4 fatores que tornam a Sun KraftBeer diferente

A cervejaria mais moderna e totalmente automatizada do mundo

Os primeiros produtos de cerveja artesanal premium da marca Sun KraftBeer, da Sun Group Corporation, nasceram na Cervejaria Artesanal Ba Na (Da Nang). A Cervejaria Artesanal Ba Na Brew House acaba de entrar em operação, com a colaboração e consultoria da BrauKon & Camba, com uma produção de cerveja prevista de 2,7 milhões de litros/ano.

A classe e a singularidade da Ba Na Brew House não residem apenas em sua posição de destaque no Vietnã, mas também na combinação de muitos fatores: o sistema de cadeia de equipamentos mais moderno, síncrono e totalmente automático do mundo instalado pela Braukon, uma famosa marca alemã de produção de cerveja.

Fábrica de Cerveja Artesanal Ba Na. Foto: Sun Group

O sistema de máquinas e equipamentos é sincronizado e totalmente automático, desde a matéria-prima até o produto final, o que não permite a entrada de nenhum componente externo no processo de produção, garantindo que a cerveja seja sempre da melhor qualidade.

Mais especificamente, a equipe de receitas e de fabricação de cerveja é fornecida diretamente pela Camba – empresa de cerveja da Baviera – e os melhores ingredientes de cerveja são selecionados pela Camba da Alemanha, Nova Zelândia e EUA.

Seguindo a receita centenária de Camba, a Sun KraftBeer é produzida de acordo com as rigorosas normas alemãs, permitindo apenas 4 ingredientes naturais: água, cevada, lúpulo e levedura. Ao contrário da cerveja industrial, a Sun KraftBeer não é filtrada nem pasteurizada. Isso preserva as deliciosas e saudáveis ​​"proteínas", garantindo o sabor fresco da cerveja.

Além da Ba Na Brew House, o Sun Group assinou um acordo de cooperação estratégica com a BrauKon & Camba para pesquisar e desenvolver a marca Sun KraftBeer, bem como replicar o modelo de cerveja artesanal de alta qualidade em locais de entretenimento investidos pelo grupo no Vietnã.

Cervejeiros de classe mundial produzem e supervisionam diretamente

O mais especial é que o Sun Group decidiu convidar a renomada equipe cervejeira da Camba – empresa cervejeira da Baviera – para produzir e supervisionar diretamente a qualidade da cerveja na Ba Na Brew House. Isso ajuda a Sun KraftBeer a manter seu sabor original, o sabor padrão europeu da cerveja, e a criar a maior diferença entre a Sun Kraft Beer e outras marcas do mercado, ao mesmo tempo em que demonstra plenamente os três valores fundamentais do Sun Group: "Qualidade – Classe – Diferença".

O cervejeiro australiano Tim Burkardt. Foto: Sun Group

O responsável pelos lotes premium da Sun KraftBeer na Cervejaria Ba Na é Tim Burkardt, um cervejeiro australiano. Ele passou por um treinamento rigoroso de 6 anos na Alemanha para se tornar Mestre Cervejeiro e domina tanto as técnicas modernas de fabricação de cerveja quanto os métodos tradicionais de produção.

Além de Tim Burkardt, a Camba – Bavaria também envia periodicamente especialistas em cerveja ao Vietnã a cada 3 meses para inspecionar a qualidade da cerveja, as operações e a produção da Ba Na Brew House, garantindo que a Sun KraftBeer sempre alcance a mais alta qualidade.

6 cervejas Sun KraftBeer ganharam 25 prêmios internacionais

O fator mais especial é que 6 tipos de Sun Kraftbeer são produzidos na Ba Na Brew House, fornecidos pela Camba, e já conquistaram 25 prestigiosos prêmios internacionais e europeus. Atualmente, 3 dos 6 tipos de Sun Kraftbeer foram lançados e têm sido calorosamente recebidos por milhões de turistas nacionais e estrangeiros que visitam Ba Na.

As latas de cerveja Sun Kraft apresentam a imagem do Castelo da Lua de Ba Na Hills. Foto: Sun Group

Curiosamente, cada tipo de Sun KraftBeer tem seu próprio sabor único, com linhas de cerveja Lager, Ale e Wheat combinadas com imagens simbólicas familiares e histórias associadas ao Sun World Ba Na Hills na lata de cerveja, como: Golden Bridge, Moon Castle, Atlas; Sun God; Volcano Kiss; Eclipse Square... Isso criou a singularidade e a diferença para a Sun KraftBeer - uma linha de cerveja com suas próprias características da terra dos festivais de Ba Na Hills.

Comentando sobre a diferença da Sun KraftBeer, o Sr. Oliver Wesseloh, mestre cervejeiro alemão com 30 anos de experiência cervejeira, disse: "Cada cerveja tem sua própria diferença, mas as cervejas da Ba Na Brew House se destacam das cervejas que experimentei no Vietnã. Elas são produzidas por cervejeiros de classe mundial, com equipamentos de alta qualidade e os melhores ingredientes que você pode encontrar na Alemanha e nos EUA. Essas cervejas são frescas, únicas, de classe mundial e da mais alta qualidade."

O Sr. Oliver Wesseloh também é a pessoa que supervisiona diretamente o processo de configuração do sistema de máquinas e da tecnologia de fabricação de cerveja na Ba Na Brew House.

Aproveite a cerveja Sun KraftBeer no espaço Sun World Ba Na Hills

O antigo espaço europeu, a paisagem espetacular e o clima ameno o ano todo no topo de Ba Na são um lugar único para saborear cervejas artesanais raras no mundo. Os visitantes podem não apenas beber cerveja fresca, mas também visitar a cervejaria Ba Na Brew House, com a arquitetura mais singular do mundo, combinando a cultura ocidental e a cultura champa. Em particular, qualquer visitante com mais de 18 anos pode desfrutar de 2 copos de chope totalmente gratuitos diretamente na cervejaria.

Além disso, a atmosfera festiva do Sun KraftBeer Fresh Beer and Cuisine, da manhã à noite, com excelentes especialidades culinárias disponíveis somente no Sun World Ba Na Hills, promete proporcionar festas inesquecíveis aos clientes.

O mais interessante é que a área turística está aplicando uma política de ingressos atrativa para o programa Ba Na By Night, flexível de acordo com o horário de embarque do teleférico. A política oferece aos visitantes a oportunidade de vivenciar um passeio noturno completo e emocionante pelo mundo mágico de Ba Na por apenas 500.000 VND para uma experiência combinada: ônibus de ida e volta (cidade de Da Nang - Ba Na); ingresso para a área turística; jantar em estilo buffet com chope grátis, explorar a Fábrica de Cerveja Artesanal com a arquitetura mais singular do mundo e assistir a um show gratuito...

Ngoc Minh

Fonte: https://vietnamnet.vn/yeu-to-khac-biet-khien-bia-sun-kraftbeer-duoc-du-khach-don-nhan-2329586.html