Wietnamskie dania z makaronem są bardzo zróżnicowane, od dań suchych po zupy, z bogatymi składnikami i wieloma atrakcyjnymi i pysznymi sposobami przygotowania. Wśród 18 wyróżnionych przedstawicieli znajduje się wiele wersji pho, takich jak z wołowiną, kurczakiem, wegetariańska, mieszana i smażona.
Dania z makaronu vermicelli są również powszechne, w tym makaron vermicelli z grillowaną wieprzowiną, makaron vermicelli z zupą krabową, makaron vermicelli z tofu i pastą krewetkową, makaron vermicelli z grillowaną wieprzowiną, makaron vermicelli z pędami bambusa oraz makaron vermicelli z wołowiną z południa. Na liście znajdują się również takie specjały jak makaron quang, cao lau, banh canh, hu tieu i banh da cua.
Japonia prowadzi na liście z 26 daniami, z czego większość pozycji zajmuje ramen w wielu wersjach, takich jak ramen Yokohama (1. miejsce), Tonkotsu, Miso, Shoyu, Shio i Hakata. Chiny mają 10 dań, reszta to kraje takie jak Korea, Tajlandia, Malezja...
Lista „100 najlepszych dań z makaronem na świecie” (stan na 4 grudnia) zawiera 14 405 zarejestrowanych recenzji, z czego 10 998 jest prawdziwych.
Źródło: https://baogialai.com.vn/18-mon-an-soi-viet-nam-nam-trong-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-post574361.html
Komentarz (0)