Huynh Xuan Huynh com produtos no forno de cerâmica de Lai Thieu - Foto: Fornecida pelo entrevistado
Em memória de Huynh Xuan Huynh - uma amiga nascida e criada no distrito de Giong Rieng (província de Kien Giang) - uma refeição familiar acolhedora estaria incompleta sem tigelas e pratos de cerâmica antigos com padrões tradicionais.
Conforme foi crescendo, o jovem nascido em 1998 percebeu que quase ninguém no mercado de sua cidade natal vendia mais aquele tipo de conjunto de jantar. Quando chegou a Saigon para estudar na universidade, Huynh tentou encontrá-los, mas se decepcionou novamente, pois muitos lugares negaram o pedido quando ele perguntou.
Preocupados em preservar a antiga tradição da cerâmica de Lai Thieu.
Certo dia, Huynh comprou algumas tigelas na Ponte Ong Lanh. Ao perguntar sobre a origem delas, o vendedor disse que eram cerâmica de Lai Thieu, então Huynh decidiu que precisava visitar o local. Contrariando suas expectativas de uma vila de ceramistas, ele quase não viu fornos. Depois de perguntar por aí, os moradores locais indicaram a Huynh a área de Tan Uyen e o Mercado Bung.
Ainda restam alguns fornos, mas em vez de produzirem uma gama completa de produtos, cada local fabrica apenas um item específico, como xícaras, tigelas ou pratos. E os designs de xícaras à moda antiga, como a xícara "Imortal" ou a xícara "Sete Sábios da Floresta de Bambu", são feitos de forma bastante rudimentar.
Dizem que as tigelas não são usadas para comer, mas sim compradas e quebradas para fazer mosaicos! Uma pena para a cerâmica tradicional do povo do sul do Vietnã. Será possível reviver esse artesanato que está gradualmente caindo no esquecimento? Esse pensamento passou pela cabeça de Huynh de repente.
Por que cerâmica de Nắng? Xuân Huỳnh riu, explicando que era o dia em que visitou a oficina de cerâmica para aprender a pintar padrões, e não havia sol. Mesmo às 14h, os trabalhadores não apareceram na oficina porque a cerâmica não estava seca o suficiente para pintar. Descobriu-se que, além dos elementos argila, fogo e vento, a luz do sol é extremamente importante para a produção tradicional de cerâmica.
"Decidi chamá-la de 'Nắng' (Sol), que também pode ser entendida como frescor, um novo começo para uma antiga vila artesanal", disse Huynh.
Xuan Huynh estudou design industrial e também aprendeu a cozinhar com a família, por isso tem padrões bem definidos quando se trata de apresentação de alimentos. Ele pode falar indefinidamente sobre as sutilezas de um prato tradicional. Por exemplo, o peixe-cabeça-de-cobra grelhado deve ser servido envolto em folhas de bananeira para realçar sua cor e sabor, ou a sopa azeda tem muitas variações, e quando preparada com aguapé, nenúfares ou espinafre-d'água, são necessários temperos diferentes.
"Um 'prato virtual' será usado para pratos refogados com bastante molho para mergulhar os vegetais. A tigela para sopa de macarrão de arroz com caranguejo precisa ter laterais mais altas para reter o calor, enquanto a tigela para sopa de macarrão de arroz com molho de peixe fermentado precisa ser mais rasa para dissipar o calor e o aroma e para acomodar mais vegetais", disse Huynh como um especialista.
Quando você é verdadeiramente apaixonado, encontrará todas as maneiras de realizar seus sonhos, mesmo que isso signifique se esforçar mais do que os outros.
HUYNH XUAN HUYNH
Vamos trabalhar juntos para revitalizar a arte da cerâmica.
Atualmente, os produtos de Xuan Huynh consistem principalmente em tigelas, xícaras e pratos para mesas de jantar, além de itens decorativos como potes de arroz, vasos e bandejas de doces, que são ao mesmo tempo decorativos e práticos. Ele estuda cuidadosamente os padrões tradicionais, combinando-os em vez de simplesmente copiá-los, enquanto também explora novos designs.
A equipe de artistas de Nắng é composta principalmente por jovens da Geração Z que compartilham a paixão pela cultura tradicional e desejam reviver valores antigos de uma forma mais criativa. Diante de um briefing de design ou de um padrão, eles frequentemente o modificam ou adicionam sua própria personalidade, criando produtos com um estilo jovem e moderno. Um dos membros do grupo, originário do norte do Vietnã, foi quem criou o padrão de margaridas no produto.
Os padrões tradicionais que se adequam às tendências atuais serão mantidos. Ao mesmo tempo, novas cores de esmalte, como verde claro e azul, serão exploradas para criar produtos que combinem com famílias que possuem arquitetura moderna.
Em Nắng, quatro artesãos tradicionais mais velhos cuidam de tarefas especializadas, como moldar as peças, esmaltá-las ou montá-las no forno. Eles possuem a vantagem das técnicas tradicionais, o que ajuda a criar produtos artesanais característicos da cerâmica Lái Thiêu, em vez de darem uma aparência de "produção em massa" ou serem confundidos com outros tipos de cerâmica.
Xuan Huynh também aspira a difundir a beleza da cerâmica vietnamita para turistas internacionais, por isso cria estilos únicos tanto para clientes vietnamitas quanto estrangeiros. Cada produto é feito inteiramente à mão, pintado à mão e queimado em forno a lenha. Muitas pessoas sugerem a troca por um forno a gás, mas a queima em forno a lenha é uma característica muito distintiva da cerâmica de Lai Thieu. É um valor tradicional que deve ser preservado.
O artesanato se destaca pela alma presente em cada detalhe, em vez da produção em massa de produtos padronizados. Ele é promovido em diversos eventos, incluindo exposições de arte.
"Também estou pensando em realizar oficinas no próprio forno de cerâmica para ajudar os visitantes a vivenciar como seria um dia em um forno de cerâmica tradicional de Lai Thieu", disse Huynh.
Aguardamos o apoio das autoridades locais.
Huynh enfrentou muitos desafios ao embarcar neste projeto. Por se tratar de uma linha de cerâmica tradicional, embora novos designs tenham sido criados durante o processo de concepção, foi necessário aderir aos princípios e garantir que os produtos não ultrapassassem os limites da cerâmica Lai Thieu.
Inicialmente, eles não conseguiam encontrar mercado para seus produtos até que a equipe recorreu às mídias sociais para promoção. Agora, a Nắng Ceramics consegue alcançar clientes com mais facilidade em plataformas como Facebook, Instagram e TikTok.
O que preocupa Huynh é a cópia de desenhos e a redução de preços, o que leva a uma queda na qualidade dos produtos e afasta os consumidores, resultando no declínio do artesanato tradicional em cerâmica. Muitas famílias com longa tradição nesse ofício estão sendo abandonadas pelos filhos por ser um trabalho árduo demais, enquanto a cerâmica de Binh Duong se mostra mais adequada para o desenvolvimento do turismo tradicional, semelhante à vila de cerâmica de Bat Trang.
"O apoio local é crucial para que os ceramistas tradicionais desenvolvam seu ofício com confiança. Além disso, a colaboração é necessária em vez de competirem de forma desleal ou se envolverem em disputas prejudiciais, o que só leva ao declínio da vila artesanal", compartilhou Huynh.
Fonte: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm
