Macarrão quente 0 VND

O comediante Huu Thach deu macarrão ao Sr. Trung e à Sra. Tuyet para servirem na loja de macarrão do bairro zero-dong.

Após uma corrida de mototáxi às 19h30, o Sr. Le Van Cuong, morador do bairro de Ninh Kieu, parou em uma barraca de macarrão de rua. Ele confidenciou: “Desde que descobri que tem macarrão grátis aqui, sempre que não tenho tempo para comer ou estou com muita fome de madrugada, venho aqui. Graças a essa barraca de macarrão, trabalhadores como eu estão muito melhor!” Já a Sra. Ut, vendedora de bilhetes de loteria com mais de 70 anos, contou que mora com a filha em uma casa alugada e vende bilhetes de loteria para sobreviver. Como é analfabeta, não conseguiu ler a placa de rua e pensou que a barraca vendia para ganhar dinheiro, por isso não se atreveu a entrar. Agora que o dono da barraca comprou os bilhetes de loteria e a convidou para comer macarrão, ela descobriu que era de graça. De agora em diante, ela virá aqui de vez em quando quando estiver passando por perto enquanto vende seus produtos.

Uma tigela de macarrão com ossos cozidos, carne moída, ovos de codorna... repleta de nutrientes, é uma refeição deliciosa que aquece o coração de muitas pessoas que frequentam o restaurante: de trabalhadores humildes a estudantes, ou qualquer pessoa necessitada, o restaurante tem o prazer de servir. A Sra. Huynh Hong Tuyet, proprietária da loja de macarrão, disse: "Nossa família tem um negócio e também quer contribuir com um pouco de caridade para a comunidade. No início, minha família colocava uma caixa de chá gelado gratuito na porta para os transeuntes. Depois, meu marido viu que muitas pessoas trabalham duro e quis ajudá-las a ter uma refeição decente, então concordamos em fazer macarrão por 0 VND. Inicialmente, eu apenas fervia água e a despejava no macarrão instantâneo com temperos, adicionava ovos de codorna e linguiça. Depois, achei que não era suficiente, então comprei mais ossos com tutano para adoçar o caldo, adicionei carne moída para ficar mais saboroso e acrescentei 2 ovos de codorna." Para maior praticidade, a Sra. Tuyet e seu marido investiram em uma panela de pressão elétrica grande para cozinhar os ossos e fazer o caldo. Após o cozimento, basta ligá-lo na tomada para manter a água quente. Quando chegarem os convidados, coloque o macarrão em uma tigela, adicione o caldo, a carne, os ovos e os ossos, e pronto.

A loja de macarrão, que está aberta desde maio, tornou-se um ponto de encontro para muitas pessoas. Alguns amigos e benfeitores apoiam essa atividade significativa doando macarrão instantâneo, temperos, etc., já que a Sra. Tuyet não aceita dinheiro. No dia em que chegamos, encontramos por acaso o comediante Huu Thach (de Ho Chi Minh ), que passou por lá para doar várias caixas de macarrão para a loja. O artista Huu Thach disse: “Sou amigo do Sr. Trung, o dono da loja. Sempre que tenho negócios em Can Tho, visito a casa dele. Sabendo que ele e a esposa administram uma loja de macarrão de custo zero, acho muito interessante, pois eles conseguem ajudar muitas pessoas necessitadas com uma refeição deliciosa. Por isso, doei macarrão e o que mais for preciso. Espero que eles consigam manter a loja por muito tempo e que mais pessoas se juntem a eles para apoiá-la, para que possamos ajudar ainda mais pessoas.”

Além de distribuir macarrão gratuitamente, a cada lua cheia, a Sra. Tuyet também prepara arroz quebrado Long Xuyen ou arroz vegetariano para oferecer às pessoas em sua casa. Ela prepara cerca de 200 marmitas de arroz a cada vez. Quando há muitos apoiadores, ela também oferece 10 pacotes de macarrão para cada porção de arroz. Além disso, ela sempre tem sacos de arroz de 5 kg em casa e, sempre que vê alguém em grande dificuldade, envia arroz para essa pessoa. A Sra. Tuyet confidenciou: "Eu preparo o que posso; quando houver mais benfeitores que contribuam com macarrão, arroz e outros ingredientes, darei mais, ajudando mais pessoas!"

Artigo e fotos: LE THU

Fonte: https://baocantho.com.vn/am-long-mi-0-dong-a193466.html