Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

O Con Sonie: Doświadczenie w pieczeniu ciast, pływaniu łódką i oglądaniu latających ryb wężogłowych

(Dan Tri) - Drzewa owocowe uginające się pod ciężarem owoców, promy przewożące pasażerów przez rzekę, ludzie piekący ciasta, hodujący ryby... Con Son (dzielnica Binh Thuy, miasto Can Tho) oferuje turystom spokojne życie, przesiąknięte kulturą południowej wsi.

Báo Dân tríBáo Dân trí24/11/2025

Con Son ma zaledwie około 70 hektarów szerokości i leży na środku ogromnej rzeki Hau, z aluwiami. Z centrum Can Tho turyści mogą dojechać drogą lądową do promu Co Bac, a następnie popłynąć łodzią na wysepkę w zaledwie 10-15 minut. Cena rejsu łodzią waha się od 10 000 do 20 000 VND za rejs.

Bez dużego mostu łączącego ją ze stałym lądem, ta niewielka przerwa nieumyślnie staje się „drzwiami” pozwalającymi zachować dziewicze, rustykalne piękno, które utraciło wiele innych atrakcji turystycznych .

Ciekawe zajęcia w ogrodzie w Con Son: oglądanie latających ryb z rodziny wężogłowowatych, pieczenie ciast ( wideo : Ngoc Dan Thanh).

Wyjątkowość Con Son polega na tym, że nie sprzedaje biletów wstępu. Turyści, którzy chcą spacerować, robić zdjęcia i oddychać wiejskim powietrzem, mogą to robić w spokoju.

Koszty pojawiają się jedynie w przypadku uczestnictwa w zajęciach dodatkowych, opcjonalnych w zależności od potrzeb, od kilkudziesięciu do kilkuset tysięcy VND od osoby. Zwiedzający mogą wybrać półdniową wycieczkę za około 360 000 VND lub zwiedzać na własną rękę.

W połowie 2019 roku brytyjski miliarder Joe Lewis, właściciel Tottenham Hotspur Club, i jego siostrzenica Carolyn Whitney Carter (Miss Wysp Dziewiczych USA) odwiedzili Can Tho i wybrali Con Son jako miejsce, w którym mogliby wziąć udział w wielu ciekawych zajęciach.

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 1

Podczas podróży świetnie się bawił, szukając tradycyjnych ciast, biorąc udział w ciekawych aktywnościach na rzece i wyrażając swoją wdzięczność za gościnność miejscowej ludności.

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 3

Na wysepce każda rodzina pełni rolę „małej stacji turystycznej”. Każdy dom ma sad, kilka stawów rybnych, mostek dla małp nad rowem, niski stolik w cieniu drzew do przyjmowania gości oraz tradycyjne ciasta wypiekane na oczach turystów.

Dorośli z zachwytem słuchają opowieści o ogrodzie, dzieci zaś z entuzjazmem łowią ryby, pieką ciasta, grillują ryby wężogłowe, przechodzą przez małpie mosty, zrywają dojrzałe owoce i delektują się nimi na miejscu.

Wszystkie te działania wiążą się z rodzimym rolnictwem, tradycyjnymi zajęciami i „samowystarczalnym” stylem życia, do którego turystyka stanowi dodatkowy element pomagający zwiększyć wartość ludzkiej pracy.

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 5

Jedną z atrakcji Con Son jest hodowla ryb w klatkach na rzece Hau. Tratwa rybacka w zatoce Bon stała się znajomą nazwą dla turystów z bliska i daleka, gdy tylko tu przybyli.

Tymczasem rodzina pana Nguyena Thanh Tama słynie z pokazów latających ryb wężogłowych i ryb wężogłowych pijących z butelek. Wielkie ryby wyskakują z wody podczas karmienia, tworząc zabawny moment, który jednocześnie pokazuje drobiazgowe udomowienie ludzi.

Oprócz ryb wężogłowowatych, w wielu domach hoduje się karpie koi, nożowate i babki dla gości. Goście nie tylko prezentują ryby, ale także opowiadają o procesie hodowli, źródle wody rzeki Hau, porze powodziowej, porze suchej oraz o sekretach utrzymania ryb w zdrowiu i czystości.

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 7

Kuchnia w Con Son nie dysponuje wyrafinowanym menu, lecz bogactwem zachodnich smaków, takich jak grillowana ryba z głową węża z solą chili, chrupiące naleśniki i banh khot zawinięte w warzywa ogrodowe, ryba linh smażona w gorącym gulaszu z kwiatami sesban lub świeżo zerwanymi owocami.

Posiłki są zazwyczaj przygotowywane w lokalnym domu, podawane w „rodzinnym” stylu, a nie w profesjonalnej restauracji. To właśnie ta autentyczność tworzy poczucie swojskości, sprawiając, że goście czują się, jakby odwiedzali dom znajomych na wsi.

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 9

Najcenniejszą cechą Con Son jest sposób, w jaki ludzie uprawiają turystykę społecznościową. Nie rywalizują ze sobą, budując okazałe kwatery prywatne (nocleg w lokalnych domach) ani nie zamieniają swoich ogrodów w kawiarnie.

Zamiast tego zachowują swoją ziemię pod uprawę roślin, pielęgnują stawy rybne, prowadzą piekarnię i witają gości jak znajomych. Turystyka stała się „rozszerzeniem” produkcji rolnej, sposobem, w jaki rolnicy mogą wprowadzać lokalne zasoby i zwiększać dochody bez utraty tożsamości.

Pani Be Bay, mieszkanka zaangażowana w model turystyczny w Con Son, powiedziała: „W przeszłości moja rodzina utrzymywała się tylko z ogrodu i kilku stawów rybnych, a dochody były niestabilne. Od kiedy zaczęłam przyjmować gości, mam dodatkowe źródło dochodu i jestem szczęśliwa, ponieważ ludzie lubią słuchać moich opowieści o rodzinnym mieście i lubią jeść potrawy, które przygotowuję”.

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 11

Dlatego Con Son stał się jedną z najbardziej cenionych destynacji w kontekście agroturystyki wiejskiej w delcie Mekongu.

W kontekście rządowego Programu Rozwoju Turystyki Wiejskiej na lata 2021–2025, Con Son jest uważany za typowy przykład myślenia opartego na społeczności i wykorzystaniu rodzimych zasobów.

Nie ma potrzeby dokonywania ogromnych nakładów inwestycyjnych, najważniejsze jest zachowanie ekosystemu rolniczego, poszanowanie środowiska naturalnego i umożliwienie lokalnym mieszkańcom samodzielnego kształtowania historii turystyki.

Dla turystów wyjazd do Con Son to nie tylko wyprawa mająca na celu „ucieczkę z miasta”, ale także okazja do ponownego odkrycia źródeł kultury Południa.

To dźwięk wioseł pluskających w wodzie, dźwięk ryb pluskających się pod tratwą, śmiech dzieci przechodzących przez mostek małp, zapach dymu ze słomy unoszący się z grillowanych ryb wężogłowych lub łagodny głos ogrodnika zapraszającego gości do jedzenia świeżo zerwanych owoców.

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 13

Położone w centrum delty Mekongu, Can Tho ma strategiczne położenie pod względem transportu, gospodarki i turystyki. Międzynarodowe lotnisko, autostrady oraz system portów i nabrzeży sprawiają, że miasto staje się węzłem łączącym zachodnie prowincje z Ho Chi Minh City i całym krajem.

Największą siłą Can Tho są zasoby rzeczne i ogrodowe, gdzie rolnictwo i turystyka wzajemnie się przenikają.

Od pływającego targu Cai Rang (Narodowego Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego) po Con Son, Con Khuong, wioskę turystyczną My Khanh, Lung Cot Cau... każde doświadczenie skupia się wokół życia na wsi i rdzennej kultury, takiej jak wiosłowanie łódką, zbieranie owoców, łowienie ryb w rowach, wypiekanie tradycyjnych ciast, słuchanie tradycyjnej muzyki w ogrodzie...

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 15

Dzięki modelowi turystycznemu związanemu z rolnictwem i obszarami wiejskimi, w pierwszych 10 miesiącach tego roku Can Tho odwiedziło 9,98 mln turystów, co stanowi wzrost o 25,83% w porównaniu z tym samym okresem, a przychody osiągnęły 8670 mld VND, co stanowi wzrost o prawie 25%, zgodnie z informacjami Departamentu Finansów Can Tho.

Po połączeniu miasto będzie dysponować ponad 100 obszarami turystycznymi, miejscami i ogrodami, a także 860 obiektami noclegowymi z ponad 14 500 pokojami. Dzięki temu przestrzeń turystyczna rozszerzy się, zamiast jak dotychczas ograniczać się do jednej miejscowości.

Dzięki temu podróż turystyczna jest teraz bardziej płynna, od nabrzeża Ninh Kieu – pływającego targu Cai Rang (Can Tho), przez dawne ogrody ekologiczne w Hau Giang, po eksplorację turystyki duchowej i ekologii morskiej w Vinh Chau, Cu Lao Dung i Tran De (dawniej Soc Trang). To połączenie pozwala wydłużyć pobyt i zwiększyć wydatki turystów.

Về Cồn Sơn: Trải nghiệm làm bánh, đi thuyền, xem cá lóc biết bay - 17

Tożsamość kulturowa Kinh, Hoa i Khmerów również wpływa na atrakcyjność agroturystyki. Kuchnia Can Tho to żywa harmonia trzech społeczności, pełna specjałów.

Tradycyjne rzemiosła, takie jak warsztaty kwiatów Ba Bo w Pho Tho, warsztaty wyrobu papieru ryżowego Thuan Hung i warsztaty wyplatania koszyków Thoi Long, są przywracane do życia i włączane do oferty wycieczek po obszarach wiejskich.

Unikalne produkty turystyczne miasta obejmują ekoturystykę rzeczną, turystykę kulturalno-festiwalową, turystykę społecznościową i turystykę kulinarną. Wszystkie mają na celu stworzenie autentycznych doświadczeń, aby odwiedzający mogli wyraźnie zobaczyć życie zawodowe mieszkańców Zachodu i zrównoważoną wartość turystyki związanej z rolnictwem i hodowlą.

Treść: Cam Tien

Projekt: Tuan Nghia

Source: https://dantri.com.vn/du-lich/ve-con-son-trai-nghiem-lam-banh-di-thuyen-xem-ca-loc-biet-bay-20251120213925121.htm


Komentarz (0)

No data
No data

W tym samym temacie

W tej samej kategorii

Piękny wschód słońca nad morzami Wietnamu
Podróż do „Miniaturowego Sapa”: Zanurz się w majestatycznym i poetyckim pięknie gór i lasów Binh Lieu
Kawiarnia w Hanoi zamienia się w Europę, rozpyla sztuczny śnieg, przyciąga klientów
Życie „dwa do zera” mieszkańców zalanego obszaru Khanh Hoa w piątym dniu działań zapobiegających powodziom

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Biznes

Tajski dom na palach – gdzie korzenie dotykają nieba

Aktualne wydarzenia

System polityczny

Lokalny

Produkt