Eksport mięsa odbił się w trzecim kwartale 2023 r.

Według danych Generalnego Departamentu Celnego Wietnamu, cytowanych przez Departament Importu i Eksportu ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ), w trzecim kwartale 2023 r. Wietnam wyeksportował 5,78 tys. ton mięsa i produktów mięsnych o wartości 28,37 mln USD, co stanowi wzrost o 27,4% pod względem wolumenu i 19% pod względem wartości w porównaniu z drugim kwartałem 2023 r.; oraz wzrost o 45% pod względem wolumenu i 33,9% pod względem wartości w porównaniu z trzecim kwartałem 2022 r.

Eksport mięsa i produktów mięsnych pozostaje na bardzo skromnym poziomie.

Mięso i produkty mięsne z Wietnamu są eksportowane głównie do krajów regionu azjatyckiego, a największym rynkiem eksportowym jest Hongkong (Chiny), na który przypada 40,48% pod względem wolumenu i 49,88% pod względem wartości całkowitego eksportu mięsa i produktów mięsnych z tego kraju, osiągając 2,34 tys. ton o wartości 14,15 mln USD, co oznacza wzrost o 13,7% pod względem wolumenu i 12,6% pod względem wartości w porównaniu z II kw. 2023 r. oraz wzrost o 28% pod względem wolumenu i 46,5% pod względem wartości w porównaniu z III kw. 2022 r.

Do końca trzeciego kwartału 2023 r. Wietnam wyeksportował 16,16 tys. ton mięsa i produktów mięsnych o wartości 77,85 mln USD, co oznacza wzrost o 28,4% pod względem wolumenu i 39,3% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r.

W trzecim kwartale 2023 r. główne rodzaje eksportowanego mięsa i produktów mięsnych obejmowały: świeżą, chłodzoną lub mrożoną wieprzowinę (głównie mrożone całe prosięta ssące i całe prosięta) eksportowaną do Hongkongu (Chiny); inne mięso i jadalne produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego; świeże, chłodzone lub mrożone mięso (głównie mrożone mięso żab) eksportowane głównie do Belgii, Stanów Zjednoczonych, Francji, Kanady itd.

Świeże, schłodzone lub mrożone mięso drobiowe i podroby jadalne (głównie mrożone kurze łapki) są eksportowane głównie do Chin. Co istotne, z wyłączeniem mięsa drobiowego i podrobów jadalnych, eksport innego mięsa i przetworów mięsnych gwałtownie wzrósł w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 roku.

Na rynku krajowym, w trzecim kwartale 2023 roku, ceny żywca wieprzowego rosły na początku kwartału, jednak pod koniec kwartału trend wzrostowy zaczął słabnąć, a następnie ceny wieprzowiny spadły i ustabilizowały się. Średnia cena żywca wieprzowego w kraju nadal spadała w październiku 2023 roku.

Tymczasem ceny wołowiny i żywego kurczaka (z kolorowymi piórami) pozostały stabilne, z niewielkimi wahaniami w porównaniu z poprzednim kwartałem. Produkcja wieprzowiny wzrosła, podczas gdy popyt na rynku był słaby, a sytuacja epidemiologiczna skomplikowana, co spowodowało ponowny spadek cen żywca wieprzowego.

Siła nabywcza nie poprawiła się znacząco ze względu na oszczędności. Obecnie podaż i popyt na żywiec w kraju są generalnie zrównoważone, zaspokajając krajowe potrzeby konsumpcyjne. Przewiduje się, że od teraz do końca roku ceny wieprzowiny utrzymają się na poziomie korzystnym zarówno dla rolników, jak i konsumentów. Konsumpcja wieprzowiny może wzrosnąć w ostatnich miesiącach roku, wraz ze zbliżaniem się okresu świątecznego.

W październiku 2023 roku ceny wieprzowiny w całym kraju podlegały gwałtownym wahaniom, spadając w ciągu pierwszych 20 dni miesiąca, a następnie nieznacznie rosnąc w ostatnich sesjach, ale nadal na niższym poziomie niż pod koniec poprzedniego miesiąca. Obecnie ceny w prowincjach i miastach wahają się od 50 000 do 54 000 VND/kg.

Dokładniej, obecna cena żywca wieprzowego w regionie północnym waha się od 52 000 do 54 000 VND/kg, co oznacza spadek o 1000 do 2000 VND/kg w porównaniu z końcem ubiegłego miesiąca. W regionach centralnym, Central Highlands i południowym cena żywca wieprzowego waha się od 50 000 do 54 000 VND/kg, co oznacza spadek o 2000 do 5000 VND/kg w porównaniu z końcem ubiegłego miesiąca.

Departament Handlu Stanów Zjednoczonych niedawno prognozował, że produkcja wieprzowiny w Wietnamie w 2024 r. wzrośnie o 5% w porównaniu z 2023 r., osiągając 3,7 mln ton. Stanie się tak dzięki ożywieniu popytu krajowego w związku z ponownym przyspieszeniem aktywności gospodarczej , poprawie działalności hodowlanej dzięki zwiększonym inwestycjom oraz konsolidacji w branży hodowlanej.

Link źródłowy: https://congthuong.vn/xuat-khau-thit-tang-tro-lai-trong-quy-iii2023-282875.html