O Bac Lieu - kocham i piszę...

W Bac Lieu proste rzeczy stają się wrażeniami, które zakorzeniają się w uczuciach, a następnie rozprzestrzeniają się w tekstach wielu dziennikarzy z innych prowincji, gdy przybywają tutaj. Te uczucia to zarówno emocje, jak i sugestie, dzięki którym Bac Lieu może lepiej identyfikować się na drodze rozwoju, a także potwierdzać swoją tożsamość kulturową.

1. W numerze gazety „Bac Lieu” z 12 czerwca, na stronie „Kultura – Sztuka” ukazał się artykuł „Bajka o pikantnej zupie z wołowiną i makaronem oraz lekcja zachowania duszy wsi”. Historia opowiada o daniu specjalnym z Bac Lieu. Właścicielka restauracji, życząc sobie, by „to danie nigdy nie umarło”, przekazała zawód swojej wnuczce, która właśnie ukończyła szkołę turystyczną. Młoda osoba, która potrafi wykorzystać Fanpage i TikToka, by opowiedzieć historię swojej babci i historię podróży pikantnej zupy z wołowiną i makaronem przez każdą krainę Bac Lieu. W ten sposób danie nie tylko żyje, ale i się rozprzestrzenia, a młoda osoba „zachowuje duszę dania w duchu czasów”. Autorka wyciąga z tej bajki lekcję: „Każde danie z rodzinnego miasta to nie tylko połączenie składników, ale także krystalizacja ziemi, ludzi, wspomnień i emocji. Jeśli chcesz rozwijać turystykę kulinarną, nie pytaj tylko o przepis. Zapytaj, skąd pochodzi dusza dania. Jak w pikantnej zupie z makaronem wołowym Bac Lieu: pikantny smak, ale miłość to pozostający posmak. I tak, w tym tętniącym życiem świecie, wciąż są ciepłe miski makaronu, nie tylko do jedzenia, ale i do wspominania ojczyzny!”. Autorką artykułu jest Le Minh Hoan.

W marcu ubiegłego roku, przed Festiwalem Soli Wietnam-Bac Lieu w 2025 roku, w gazecie Bac Lieu ukazał się również artykuł zatytułowany „Marzenie o wietnamskiej soli”. Zawierał on wiele sugestii dotyczących drogi solnej w Bac Lieu, a w szczególności wietnamskiej soli. Artykuł został podpisany „Xich Lo”.

Dziennikarz Xich Lo napisał: „Ożywienie przemysłu solnego to nie tylko rozwój produktów, ale także budowanie kultury solnej. Na przykład Wietnamskie Muzeum Soli przybliża historię, kulturę i opowieści związane z przemysłem solnym. Albo turystyczna wioska solna – gdzie odwiedzający mogą doświadczyć produkcji soli, wziąć udział w warsztatach solnych i skosztować solnych specjałów”. Nadrzędnym celem, jaki sugeruje ten dziennikarz, jest podążanie światową ścieżką solną, ponieważ jego obawą jest: „Jeśli wietnamska sól to tylko surowa sól sprzedawana na kilogramy, jak rolnicy uprawiający sól mogą się wzbogacić?”. Dziennikarz Xich Lo jest również autorem Le Minh Hoana – byłego szefa Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi , obecnie wiceprzewodniczącego XV Zgromadzenia Narodowego!

„Pióro dziennikarza, pasja i inteligencja dziennikarza mogą zaktywizować całe społeczeństwo i zmienić cały model, tworząc systemy wyższych wartości”. Z tą myślą, przyjeżdżając do lokalnych społeczności, jako dziennikarz, wiceprzewodniczący Zgromadzenia Narodowego Le Minh Hoan pisał artykuły oparte na rzeczywistości i zachęcał ludzi do dzielenia się ważnymi historiami. Historia pikantnej zupy z makaronem i wołowiną w Bac Lieu jest tego przykładem. To tylko „bajka”, ale artykuł omawiał, jak Bac Lieu może zachować kulturową duszę kulinarnego specjału.

Dziennikarz Huynh Dung Nhan (na lewej okładce) otrzymuje książkę z autografem pisarza Phan Trung Nghia podczas wizyty w Bac Lieu. Zdjęcie: CT

2. Dziennikarz Huynh Dung Nhan ma również „ogromny dług” wobec Bac Lieu po swoich podróżach tam i z powrotem. Pracował dla gazet: Tuoi Tre i Lao Dong; były członek Komitetu Wykonawczego, zastępca dyrektora departamentu zawodowego Wietnamskiego Stowarzyszenia Dziennikarzy; były wiceprezes Stowarzyszenia Dziennikarzy w Ho Chi Minh City, redaktor naczelny czasopisma „Journalism Magazine”. Pochodzący z Ben Tre, dorastał z rodziną na północy kraju, a następnie mieszkał w Ho Chi Minh City. Dziennikarz Huynh Dung Nhan powiedział, że był w Bac Lieu ponad 10 razy, w ramach zajęć dydaktycznych lub podróży służbowych. Podzielił się: „Zaobserwowałem i uświadomiłem sobie różnice, co tworzy tę ziemię. Kiedy prowincja została oddzielona w 1997 roku, Ca Mau miało przewagę nad Dat Mui, ale Bac Lieu również miało muzyka Cao Van Lau i tradycyjne melodie. Nawet krab, krab, pole energii wiatrowej na morzu również stworzyło rozległy ląd, czyniąc Bac Lieu zarówno nowoczesnym, jak i pięknym w oczach ludzi z daleka. Chociaż Bac Lieu jest nadal biedne, jest wspierane przez kulturę Bac Lieu”. Takie jest wrażenie dziennikarza Huynh Dung Nhana na temat tego miejsca, dzięki czemu napisał wiele głębokich artykułów o Bac Lieu, a nawet skomponował wiersze, w tym piosenkę „Bac Lieu Improvisation” napisaną przez autora Tran Tuan Kiet do vọng cổ.

Dziennikarz zwierzył się, że być może nie potrafię pisać o Bac Lieu tak jasno, jak ludzie z Bac Lieu, ale „Piszę o mojej miłości do Bac Lieu i czasami piszę lepiej. Bo za każdym razem, gdy tu przyjeżdżam, „odkrywam” typowe przykłady, takie jak: pole, pole solne, śpiewny głos…”.

3. Ponad 10 lat temu – w 2014 roku – dziennikarz Vu Thong Nhat (wówczas pracujący w gazecie Sai Gon Giai Phong) zdobył nagrodę A w konkursie prasowym „Bac Lieu na drodze rozwoju” – nagrodę przyznawaną w ramach działalności pierwszego Narodowego Festiwalu Don Ca Tai Tu – Bac Lieu. Nagrodzone dzieło – „Wschodni wiatr rozjaśnia krainę dziewięciu smoków” – trafnie podsumowało: „Wybór Bac Lieu na miejsce organizacji pierwszego w kraju Festiwalu Don Ca Tai Tu (kwiecień 2014), ważnego wydarzenia kulturalnego o znaczeniu krajowym i międzynarodowym, będącego ojczyzną króla muzyki „Da co hoai lang”, wynika prawdopodobnie z faktu, że Bac Lieu zawsze „przyspiesza, ale otwiera swoje serce” dla wszystkich, dla kultury. Całe miasto Bac Lieu przypomina wielki plac budowy, tętniący życiem podczas wielkiego festiwalu”.

W artykule przeanalizowano również, że gdy Bac Lieu wybiera kulturę jako ważny czynnik na drodze rozwoju, „skupi i silniej obudzi wartości kulturowe ukryte w każdym człowieku”. Chociaż pochodzi z innej prowincji, autor wchłonął i docenił bogate zasoby kulturowe Bac Lieu: „To różnorodność kulturowa Kinh, Khmerów, Hoa i Czamów; miłość, nostalgia za polami, kanałem Hong Dan, polami solnymi czy świętem Nghinh Ong (Dong Hai). To integralność i integralność „krwi Dong Noc Nang”. To najwyższe poświęcenie ojczyźnie i ojczyźnie wielu matek i sióstr. To właśnie te liberalne anegdoty tworzą markę księcia Bac Lieu”…

Powyższe przykłady to tylko trzy typowe przykłady wielu dziennikarzy, którzy odwiedzili Bac Lieu, pokochali to miejsce i dzięki swoim uczuciom, zrozumieniu i odpowiedzialności, udzielili porad i sugestii dotyczących zarówno zalet, jak i wad, dzięki czemu Bac Lieu może promować dobre strony, przezwyciężać wady i rozwijać się.

CAM THUY

Źródło: https://baocamau.vn/ve-bac-lieu-yeu-va-viet--a76575.html