Os ministros das Relações Exteriores do Vietnã e de Singapura saboreiam pho e café com leite gelado.

O Ministro das Relações Exteriores , Bui Thanh Son, e o Ministro das Relações Exteriores de Singapura, juntamente com membros dos ministérios das relações exteriores dos dois países, tomaram café da manhã com sopa de macarrão com carne, sopa de macarrão de arroz com frango, sopa de macarrão com peixe e arroz glutinoso.

Na manhã de 29 de agosto, no âmbito da visita oficial do Primeiro-Ministro de Singapura ao Vietname, o Ministro dos Negócios Estrangeiros de Singapura,Bui Thanh Son, convidou o Ministro dos Negócios Estrangeiros de Singapura, Vivian Balakrishnan, para desfrutar da gastronomia tradicional vietnamita num restaurante na Rua Ly Thuong Kiet. Os dois ministros saborearam pho de carne com bolinhos de massa fritos, enquanto outros membros das comitivas degustaram pho de frango, bun thang, sopa de noodles com peixe e marisco e arroz glutinoso. Posteriormente, os membros das duas comitivas tomaram café juntos antes de iniciarem um dia de trabalho intenso. A sofisticação na preparação dos pratos e os ingredientes frescos provenientes de diversas regiões fazem com que a gastronomia vietnamita conquiste sempre o paladar dos apreciadores, incluindo políticos internacionais. A gastronomia tradicional vietnamita é sempre um tema que atrai a atenção de chefes de Estado e políticos, mesmo com as suas agendas preenchidas durante as visitas ao Vietname.

O Ministro Bui Thanh Son deu as boas-vindas ao Ministro Vivian Balakrishnan.

Em sua página pessoal no Facebook, o Ministro das Relações Exteriores de Singapura disse estar muito feliz por retornar a Hanói com o Primeiro-Ministro Lee Hsien Loong, após sua visita em junho de 2021. Ele escreveu: "Um encontro maravilhoso com os líderes vietnamitas, incluindo o Primeiro-Ministro Pham Minh Chinh, o Secretário-Geral do Partido Comunista do Vietnã, Nguyen Phu Trong, o Presidente Vo Van Thuong, o Presidente da Assembleia Nacional, Vuong Dinh Hue, e meu bom amigo, o Ministro das Relações Exteriores Bui Thanh Son. Nossa cooperação bilateral tem se desenvolvido de forma constante, especialmente nas áreas de energia renovável, créditos de carbono e cooperação para o desenvolvimento de recursos humanos."

Os dois ministros e membros dos dois Ministérios das Relações Exteriores apreciaram a culinária tradicional vietnamita.

Em meados de julho, durante sua visita a Singapura, o Ministro Bui Thanh Son foi convidado pelo Sr. Vivian Balakrishnan para visitar e experimentar a culinária de rua do país no Maxwell Hawker Center. Este é um dos centros gastronômicos mais famosos e maiores de Singapura, com mais de 100 barracas de comida de rua. Os dois ministros saborearam panquecas, arroz com frango hainanês e chá com leite ao estilo indiano.