A sobremesa de banana também é criticada.
O motivo, como disse Pham Thiet Hung: "Não importa se você elogia ou critica a comida vietnamita, ela ainda é preparada e apreciada pelo povo vietnamita há milhares de anos e continuará sendo apreciada por milhares de anos."
Cubra o nariz por causa do cheiro da pasta de camarão, mas coma sopa de macarrão
Para defender pratos vietnamitas que são criticados como ruins, os leitores do Tuoi Tre Online contam histórias culinárias que eles mesmos experimentaram.
Os bolos lunares estão na lista de 45 pratos vietnamitas criticados. O leitor Hoangminhvu disse: Os bolos lunares e os bolos de feijão-mungo têm um teor de carboidratos de quase 50%, o que pode ser o motivo pelo qual muitos adultos não gostam deles.
Kiwi disse: "Só morando no exterior é que se entende o gosto dos ocidentais. Eles só gostam de frituras, carne bovina, sanduíches... então adoram pão, pho de carne bovina, carne grelhada. Quanto aos pratos cozidos no vapor, com muita farinha e arroz glutinoso, eles têm medo de ficarem viscosos e sem graça."
Kiwi citou: "Um professor de inglês americano disse: Tenho medo de vir ao Vietnã no Ano Novo porque me convidaram para comer banh tet e banh chung. Além disso, os pratos considerados "horríveis" para estrangeiros, embora não digam, são pratos de sangue, morcela, ovos de pato... Então, por favor, vietnamitas, não os convidem para comer essas coisas."
O leitor Ba Saigon disse que a notícia de que 45 pratos vietnamitas foram mal avaliados não afetou a " paz mundial", mas até despertou a curiosidade na maioria dos outros.
Falando com evidências, Ba Saigon disse: "Por exemplo, tenho alguns amigos americanos que costumam vir à minha casa para jogar.
Um dia, minha esposa preparou uma sopa de macarrão com sopa de caranguejo e adicionou uma tigela de pasta de camarão na hora de servir. Eles cobriram o nariz porque não estavam acostumados com o cheiro.
Mas então, curiosos para saber por que ainda oferecíamos a eles, eles "prenderam a respiração" e comeram uma tigela pequena, depois outra... depois uma tigela inteira.
O resultado surpreendente é que depois eles geralmente sugerem cozinhar sopa de macarrão com caranguejo e depois sopa de legumes e caranguejo com pasta de berinjela e camarão.
Os jovens americanos, amigos dos meus filhos, estão ainda mais interessados em "se dedicar" à comida vietnamita e estão viciados. Muito felizes!
Mas lembre-se, até mesmo os vietnamitas ainda criticam e evitam os molhos de peixe e alguns pratos acima, e nunca "tocam neles". Então, por que se preocupar em ficar triste?" - concluiu Ba Saigon.
Apenas coma feliz, o mundo não come, então por que se preocupar?
Alguns leitores não estão errados em sua opinião sobre os 45 pratos vietnamitas serem mal avaliados, como disse Nth: "Eles estão certos. O estilo culinário deles faz com que esses pratos não sejam deliciosos, assim como o prato ocidental de cogumelos com molho de queijo, que muitos vietnamitas não gostam. Eles acham normal."
Nguyen Ho disse: "Se você comer bolo de feijão-verde sem saborear uma sopa doce de feijão-verde, estará criticando de forma descuidada. Eu como chocolate enquanto saboreio uma sopa doce de semente de lótus. Os ocidentais deveriam imitá-lo e ver como é maravilhoso."
Compartilhando a mesma opinião, Nguyen Minh disse: "Se você for para outra região e comer muitos pratos do país, não será adequado (embora os moradores locais gostem muito), muito menos para alguém de outro país.
Sinceramente, tem muitos pratos na lista que eu acho ruins e não gosto de comer. Acho isso muito normal. Por que as pessoas reagem tão mal?
O leitor Ngoc Thuan disse: "Esta mesma página costumava elogiar a comida vietnamita. Agora, ela aponta 45 pratos que foram criticados. É melhor para quem gosta do sabor apreciá-lo; caso contrário, não liste e critique apenas com base em sua opinião pessoal. Deixe-os em paz, não precisa se ofender."
O leitor Thuan Duc Nguyen também disse: "Na minha opinião, tanto faz, ignore o que as pessoas dizem. Vamos comer com alegria, o mundo não come, então por que deveríamos nos preocupar?"
Alguns outros pratos criticados:
Bun mam está na lista de pratos "criticados pelos ocidentais", deixando muitas pessoas irritadas.
Che troi tau, banh chung, banh gio também não são apreciados.
Nem chua, papel de arroz e bolo de laranja compartilham o mesmo destino
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