O La Bang, gdzie można posłuchać herbaty „opowiadającej historie”

Przede mną rozciągała się rozległa zieleń. Łagodne, wietrzne zbocze wzgórza. Herbata połączona z herbatą. Herbata połączona z ziemią. Herbata połączona z niebem. Herbata łączyła ludzi z osadem regionu kulturowego. Herbata łączyła ludzi z historiami o trudnościach, ale promieniującymi pokojem. Przybyliśmy, usłyszeliśmy kręcącą się ziemię, zobaczyliśmy liście zielonej herbaty, zobaczyliśmy mocną herbatę i zobaczyliśmy niezliczone uśmiechy na ustach tych, którzy związali swoje życie z produktem, który definiuje Thai Nguyen. Z pokolenia na pokolenie historia krainy herbaty prześladowała nas przez całą podróż.

"Zielone fale muzyczne".

Osady kulturowe tworzą ludzkie nawyki

Kiedy grupa dotarła do La Bang, deszcz ustał. Wcześniej, gdy jeszcze siedzieliśmy w autobusie jadącym z centrum prowincji tutaj, deszcz lał po ulicach. Żartobliwie powiedzieliśmy, że Thai Nguyen powitał grupę wielkim „niebiańskim błogosławieństwem”. Nasza grupa liczyła zaledwie ponad dwadzieścia osób, ale w Thai Nguyen zebrała się cała reprezentacja wszystkich trzech regionów kraju, by wyruszyć w podróż do krainy herbaty i posłuchać historii, które rozsławiły tę krainę. Za namową dziennikarza Luong Bich Ngoc i Komitetu Organizacyjnego konkursu „Sto Lat Najlepszej Herbaty”, nieustannie do siebie dzwoniliśmy, aby umówić się na tę ekscytującą podróż.

La Bang znajduje się na zachód od dawnej dzielnicy Dai Tu, zaledwie około 10 km od centrum i rozciąga się u podnóża pasma górskiego Tam Dao. Według pana Truong Duc Nama, zastępcy dyrektora Centrum Informacji Prowincji Thai Nguyen, jest to miejscowość o bogatych zasobach turystycznych , od lokalnej ekoturystyki po turystykę kulturalną, historyczną i duchową. W ramach przyszłych celów rozwojowych prowincja ukierunkowała La Bang na stopniowe wykorzystanie tego potencjału i atutów, aby budować i rozwijać lokalną turystykę, która przyciągnie turystów i pozwoli im odkrywać nowe miejsca. A przede wszystkim, aby przybliżyć La Bang większości wietnamskich i zagranicznych turystów.

Pan Nam był chyba najbardziej zmęczoną osobą w naszej grupie, przynajmniej podczas całej podróży z Hanoi do Thai Nguyen, gdzie zmierzyliśmy się z ponad dwudziestoma dziennikarzami i pisarzami z całego kraju, więc pytania również były zróżnicowane. Jednak to życzliwość i szczerość na ogorzałej twarzy tego człowieka, który zawsze troszczył się o rozwój regionu herbacianego w prowincji, sprawiły, że zawsze oczekiwaliśmy od niego informacji.

Na szczęście na wszystkie pytania odpowiadał z uwagą. Ten entuzjazm, w istocie, dostrzegałem nawet wśród zbieraczy herbaty wczesnym rankiem na tych zielonych wzgórzach herbacianych. Zawsze szczegółowo omawiali każdy etap, od sadzenia, przez zbiory, po suszenie herbaty i produkcję gotowych produktów. La Bang napełnił się więc głęboką miłością w oczach i sercach naszej grupy.

Wygląda na to, że kulturowe osady tej ziemi sprzed wieków stworzyły sposób życia dla mieszkańców La Bang. Namiętna osobowość, niczym zapach herbaty, unosiła się wokół nas przez całą podróż. Szczerze mówiąc, jako mieszkaniec Południa, który po raz pierwszy przyjechał do Thai Nguyen, słyszałem tylko o Tan Cuong. Ponieważ wszędzie w herbaciarniach Sajgonu ludzie wciąż przedstawiają herbatę Tan Cuong jako główny przysmak ze słynnego regionu uprawy herbaty na północy. Większość herbaciarni jest przeznaczona dla koneserów herbaty Sajgonu lub turystów zagranicznych, a na wielu pudełkach z herbatą nadrukowano wizerunek ziemi Tan Cuong.

Sprzedawca jasno opowiedział historię herbaty i krainy Tan Cuong. Kiedy więc moje stopy dotknęły krainy La Bang, byłem zaskoczony pięknem wzgórz i poczułem jeszcze większe wzruszenie, gdy uświadomiłem sobie, że ta kraina skrywa w sobie kamień milowy związany z historią kraju.

Urodziłem się i wychowałem w okresie zjednoczenia kraju, więc historie trudnego i heroicznego okresu zrodziły się we mnie dzięki opowieściom, których nauczyłem się na lekcjach historii, filmach, opowieściom krewnych i podczas moich wędrówek w trakcie mojego pełnego pasji życia pełnego podróży. Moja ojczyzna wciąż jest przepiękna! Moja ojczyzna wciąż skrywa wiele historii, o których sam niewiele wiem! Dlatego podczas moich podróży zawsze staram się poznać historię danego kraju.

Bo dla mnie ziemia kształtuje ludzi. Minęło pół wieku, kiedy z utęsknieniem wyczekujemy radosnych dni upamiętniających bohaterskie kamienie milowe narodu, miałem szczęście zebrać historię o ziemi, która wniosła wkład w wielką historię dawnej wojny oporu. La Bang pojawił się w mojej głowie dzięki historii dziewczyny ze Stowarzyszenia Literatury i Sztuki prowincji Thai Nguyen jako świadectwo historii kultury, która stworzyła piękno tej ziemi.

La Bang to „czerwony adres” Thai Nguyena. Hien Trinh, z błyskiem w oku, wspominał tę historię z dumą dzisiejszej młodości. Znajduje się tu relikt miejsca narodzin pierwszej bazy partyjnej Prowincjonalnego Komitetu Partii Thai Nguyena (w 1936 roku). Znajdowała się ona w wiosce Lau Sau i została uznana za Narodowy Zabytek Historyczny. Historia dzieci Thai Nguyena, które porzuciły wiele marzeń, aby zgłosić się na ochotnika do drogi odzyskania integralności ówczesnego terytorium, poruszyła nasze serca.

Podczas dwóch wojen oporu narodu, wiele dzieci Thai Nguyen wyjechało i nigdy nie wróciło. Wiele matek czekało, aż wiatr poniesie ich życie, a mimo to nie mogły zobaczyć swoich dzieci, nawet jeśli były jedynie zdartymi kośćmi. A te, które wróciły, nie były w pełni sił, ale ich wiara w niepodległość kraju wciąż jasno świeciła. Hien opowiadał wiele historii.

Zapytałem Hiena, dlaczego tak dobrze pamięta. Okazało się, że w tej krainie, oprócz herbaty, byli też ludzie, którzy zawsze mieli ciężkie serce dla Ojczyzny. W połowie drogi pod górę usiedliśmy w herbaciarni Cau Da, żeby odpocząć. Opowiedziałem Hienowi o szczytowych dniach epidemii COVID-19 w Ho Chi Minh City, kiedy zespół lekarzy z Thai Nguyen udał się prosto do epicentrum, ogrzewając serca wielu ludzi na Południu. Było zdjęcie zrobione w deszczowe popołudnie, pięciu wolontariuszy z Thai Nguyen w samochodzie z izby przyjęć do małej wioski. Ulewny deszcz i silny wiatr sprawiły, że pięciu zielonych koszulek zbiło się w gromadkę. Zdjęcie zrobił inny wolontariusz, który wsiadł do następnego autobusu.

Tego samego popołudnia zdjęcie wywołało zachwyt społeczności internetowej. W rzeczywistości wywarło na mnie głębokie wrażenie, pokazując miłość mieszkańców Thai Nguyen. Hien to mała dziewczynka, ale zabrała mnie na spacer nocną ulicą w samym sercu prowincji. To było poprzedniego wieczoru. Hien oprowadziła mnie po okolicy, przedstawiając wszystko, co zobaczyłem.

Hien powiedział, że jedna podróż dookoła centrum Thai Nguyen wystarczy, ale żeby zobaczyć całą prowincję, czasami całe życie nie wystarczy, moja droga! Delikatne słowa rzucone w zimną, wietrzną noc uświadomiły mi, jak bardzo ta herbaciarka kocha swoją ojczyznę. Podobnie jak tamtego ranka w La Bang, Hien również śmiało zaprosiła mnie do pagody Thanh La. Aby mnie „uwieść”, Hien powiedział, że pagoda Thanh La znajduje się w przepięknym miejscu, a stojąc tam, można zobaczyć całe pole La Bang zmieniające kolor w zależności od pory roku. Historia dziewczyny 9X rozpoczęła się, gdy podążaliśmy łagodnym zboczem do herbacianego wzgórza Cau Da, aż do momentu, gdy zatrzymaliśmy się, aby rozpocząć podróż i posłuchać opowieści o herbacie, ale to jeszcze nie koniec.

Oznaczenie regionu herbacianego

Turyści robią zdjęcia na polach herbacianych.

Szczerze mówiąc, kiedy dotarłem do La Bang i wziąłem łyk gorącej zielonej herbaty, poczułem jej intensywny, orzeźwiający smak. Woda miała zielony kolor i połyskujący złoty odcień. Początek był gorzki, ale posmak słodki. Przysunąłem herbatę do nosa, a intensywny aromat rozprzestrzenił się prosto do moich nozdrzy. Im głębiej się wciągałem, tym bardziej czułem, jak intensywny aromat zaczyna przenikać moją jamę nosową, a jeśli wziąłem głęboki oddech, często czułem zawroty głowy, bo od razu byłem pijany.

Dla kogoś takiego jak ja, kto pije herbatę ze świeżych liści od ponad dwudziestu lat, to rzeczywiście bardzo atrakcyjny aromat. Ale to, co najbardziej lubię w herbacie La Bang, to długotrwały posmak w gardle. Ten posmak jest słodki i chłodny, stopniowo przenikający głęboko do moich jelit.

La Bang ma spółdzielnię herbacianą La Bang Tea Cooperative, a Ha Thai Tea Joint Stock Company zbudowała przestrzeń przeznaczoną do delektowania się herbatą, eksponowania produktów i przetwarzania herbaty. Przestronna przestrzeń jest w stanie pomieścić duże grupy gości, którzy chcą ją odwiedzić i doświadczyć jej smaku.

Po tym doświadczeniu od razu pomyślałem, dlaczego La Bang nie jest rozpoznawany w całym kraju? Może powinniśmy zacząć od mediów cyfrowych i technologii, aby promować kulturę tego regionu. Zacznijmy od platform internetowych i sprzedawajmy historię regionu La Bang, a nie tylko herbatę, jak teraz.

Delektuj się herbatą w przytulnym miejscu.

W La Bang strumień Kem wypływa z zielonego szczytu góry Tam Dao. Jest on czysty i kręty. U podnóża góry Tam Dao rozciągają się dywany prastarego lasu. Ludność etniczna zachowała wiele unikalnych, tradycyjnych cech kulturowych, takich jak śpiew Then, lutnia Tinh, łagodne pieśni ludowe grup etnicznych Tay i Nung; tradycyjne cechy kulturowe, zwyczaje i praktyki grupy etnicznej Dao, takie jak rytuał wjazdu do stanu, festiwal skoków…

Kuchnia jest różnorodna i bogata, z wieloma atrakcyjnymi dla turystów daniami, takimi jak: dzikie pędy bambusa, kurczak górski, pięciokolorowy kleisty ryż, dzikie warzywa, dania z jesiotra... Rozmowa między dr Nguyen Kien Tho, dziennikarzem Nguyen Hong Lamem i mną trwała do południa, aż dotarliśmy do płynącego strumienia, w którym wiele gospodarstw domowych hoduje jesiotra – specjalność Thai Nguyen. To nie wystarczyło La Bangowi i mnie, by usłyszeć wszystkie historie o herbacie w tym kraju. Jednak dzięki tej podróży Thai Nguyen rozkwitł we mnie nie tylko w kontekście herbaty, ziemi i ludzi, ale także w kontekście tożsamości kulturowej regionów herbacianych, o których mało kto wie.

Źródło: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ve-la-bang-nghe-che-ke-chuyen-c9e4921/