Ban Dat melhora a eficiência da produção de chá

Com um terreno predominantemente de colinas baixas, a comuna de Ban Dat (Phu Binh) tem potencial para desenvolver a silvicultura e o cultivo do chá. Nos últimos anos, o plantio e o processamento do chá têm se tornado gradualmente uma direção eficaz para o desenvolvimento econômico, contribuindo para o aumento da renda da população local.

Os membros da Cooperativa de Chá Hong Anh ajudam-se mutuamente na colheita do chá.

Para transformar gradualmente o chá em uma cultura essencial, a comuna de Ban Dat intensificou a propaganda e incentivou a população a converter terras agrícolas improdutivas em plantações de chá. As autoridades locais também incentivaram a renovação de antigas plantações de chá, substituindo o chá de altitude por novas variedades de alta produtividade e qualidade.

Graças a isso, a área de cultivo de chá está em constante expansão. Toda a comuna agora possui 45 hectares de chá, um aumento de 30 hectares em comparação com 2015; 100% da área é composta por variedades de alta qualidade. Se antes as plantações de chá se concentravam apenas no povoado de Phu Loi, agora elas se desenvolveram em muitos outros povoados, como Da Bac, Bo Tac e Dong Quan.

Para melhorar a produtividade e a qualidade do chá, o Comitê Popular da comuna de Ban Dat coordenou com unidades especializadas a organização de cursos de capacitação em técnicas de cultivo de chá de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos. Ao mesmo tempo, orientou a população na revitalização de antigos campos de chá e na aplicação de mecanização nos cuidados, na colheita e no processamento. Até o momento, toda a comuna possui cerca de 13 hectares de chá que atendem aos padrões VietGAP.

Ao mesmo tempo, o governo local também orienta e apoia as pessoas na construção de modelos de produção integrada. Atualmente, a Cooperativa de Chá Hong Anh e a Cooperativa de Cultivo e Processamento de Chá Phu Loi já estão estabelecidas na região.

Após entrarem em operação, as cooperativas têm transferido ativamente conhecimento científico e tecnológico, orientando os membros na aplicação de processos seguros de produção de chá de acordo com os padrões VietGAP; concentraram-se na inovação de equipamentos de processamento e na padronização de etapas, desde o cultivo e a colheita até a secagem dos produtos. Graças a isso, a qualidade do produto melhorou significativamente. Em particular, a integração na produção também ajuda a estabilizar a produção.

A Sra. Nguyen Thi Hong, Diretora da Cooperativa de Chá Hong Anh, no distrito de Dong Quan, afirmou: "Com a orientação e o apoio do governo, no início de 2025, estabelecemos um modelo cooperativo. Todos os 7 membros concordaram em implementar o processo de produção de acordo com os padrões VietGAP, com foco na qualidade, higiene e segurança alimentar. Além de servir como ponto central para a compra e o consumo de produtos, a cooperativa também é um espaço para os membros compartilharem experiências e oferecerem suporte técnico, contribuindo para o aumento da produtividade e do valor dos produtos de chá."

A Cooperativa de Cultivo e Processamento de Chá Phu Loi investe proativamente em maquinário moderno para o processamento do chá.

Com o objetivo de consolidar gradualmente a posição dos produtos de chá locais no mercado, o Comitê Popular da comuna de Ban Dat também tem apoiado ativamente as cooperativas no desenvolvimento de produtos com certificação OCOP. Até o momento, os chás Thanh Long da Cooperativa de Cultivo e Processamento de Chá Phu Loi atendem ao padrão OCOP de 3 estrelas.

A localidade também cria condições para que os produtos de chá de cooperativas e instalações de produção participem de feiras e exposições comerciais dentro e fora do distrito, ampliando as oportunidades de alcançar os consumidores e conectar-se com os mercados.

Com a gestão adequada, as plantações de chá em Ban Dat estão consolidando cada vez mais seu papel como cultura fundamental, proporcionando alta rentabilidade para a população. Em 2024, a produção de brotos de chá frescos atingirá 125 toneladas, um aumento de 10 toneladas em relação a 2020. O preço de venda do chá também está mais alto graças à melhoria da qualidade do produto.

Graças a isso, a renda das famílias produtoras de chá melhorou significativamente, contribuindo para a redução da pobreza e para a melhoria da vida das pessoas.

A Sra. Duong Thi Thanh Long, Diretora da Cooperativa de Cultivo e Processamento de Chá Phu Loi, afirmou: Em média, o chá é colhido a cada 35 dias, e cada lote rende cerca de 15 kg de brotos de chá secos por sao (unidade de medida de área). Graças à aplicação de processos de produção de acordo com os padrões VietGAP, ao investimento em maquinário moderno e ao foco na construção da marca, o preço atual do chá seco é de aproximadamente 200.000 VND/kg.

Os resultados iniciais criaram uma base sólida para que a Ban Dat continue a desenvolver a área de cultivo de chá de forma sustentável. No futuro, a expansão da área, a melhoria da qualidade do produto e a promoção da produção integrada ao longo da cadeia de valor serão diretrizes necessárias para contribuir com a valorização das plantações de chá locais.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/ban-dat-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-che-4940b3d/