Muitas pessoas dizem que comer iogurte causa dor de estômago e refluxo, mas minha esposa acha que reduz o inchaço e é bom para a digestão, certo? (Truong, 30 anos, Hanói ).
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Durante o Tet (Ano Novo Vietnamita), as pessoas costumam consumir alimentos gordurosos e ricos em proteínas, o que pode facilmente causar problemas digestivos, inchaço e desconforto. O iogurte, rico em bactérias benéficas, ajuda a equilibrar a microbiota intestinal, reduzindo eficazmente o inchaço e a indigestão. O iogurte previne a prisão de ventre e melhora a digestão. Pessoas com diabetes ou obesidade podem consumir iogurte sem açúcar.
Muitas pessoas temem que o consumo de iogurte piore a dor de estômago, mas o nível de acidez do iogurte é insignificante. Além disso, o ácido lático produzido pelo iogurte inibe o crescimento da bactéria H. pylori (a responsável pela gastrite e úlceras pépticas). As bactérias fermentadas presentes no iogurte ajudam a fortalecer a imunidade local, suprimindo o crescimento de fatores que causam dor de estômago.
Portanto, as pessoas podem consumir iogurte após as refeições e não devem comê-lo em jejum, inclusive aquelas com problemas estomacais. Não é aconselhável consumir muito iogurte em um único dia.
Limite o consumo de alimentos processados, como salsichas, bacon, presunto e vegetais em conserva. Evite alimentos muito quentes, pois isso pode alterar as membranas mucosas da faringe, boca, esôfago e intestinos.
Doutor Ha Hai Nam
Chefe Adjunto do Departamento de Cirurgia Gastrointestinal 1, Hospital K (Hanói)
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