8 alimentos que ajudam a desintoxicar o fígado eficazmente durante os meses quentes de verão.

Uma dieta saudável contribui para um funcionamento mais eficiente do fígado. Foto: Nhu Ha

Vegetais crucíferos

Vegetais crucíferos, como couve, brócolis e couve-galega, são ricos em fibras e contêm muitos compostos vegetais benéficos para o fígado. A clorofila presente nesses vegetais pode ajudar a neutralizar certas toxinas, como metais pesados ou resíduos de pesticidas, além de promover a eliminação de toxinas pelo corpo através do suor.

Tomate

Os tomates são ricos em água e fibras, ajudando a refrescar o corpo durante o verão. Além disso, são ricos em vitaminas A, C e E – nutrientes com propriedades antioxidantes que contribuem para o bom funcionamento do fígado. É melhor usar tomates maduros em vez de verdes.

Manteiga

O abacate contém muitos nutrientes que podem estimular o corpo a produzir glutationa – um composto importante no metabolismo e na desintoxicação.

Além disso, o abacate fornece muitas vitaminas e minerais que ajudam a reduzir os efeitos dos radicais livres e auxiliam o organismo na eliminação de metais pesados. Pessoas que frequentemente sentem calor interno ou têm problemas no fígado podem adicionar essa fruta à sua dieta.

Cenoura

A cenoura é um ingrediente comum em dietas que auxiliam na desintoxicação do fígado. Este tubérculo não só ajuda a melhorar a função hepática, como também contribui para o processo de limpeza do organismo graças à sua abundância de vitaminas e antioxidantes.

Maçã

As maçãs contêm ácido málico, um composto que acredita-se auxiliar na limpeza do fígado. Comer maçãs antes das refeições ou antes de consumir outros alimentos desintoxicantes pode ajudar a aumentar sua absorção.

Frutas cítricas

As frutas cítricas são ricas em vitaminas, fibras e muitos antioxidantes, como o licopeno e a colina. Esses nutrientes ajudam o fígado a eliminar toxinas e protegem as células hepáticas dos efeitos dos radicais livres.

Café

O café contém compostos antioxidantes que podem ajudar a reduzir a inflamação e aumentar os níveis de glutationa no fígado. Beber café com moderação pode contribuir para a redução do risco de esteatose hepática e outras doenças do fígado.

Chá verde

O chá verde é rico em antioxidantes que auxiliam na desintoxicação e refrescam o fígado. O consumo adequado de chá verde pode contribuir para a melhora da função hepática e auxiliar na eliminação de toxinas. No entanto, devido ao seu teor de cafeína, pessoas que sofrem frequentemente de insônia devem limitar seu consumo à noite.

Fonte: https://baoquangninh.vn/8-thuc-pham-giup-thai-doc-gan-hieu-qua-trong-mua-he-nang-nong-3409639.html