2 pratos de café da manhã saudáveis
O médico japonês Shuto Hiroshi disse que seu café da manhã permanece praticamente inalterado nos últimos 30 anos. Ele come cebola em conserva e repolho cozido todas as manhãs, combinados com sopa de missô e outros alimentos como ovos, iogurte, chá verde e frutas. Isso não só ajuda na saúde digestiva, como também estabiliza os níveis de açúcar no sangue.
O Dr. Shuto Hiroshi disse que este também é o segredo que o ajudou a manter seu peso em 60 kg e não engordar nos últimos 20 anos. Seu nível de colesterol está ainda mais baixo do que quando ele tinha 40 anos.
Shuto Hiroshi explicou que comer muito repolho traz facilmente uma sensação de saciedade e não afeta os níveis de açúcar no sangue. Além disso, o repolho também é rico em vitamina U e fibras, que protegem o estômago, melhoram o ambiente intestinal e auxiliam na digestão.
Por outro lado, cebolas em conserva também são um tempero. Além de adicionar sabor aos pratos, elas também têm um duplo benefício à saúde: controlam o açúcar no sangue e reduzem o colesterol. Shuto Hiroshi disse que as cebolas em conserva têm um efeito antioxidante muito forte, ajudando a melhorar o fluxo sanguíneo, prevenindo o envelhecimento dos vasos sanguíneos e a arteriosclerose.
Coisas para observar pela manhã
Ao mesmo tempo, Shuto Hiroshi também disse que o mais importante a se prestar atenção ao tomar café da manhã é evitar aumentos repentinos de açúcar no sangue. Especialmente ao consumir alimentos ricos em amido, como pão, bolinhos, palitos de massa fritos, donuts...
Depois de comer esses alimentos, os níveis de açúcar no sangue aumentam rapidamente, não apenas fazendo com que o corpo se sinta cansado e sonolento, mas também fazendo com que o excesso de glicose se converta em gordura armazenada no corpo, danificando os vasos sanguíneos e aumentando o risco de arteriosclerose, ataque cardíaco e derrame.
Shuto Hiroshi também apresenta uma maneira rápida e deliciosa de fazer cebolas em conserva. Coloque 150 ml de vinagre, 100 ml de mel, 1 colher de chá de sal e 500 g de cebolas fatiadas em um recipiente, leve à geladeira e deixe marinar por 5 dias.
Além disso, o Dr. Shuto Hiroshi também disse que você não só deve prestar atenção ao que come no café da manhã, como também deve parar de engolir saliva ao acordar. Porque nesse momento, a saliva acumulada na boca está repleta de bactérias que se desenvolveram durante a noite e, ao ser engolida, destrói o equilíbrio das bactérias intestinais. Portanto, a primeira coisa que você deve fazer ao acordar todas as manhãs é enxaguar a boca.
Após escovar os dentes, beba um copo de água morna. Ele acredita que a água morna ajuda o sistema nervoso autônomo a funcionar, não apenas auxiliando nos movimentos intestinais, mas também aquecendo o corpo. Shuto Hiroshi disse que não se deve beber chá verde pela manhã, pois o tanino presente no chá verde coagula os elementos protetores da mucosa intestinal, o que pode causar desconforto no trato digestivo.
Fonte: edh.tw
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