię słowami w stylu: »Jeśli nie jesz, nie jesteś moim siostrzeńcem«” – skomentował jeden z obserwujących blogera Wow Sunga.

Południowokoreański bloger osobiście przygotowuje wietnamskie jedzenie. Zdjęcie: Wow Sung

Niektórzy Wietnamczycy zauważyli nawet, że w filmie Wow Sung nieumyślnie naruszył wietnamskie tabu: łączenie pałeczek podczas posiłku. Kiedy internauci przypomnieli mu, by unikał „łączenia pałeczek”, koreański bloger nie zrozumiał, o co chodzi ani dlaczego czynność ta jest uważana za tabu podczas posiłku. Wow Sung z entuzjazmem podziękował społeczności internetowej za pomocne wyjaśnienia.

To nie pierwszy raz, kiedy gościnność Wietnamczyków zrobiła wrażenie na obcokrajowcach. Bloger Matthew Pike, reporter portalu podróżniczego Culture Trip, który kiedyś mieszkał w Sajgonie, również napisał artykuł, w którym podzielił się tym, co kocha w Wietnamczykach, w tym ich gościnnością.

„Często można zobaczyć grupę turystów zapraszanych do domu miejscowego na posiłek. Zwłaszcza podczas festiwali można zostać poczęstowanym pysznym jedzeniem i dołączyć do imprez trwających do późnej nocy. Wietnamczycy zawsze tak robią, aby zaimponować turystom z zagranicy” – napisał Matthew Pike.

Bich Phuong

Link źródłowy