'Coma o mundo inteiro' em Hanói

A jornada culinária pelos cinco continentes do Festival Internacional de Cultura Gastronômica de 2025, realizado nos dias 22 e 23 de novembro no Bairro Diplomático (298 Kim Ma, Hanói), atraiu mais de 120 estandes, exibindo o melhor da culinária mundial.

Convidados desfrutam da melhor culinária vietnamita na coletiva de imprensa sobre o Festival Internacional de Cultura Gastronômica de 2025 - Foto: Comissão Organizadora

Este é um evento anual dirigido pelo Ministério das Relações Exteriores , organizado pelo Departamento de Serviços Diplomáticos em coordenação com o Departamento de Protocolo de Estado, o Departamento de Informação e Imprensa, o jornal Mundo e Vietnã e outras agências do Ministério das Relações Exteriores . Este ano marca a 13ª edição do festival.

120 estandes de embaixadas, consulados, centros culturais estrangeiros, secretarias locais de relações exteriores e empresas nacionais e internacionais.

Na conferência de imprensa de 11 de novembro, representantes do comitê organizador declararam que o tema deste ano visa celebrar a gastronomia como uma jornada de emoções e conexões, onde cada prato não é apenas um sabor, mas também uma história sobre a cultura, a história e a identidade de cada nação.

Em cada prato, os comensais não apenas compartilham sabores, mas também criatividade, compreensão mútua e cultivam um espírito de cooperação.

Diferentemente das edições anteriores, o Festival Internacional de Cultura Alimentar de 2025 contará com inovações significativas em sua organização e experiência do evento.

Pela primeira vez, os organizadores aplicaram tecnologia digital com um Espaço Interativo Digital, onde os visitantes podem consultar informações sobre a programação, visualizar mapas do evento, aprender sobre os pratos típicos de cada país e participar de experiências multimídia modernas.

Além disso, há uma série de atividades novas e criativas, como o "Diário Culinário Sem Fronteiras", o Desfile de Moda Gastronômica, o Festival Global da Cerveja; as áreas de cobertura comum da ASEAN, o Boulevard Gastronômico Global, as Três Regiões do Vietnã …

PÁSSARO DO CÉU

Fonte: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm