Jak prawidłowo czyścić gąbkę do mycia naczyń.

Niektóre badania pokazują, że gąbki do mycia naczyń mogą gromadzić wiele bakterii. Bakterie te mogą zanieczyścić każdą powierzchnię, z którą styka się gąbka. Według serwisu Healthline (USA) dotyczącego zdrowia, bakterie te zwiększają ryzyko chorób przenoszonych drogą pokarmową, takich jak zatrucia pokarmowe.

Gąbki do mycia naczyń mogą być siedliskiem bakterii wywołujących choroby.

Gąbki są powszechnie używane do mycia garnków, misek i naczyń przeznaczonych do przechowywania żywności. Z tego powodu gąbki są podatne na zanieczyszczenie bakteriami Salmonella, które mogą powodować biegunkę, skurcze żołądka, nudności lub wymioty.

Eksperyment przeprowadzony przez inżynierów biomedycznych z Duke University (USA) wykazał, że gąbki, dzięki swojej porowatej i wilgotnej strukturze, stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii. Gąbki kuchenne są w stanie wyhodować więcej bakterii niż płytki do hodowli bakteryjnych powszechnie stosowane w laboratoriach. Szkodliwe bakterie na gąbkach mogą powodować szereg problemów zdrowotnych, od łagodnego zapalenia błony śluzowej żołądka po poważne schorzenia, takie jak zapalenie płuc.

Bakterie chorobotwórcze występujące w gąbkach to m.in. Campylobacter, Enterobacter cloacae, E. coli, Klebsiella, Moraxella osloensis, Salmonella i Staphylococcus. Enterobacter cloacae jest częścią naturalnej mikroflory jelitowej. Jednak u osób z osłabionym układem odpornościowym może się namnażać i powodować poważne infekcje, takie jak zapalenie płuc i zapalenie opon mózgowych.

Jak zredukować ilość bakterii w gąbkach

Aby zminimalizować ryzyko zdrowotne związane z gąbkami, należy przede wszystkim unikać używania tej samej gąbki do wszystkiego. Gąbka używana do mycia naczyń powinna być inna niż gąbka używana do czyszczenia naczyń, którymi obróbka surowego mięsa była wykonywana.

Gąbki należy suszyć na powietrzu i przechowywać w suchym miejscu po każdym użyciu, ponieważ wilgotne środowisko sprzyja rozwojowi bakterii. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, włóż gąbkę do mikrofalówki na około 2 minuty. Według Healthline może to znacznie zmniejszyć ilość bakterii w gąbce.

Source: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm