Essa xícara especial de café custa 45 NDT (cerca de 166.000 VND), tornando-se rapidamente um tópico polêmico nas redes sociais chinesas.
Segundo o The Cover , a xícara de café é polvilhada com uma mistura de pó de barata finamente moído e larvas secas de lagarta dourada. Quem já provou a bebida comentou que ela tem um gosto "queimado e levemente azedo", bem diferente do sabor tradicional do café. Ainda assim, a curiosidade faz com que muitos jovens queiram experimentá-la, encarando como uma experiência inusitada em um museu de insetos.
A bebida existe desde o final de junho de 2025 e só recentemente se tornou uma tendência online. "Como se trata de um museu com temática de insetos, foi natural adicionar bebidas que combinassem com o tema", disse um representante do museu.
O café de barata é apenas uma parte da crescente coleção de bebidas "entomológicas" do museu, que também inclui uma bebida com infusão dos sucos digestivos de plantas carnívoras do gênero Carniceiro e uma versão de edição limitada feita com formigas, servida apenas no Halloween.
A equipe do museu revelou que todos os ingredientes foram obtidos em lojas de medicina tradicional chinesa, onde o pó de barata é usado para auxiliar a circulação sanguínea, enquanto os vermes dourados, ricos em proteínas, são considerados benéficos para o sistema imunológico.
Segundo essa pessoa, a loja vende mais de 10 xícaras de café com barata por dia, principalmente para clientes jovens em busca de uma experiência inusitada. Por outro lado, muitos pais hesitam, especialmente aqueles que têm medo de insetos.
Um blogueiro de Pequim, Chen Xi, experimentou a bebida a pedido de seus seguidores. Ele fechou os olhos e tomou um gole, admitindo: "Não é tão ruim quanto eu pensava". No entanto, as opiniões nas redes sociais se dividiram. Muitos disseram que "não ousariam beber nem se pagassem por isso", enquanto outros viram a bebida como uma tendência culinária criativa no mercado de café chinês.
Cafés não convencionais não são incomuns na China. No início deste ano, um café na província de Yunnan ganhou as manchetes por servir café misturado com minhocas fritas. Na província de Jiangxi, outra cafeteria combinou seu latte com pimenta frita e pimenta em pó, criando um sabor "surpreendentemente inusitado".
O surgimento do café com barata é considerado o próximo passo na tendência de criação de bebidas em muitas lojas do país, onde os clientes, principalmente os jovens, buscam cada vez mais experiências únicas e diferentes.
Embora fosse apenas um produto experimental, o café com barata rapidamente se tornou um assunto em voga. Para um segmento de jovens consumidores, essa foi uma experiência inédita na crescente tendência culinária criativa. Por outro lado, muitas pessoas se sentiram desconfortáveis só de pensar em beber café misturado com insetos.
Apesar da controvérsia, a bebida demonstra como museus e cafés na China estão capitalizando a curiosidade do público para gerar repercussão. Pelo menos por enquanto, o café coberto com pó de barata está cumprindo seu papel de atrair atenção e manter o debate em curso.
Fonte: https://vietnamnet.vn/ca-phe-rac-bot-gian-bat-ngo-gay-sot-gioi-tre-to-mo-uong-thu-2464583.html
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