O primeiro peixe linh da temporada chegou ao mercado ao preço de 250.000 VND/kg.

peixe linh - Foto 1.

Comerciantes no mercado de Nha Bang disseram que esses peixes linh foram comprados na área que faz fronteira com o Camboja - Foto: BUU DAU

Em 3 de julho, o Tuoi Tre Online registrou que no mercado de Nha Bang, bairro de Thoi Son, província de An Giang , havia peixe linh no início da temporada de cheias, com preços variando de 220.000 a 250.000 VND/kg (peixe limpo), mas "a oferta não conseguiu atender à demanda".

Segundo registros, o peixe-linh vendido no mercado de Nha Bang é pequeno. Muitos vendedores de peixe-linh no mercado de Nha Bang disseram que só conseguem comprar uma quantidade muito pequena, cerca de 1 a 2 kg de peixe-linh por dia.

"Comprei este peixe linh na fonte da fronteira na comuna de Nhon Hoi, pesava pouco mais de 1 kg. Limpei-o e vendi-o por 220.000 VND/kg, algumas pessoas venderam por 250.000 VND/kg", disse a Sra. H., alegremente.

Segundo observações, no mercado de Nha Bang há cerca de 10 comerciantes vendendo peixe-linh. A maioria são o Sr. e a Sra. Y., que têm mais de 3 kg de peixe-linh pronto para ser vendido em outro lugar.

"Meu marido e eu compramos esses peixes linh jovens perto da fronteira com o Camboja. Temos que limpá-los cedo porque, se esperarmos muito, eles morrem e não conseguimos limpá-los. Quando terminarmos, vamos colocá-los em água gelada para mantê-los frescos e depois vendê-los. O preço é 230.000 VND/kg.

"As mulheres aqui querem comprar muitos peixes-linh, mas não há nenhum. Como esta é a primeira temporada de pesca de peixes-linh, todos estão tentando encontrar peixes para vender e ganhar uma renda extra", acrescentou a Sra. Y.

Nos mercados de Chau Doc e Tinh Bien, também há peixes-linh no início da temporada, a um preço de cerca de 250.000 VND/kg, mas a quantidade não é grande. A maioria dos comerciantes disse que esses peixes foram comprados na fronteira rio acima com o Camboja.

Em declarações ao Tuoi Tre Online , o Sr. Tran Anh Dung, ex-chefe do Departamento de Pesca da província de An Giang, disse que, neste momento, a água dos rios Tien e Hau está turva, indicando que as águas das enchentes vindas de montante estão fluindo para os braços do rio. No entanto, o nível da água no rio não está tão alto quanto nos anos anteriores.

"De acordo com a regra, cerca de um mês após o dia 5 do quinto mês lunar, haverá o primeiro peixe-linh da temporada. O nível e a quantidade dependem do nível da água. Este ano, ainda não há água nos campos, o nível da água nos afluentes do rio ainda não está alto, mas estou um pouco surpreso que o peixe-linh tenha aparecido", acrescentou o Sr. Dung.

No Delta do Mekong, o aparecimento do peixe-linh é um sinal do início da temporada de cheias no oeste, trazendo aluvião para toda a região. No início da temporada, o peixe-linh é frequentemente assado ou frito em farinha. Este é um prato famoso do Delta do Mekong.