Kolejka po australijskie pho z kurczakiem w Ho Chi Minh City

Wieczorem 11 maja wiele osób ustawiło się w kolejce, aby delektować się australijską zupą pho z kurczakiem.

Taste of Australia to doroczne święto wysokiej jakości międzynarodowego jedzenia i napojów, organizowane przez rząd Australii w Wietnamie.

Tegoroczne wydarzenie jest pierwszą okazją, by Taste of Australia otworzyło swoje podwoje dla publiczności w parku Le Van Tam (dzielnica 1, Ho Chi Minh City). Uczestnicy mają okazję skosztować wyśmienitych potraw i napojów, a także zapoznać się z wyjątkowymi australijskimi programami kulturalnymi.

„Taste of Australia” to nić łącząca oba narody poprzez wymianę kulturalną i biznesową, pokazująca bliskie i intymne relacje między Wietnamem i Australią.

Oprócz kulinarnych doznań, występy artystyczne wietnamskich uczniów z australijskich szkół międzynarodowych w mieście przyczynią się do interesującej wymiany między obiema kulturami” – podkreślił podczas ceremonii otwarcia pan Nguyen Van Dung, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Ho Chi Minh City.

Tommy Pham, znany Wietnamczyk biorący udział w programie MasterChef Australia, wrócił z Australii do Wietnamu, aby zostać ambasadorem programu. Opowiedział o swojej radości, gdy do przyrządzania wietnamskich potraw, zwłaszcza kurczaka pho, używano australijskich składników.

Phuong Thao (studentka Western Sydney University) powiedziała wraz ze swoją koleżanką ze studiów w Mjanmie:

„Byliśmy zaskoczeni, że mogliśmy zanurzyć się w australijskiej atmosferze kulturowej, a także spróbować pysznego jedzenia. Mój przyjaciel powiedział, że spędziliśmy wspaniały weekend”.

Ekscytująca atmosfera na Taste of Australia wieczorem 11 maja:

Po 15 minutach oczekiwania w kolejce pani Phuong dostała gorącą miskę pho.

Pan Nguyen Van Dung, australijsko-wietnamski szef kuchni Tommy Pham i pani Sarah Hoope, australijski konsul generalny w Ho Chi Minh City, wymienili się uściskami podczas ceremonii otwarcia.

Rdzenna grupa taneczna Tribal Experiences z Queensland w Australii wchodzi w interakcję z publicznością

Program przyciągnął uwagę wielu Australijczyków mieszkających i pracujących w Ho Chi Minh.

Podczas programu zaprezentowano wiele atrakcyjnych dań, które powstały z połączenia składników pochodzących z obu krajów.

Oprócz jedzenia wprowadzono także napoje i australijskie mleko.

Festiwal Taste of Australia odbędzie się w weekend 11 i 12 maja w parku Le Van Tam, w dzielnicy 1. Wstęp jest bezpłatny, a uczestnicy mogą delektować się kuchnią, kulturą i muzyką .

Źródło: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm