Dokładnie wyczyść gąbki do mycia naczyń

Niektóre badania wykazały, że gąbki kuchenne mogą gromadzić wiele bakterii. Bakterie mogą zanieczyścić każdą powierzchnię, której dotyka gąbka. Według amerykańskiego portalu Healthline , bakterie te zwiększają ryzyko chorób związanych z żywnością, takich jak zatrucia pokarmowe.

Gąbki do mycia naczyń mogą być siedliskiem bakterii wywołujących choroby.

Gąbki są często używane do mycia garnków, misek, naczyń i pojemników na żywność. Z tego powodu gąbki są podatne na bakterie Salmonella, które powodują biegunkę, skurcze żołądka, nudności lub wymioty.

Test przeprowadzony przez inżynierów biomedycznych z Duke University (USA) wykazał, że gąbki mają porowatą i wilgotną strukturę, co czyni je idealnym środowiskiem do rozwoju bakterii. Gąbki kuchenne są w stanie wyhodować więcej bakterii niż powszechnie stosowane w laboratoriach naczynia do hodowli bakterii. Szkodliwe bakterie na gąbkach mogą powodować szereg problemów zdrowotnych, od łagodnego zapalenia błony śluzowej żołądka po poważne schorzenia, takie jak zapalenie płuc.

Bakterie chorobotwórcze występujące w gąbkach to m.in. Campylobacter, Enterobacter cloacae, E. coli, Klebsiella, Moraxella osloensis, Salmonella i Staphylococcus. Enterobacter cloacae stanowią część naturalnej flory bakteryjnej przewodu pokarmowego. Jednak u osób z osłabionym układem odpornościowym mogą się one rozwijać i powodować poważne infekcje, takie jak zapalenie płuc i zapalenie opon mózgowych.

Jak zredukować ilość bakterii w gąbkach

Aby zminimalizować ryzyko zdrowotne związane z gąbkami, przede wszystkim nie należy używać tej samej gąbki do wszystkiego. Gąbka używana do mycia naczyń powinna być inna niż ta używana do czyszczenia przedmiotów, które miały kontakt z surowym mięsem.

Gąbki należy wietrzyć i utrzymywać w suchości po każdym użyciu, ponieważ wilgotne środowisko sprzyja rozwojowi bakterii. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, umieść gąbkę w niej na około 2 minuty. Według Healthline może to znacznie zmniejszyć ilość bakterii w gąbce.

Source: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm