Alimentos dourados que ajudam a "manter" os ligamentos do joelho esticados.

GĐXH - Além de um programa específico de repouso e exercícios para quem tem lesões nos ligamentos do joelho, uma nutrição adequada ajudará a acelerar a recuperação.

Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3

Durante o tratamento de entorses, os pacientes devem consumir regularmente alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como óleo de fígado de bacalhau, salmão, sardinha, arenque, caviar, cavala, ovas de peixe, ostras, sementes de linhaça, soja, sementes de chia, nozes, etc.

Alimentos ricos em vitamina C

Para reduzir a dor e melhorar a recuperação após uma lesão, os pacientes devem aumentar a ingestão de alimentos ricos em vitamina C, como laranjas, kiwis, brócolis, toranjas, mamão, morangos e tomates.

Alimentos ricos em antioxidantes

Para obter antioxidantes específicos, os pacientes devem complementar sua dieta com os seguintes grupos alimentares:

Vitamina A: fígado, ovos, laticínios.

Vitamina E: Nozes, óleos vegetais, vegetais folhosos verdes.

Vitamina C: Vegetais e frutas. Pimentões, laranjas e frutas vermelhas, como mirtilos, morangos e framboesas, são as fontes mais ricas dessa vitamina.

Para reduzir a dor e melhorar a recuperação após uma lesão, os pacientes devem aumentar a ingestão de alimentos ricos em vitamina C, como laranjas, kiwis, brócolis, toranjas, mamão, morangos e tomates.

Beta-caroteno: Encontrado em frutas e vegetais de cores vibrantes, como mangas, espinafre, ervilhas, cenouras, etc.

Licopeno: Encontrado em frutas e vegetais rosados ​​e vermelhos, como melancia, tomate, etc.

Selênio: Grãos integrais, trigo, milho, arroz, ovos, queijo, nozes e feijões.

Luteína: Laranjas, milho, mamão papaia, vegetais verdes.

Alimentos ricos em proteínas

Para responder à pergunta sobre o que comer ao sofrer de uma entorse ligamentar no joelho, os pacientes devem adicionar alimentos ricos em proteínas à sua dieta diária.

Alimentos saudáveis ​​e ricos em proteínas incluem leite, brócolis, ovos, peito de frango, amêndoas, queijo, aveia, lentilhas, camarão, peixe, feijão, etc.

Alimentos ricos em cálcio

Para manter ossos e articulações saudáveis ​​e prevenir o estiramento dos ligamentos devido ao estresse, os pacientes devem garantir a ingestão suficiente de cálcio, especialmente mulheres grávidas e idosos.

Alimentos saudáveis ​​e ricos em proteínas incluem leite, brócolis, ovos, peito de frango, amêndoas, queijo, aveia, lentilhas, camarão, peixe, feijão, etc.

Alimentos ricos em cálcio incluem soja e tofu, grãos integrais, frutos do mar, nozes, leite, queijo, salmão, vegetais verdes, amêndoas recheadas, feijões, etc.

Sugestão de cardápio para a semana

Segunda-feira

Café da manhã: Pho de carne (sopa de macarrão vietnamita), 1 copo de suco de laranja.

Almoço: Arroz integral, salmão grelhado, brócolis cozido.

Jantar: Arroz, sopa de costela de porco e abóbora, salada de abacate.

Terça-feira

Café da manhã: Sanduíche de ovo frito (1 ovo) + salada de brotos.

Almoço: Arroz, peito de frango salteado com cogumelos, sopa de espinafre d'água com camarão.

Jantar: Arroz, cavala cozida em molho de tomate, espinafre d'água refogado com alho (com pouco óleo e gordura).

Quarta-feira

Café da manhã: Mingau de aveia com salmão.

Almoço: Arroz, lula salteada com aipo e alho, sopa de espinafre com carne moída.

Jantar: Arroz, tofu recheado com carne ao molho de tomate e salada de pepino.

Quinta-feira

Café da manhã: Macarrão de arroz com carne de porco magra e 1 banana.

Alimentos ricos em cálcio incluem soja e tofu, grãos integrais, frutos do mar, nozes, leite, queijo, salmão, vegetais verdes, amêndoas recheadas, feijões, etc.

Almoço: Arroz, carne de porco levemente cozida (com pouca gordura), sopa de peixe azeda com peixe-cabeça-de-cobra.

Jantar: Arroz, couve-flor salteada com carne, sopa de mamão papaia com caldo de ossos.

Sexta-feira

Café da manhã: Pho de frango (usando o peito do frango).

Almoço: Arroz, carpa cozida no vapor com gengibre, bok choy cozido.

Jantar: Arroz, sopa de folhas de juta com caranguejo, ovos fritos com folhas de betel.

Sábado

Café da manhã: Rolinhos primavera de arroz recheados com carne de porco magra, 1 copo de suco de goiaba.

Almoço: Arroz, costelas de porco grelhadas com capim-limão (grelhadas em fogo médio), sopa de espinafre com carne moída.

Jantar: Arroz, camarão salteado agridoce, salada de tomate e pepino.

Domingo

Café da manhã: Sopa de macarrão com caranguejo.

Almoço: Arroz, frango frito com gengibre (usando peito de frango), sopa de melão de inverno com costelas de porco.

Jantar: Arroz, peixe gobídeo estufado com pimenta, sopa de cogumelos variados.

Observação: Você pode adicionar iogurte ou frutas (kiwi, morangos) aos lanches para aumentar a ingestão de vitamina C e cálcio .

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-thuc-pham-vang-giup-bao-duong-day-chang-dau-goi-bi-gian-172260529110431969.htm