Surpreendentemente, essa parte da carne de porco não é adequada para todos, mas tem propriedades medicinais extremamente boas.

O rabo de porco não é um prato popular na mesa de jantar de todas as famílias, mas é um ingrediente que pode ser processado em muitos pratos deliciosos, ajudando a prevenir e curar doenças de forma eficaz.

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Ao comer rabo de porco, você está desfrutando da essência dos ossos, medula, tendões e pele. Segundo a medicina oriental, a cauda e a espinha do animal têm um sabor doce e salgado, além de uma natureza fria. Essas partes ajudam a nutrir a essência dos rins, beneficiam o cérebro e a medula, nutrem o yin, fortalecem o baço e o estômago, fortalecem a coluna e a cintura e, ao mesmo tempo, ajudam a melhorar a função da pele, a desenvolver os músculos e a desobstruir os vasos sanguíneos.

Segundo a ciência , a cauda de um porco contém 26,4% de proteína, 22,7% de lipídios, 4% de glicídios e muitos minerais, como Ca, P, Fe... Pesquisas modernas também mostram que o colágeno tem o efeito antienvelhecimento da pele, embelezando-a. Além disso, pratos feitos com cauda de porco têm o efeito de repor o qi, nutrir o sangue, auxiliar em casos de insuficiência renal, impotência, ejaculação precoce,...

4 pratos medicinais de rabo de porco

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- Rabo de porco cozido com feijão preto: cerca de 250 g de rabo de porco, 30 g de Eucommia ulmoides, 15 g de feijão preto, 3 tâmaras vermelhas, cozidos até ficarem macios. Esta sopa nutre os rins, melhora o yang, umedece os intestinos e é adequada para deficiência renal, impotência e constipação. Os sintomas incluem fraqueza nas costas e joelhos, impotência, diminuição da libido, ejaculação precoce, espermatorreia, micção frequente e constipação.

- Rabo de porco com casca de tangerina: 100 g de rabo de porco, 1 pedaço de casca de tangerina, 10 sementes de pêssego descascadas, 10 amendoins, sal, coloque tudo em uma panela para cozinhar até ficar macio e consuma quente. Usos: Fortalece o baço, nutre os rins e beneficia a essência. Trata dores nas costas, micção frequente, fadiga, zumbido, tontura, polução noturna, infertilidade em mulheres e dor de estômago.

- Rabo de porco com raiz de rehmannia crua: 150 g de rabo de porco, 30 g de raiz de rehmannia crua, 10 g de gengibre, 20 g de cebolinha, tempero em pó suficiente, cozinhe em fogo baixo até ficar macio, adicione cebolinha ao consumir. Consuma uma vez ao dia com as refeições. Usos: nutre o yin, refresca o sangue, elimina o calor, desintoxica.

Rabo de porco cozido com ervas chinesas: Ingredientes: rabo de porco cozido com semente de cuscuz, morinda officinalis, angelica sinensis, semente de lótus e semente de coix. Usos: nutritivo, promove a circulação sanguínea, trata dores nas costas e na coluna.

Quem não deve comer rabo de porco?

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- Você deve comer rabo de porco apenas uma vez por semana, não abuse.

- Quase todos podem comer rabo de porco, exceto pessoas com pressão alta, doenças cardíacas e obesidade, então quanto menos, melhor. Como a camada de gordura do rabo de porco contém muito colesterol, pode piorar a doença.

Se usar rabo de porco para tratar doenças, dependendo da constituição e condição física de cada pessoa, o medicamento fará efeito mais cedo ou mais tarde. Portanto, não abuse desses medicamentos, mas siga a dosagem do médico para obter os melhores resultados.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-phan-nay-cua-thit-lon-ken-nguoi-an-nhung-co-cong-dung-chua-benh-cuc-tot-172240301112920141.htm