Comer espinafre faz bem à saúde?

Segundo um artigo no site do Hospital Vinmec, os benefícios do consumo de espinafre dependem da dosagem, da quantidade e da frequência de consumo.

Assim como qualquer alimento, não se deve comer em excesso; o ideal é consumi-lo com moderação para maximizar seus benefícios e evitar reações adversas decorrentes do consumo excessivo.

Comer espinafre-de-malabar faz bem à saúde?

Consumido com moderação, o espinafre oferece os seguintes benefícios.

Aumenta significativamente a produção de leite em mães no pós-parto: Se as mães têm baixa produção de leite após o parto, podem consumir espinafre-de-malabar para aumentá-la. Isso porque o espinafre-de-malabar contém vitaminas A3, B3, saponina e ferro, que são benéficos para mulheres no pós-parto.

Refrescante, desintoxicante e aliviou a prisão de ventre : Incluir espinafre nas refeições diárias ajuda a refrescar o corpo, desintoxicar e aliviar a prisão de ventre.

Promove uma pele jovem: As folhas de espinafre-de-malabar têm efeitos nutritivos para a pele, melhoram a circulação sanguínea e ajudam a manter a pele macia e com aparência jovem.

Muitas donas de casa se perguntam se o espinafre-de-malabar faz bem à saúde. (Imagem ilustrativa)

Melhora dores ósseas e articulares: O espinafre-de-malabar possui propriedades cicatrizantes e pode aliviar dores ósseas e articulares. O suco extraído do espinafre-de-malabar pode tratar queimaduras, e consumi-lo diariamente, cozido com pé de porco, pode ajudar a aliviar dores ósseas e articulares.

Bom para crianças: Tanto bebês que estão começando a comer alimentos sólidos quanto crianças maiores podem comer espinafre. Então, será que espinafre faz bem para bebês? A resposta é sim, desde que o bebê o coma com moderação e para o propósito correto.

Este vegetal é muito suave e raramente causa alergias em crianças pequenas. Portanto, pode ser oferecido a bebês quando estes atingirem a idade de ingerir alimentos sólidos. Também pode ser combinado com caranguejo, mariscos ou camarão para o preparo de papinhas para bebês. No entanto, se uma criança estiver resfriada ou com diarreia, não deve consumir espinafre para evitar o agravamento do quadro.

Melhora da função fisiológica: o espinafre-de-malabar ajuda os homens a tratar a disfunção erétil e a ejaculação noturna.

O espinafre pode ajudar a prevenir a osteoporose: seu alto teor de cálcio pode ajudar a prevenir o risco de osteoporose em adultos mais velhos.

O espinafre-de-malabar é bom para gestantes: o ácido fólico é muito importante para elas, pois previne defeitos congênitos do tubo neural no feto, fortalece a saúde cardiovascular e ajuda a prevenir o câncer. O ferro também é um nutriente benéfico para gestantes. Ambos os nutrientes são abundantes no espinafre-de-malabar, por isso é recomendado para gestantes.

Reduz a gordura e o colesterol: A mucilagem presente no espinafre absorve o colesterol. Portanto, a gordura dos alimentos não pode ser absorvida pela membrana intestinal e será eliminada pelas fezes.

O espinafre-de-malabar possui efeitos antioxidantes, anticancerígenos e protetores para os olhos: ele contém muitos pigmentos carotenoides, que neutralizam os radicais livres nocivos e, portanto, podem prevenir o câncer.

Além disso, o espinafre é rico em vitamina A, que ajuda a proteger o corpo dos riscos de câncer de pulmão e nasofaringe, e principalmente ajuda a prevenir cataratas ou perda de visão.

Fortalecendo o sistema imunológico: 100 g de folhas de espinafre-malabar contêm 102 mg de vitamina C. A vitamina C presente no espinafre-malabar ajuda o corpo a fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças e reduzir a duração das enfermidades.

Algumas coisas a ter em conta ao consumir espinafre-de-malabar.

Embora o espinafre-de-malabar seja nutritivo, seu consumo deve ser moderado. O consumo excessivo desse vegetal pode prejudicar a absorção de nutrientes, pois ele contém uma grande quantidade de ácido oxálico. Essa substância química pode se ligar ao ferro e ao cálcio, dificultando a absorção de outros nutrientes importantes pelo organismo, o que pode levar a deficiências nutricionais e fraqueza.

As informações acima devem ajudar a responder à sua pergunta: "Comer espinafre-de-malabar faz bem à saúde?". Utilize este vegetal de forma científica para maximizar seus benefícios.

AN BINH (Compilado)

Fonte: https://vtcnews.vn/an-rau-mong-toi-co-tot-ar873379.html