Implementação do Subprojeto 2 - Projeto 3 do Programa de Desenvolvimento Socioeconômico para Minorias Étnicas e Áreas Montanhosas. A Comuna de My Lung, no Distrito de Yen Lap, continua implementando o Projeto de Restauração da variedade especial de arroz glutinoso Ga Crow, para garantir que a variedade possua recursos genéticos padrão e não seja degradada, a fim de desenvolver os valiosos recursos genéticos locais.
Preservando e conservando a variedade de arroz glutinoso My Lung Ga Crow
Nếp Gà cẩu é uma variedade especial de arroz glutinoso da comuna de Mỹ Lung, preservada e cultivada pela população local há muitas gerações. O arroz é glutinoso e perfumado quando cozido e é considerado de qualidade superior a outros tipos de arroz glutinoso. Anualmente, a comuna mantém um cultivo estável de 100 hectares ou mais com esta variedade especial de arroz; a produtividade atinge mais de 350 toneladas/ano. Para preservar, conservar e desenvolver esta variedade especial de arroz glutinoso, Gà cẩu, a comuna de Mỹ Lung está implementando um projeto para conectar a produção de acordo com a cadeia de valor, desenvolvendo produtos para a produção orgânica em 24 hectares. Esta é uma grande fonte de renda, ajudando as pessoas a escapar da pobreza e a enriquecer; ao mesmo tempo, contribui ativamente para o desenvolvimento socioeconômico e a nova construção rural da localidade.
Campo de arroz glutinoso Galo canta
Além de fazer arroz glutinoso, o arroz glutinoso Ga goo também é processado em muitos produtos de alta qualidade, como: vinho de arroz glutinoso Ga goo, arroz glutinoso de ervas Ga goo banh chung... Atualmente, o arroz glutinoso Ga goo alcançou a certificação de produto OCOP de 4 estrelas; elevando o número total de produtos OCOP da comuna de My Lung para 5 produtos; a comuna está completando a indicação geográfica para o produto de arroz glutinoso Ga goo de My Lung.
Thuy Hang
Fonte: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm
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