As aldeias de pêssegos em Nghe An estão ocupadas cuidando das árvores e servindo o Tet.

Os jardins de bonsai de pêssegos na comuna de Nghi Lien foram desenterrados e suas raízes amarradas, e serão transferidos para vasos em dezembro. Foto: TP

Com mais de 30 anos de experiência no cultivo de pessegueiros, o Sr. Phan Tat Giap (comuna de Kim Thanh, distrito de Yen Thanh) entende claramente a época de desfolhar para que os pessegueiros floresçam a tempo para o Tet. O Sr. Giap disse: "Os pessegueiros devem ser desfolhados 70 dias antes do Tet, e os pessegueiros devem ser desfolhados 60 dias antes do Tet. Essa é a fórmula geral, mas o clima é diferente a cada ano, então temos que nos basear na situação real para nos adaptarmos adequadamente. Assim como este ano, o frio chegou tarde, então a desfolha também foi mais tarde.

A previsão é que os pessegueiros "percam folhas" até o final deste mês lunar de outubro. No momento, estamos nos concentrando na poda de folhas velhas, removendo galhos secos e cuidando deles. Minha família cultiva pessegueiros nativos e vende os galhos, então agora estamos começando a retirar as folhas dos galhos jovens para nutrir os brotos. Ao mesmo tempo, estamos concluindo a fertilização final para ajudar a árvore a nutrir os brotos e brotos.

Atualmente, os cultivadores de bonsai de pêssego estão se concentrando em virar os pessegueiros e amarrar as raízes. Foto: TP

De acordo com a experiência do Sr. Giap, o processo de remoção das folhas em cada pessegueiro é diferente dependendo da idade do pessegueiro; em cada árvore, os galhos jovens e fracos devem ser removidos primeiro, e os galhos velhos e fortes devem ser podados depois. Isso porque galhos longos e jovens geralmente florescem mais tarde do que galhos curtos e velhos.

Este ano, a previsão é de que o clima fique frio no final da estação e que a temperatura também esteja mais alta do que nos anos anteriores, então os jardineiros planejam desacelerar a floração do pessegueiro. O Sr. Nguyen Trong Tien, produtor de pessegueiros na comuna de Kim Thanh (Yen Thanh), disse: "Nesta época, os produtores de pêssego começaram a se ocupar. Desde determinar a idade do pêssego, com base no clima, até decidir quando as folhas devem cair. Em anos anteriores, entre julho e agosto, eles revolviam os pessegueiros e faziam o anelamento da casca para que as flores desabrochassem a tempo para o Tet. No entanto, este ano, o frio está atrasado e o clima está quente, então os pessegueiros serão revolvidos no início de setembro e o anelamento da casca será feito em meados de outubro do calendário lunar."

O Sr. Tien disse que a "castração" dos pessegueiros deste ano também foi realizada mais tarde do que nos anos anteriores devido ao frio tardio e ao inverno mais quente. Foto: TP

Este ano, o Sr. Nguyen Van Thang (comuna de Thanh Linh, distrito de Thanh Chuong) cuidou de 50 pessegueiros para clientes e de 100 pessegueiros do segundo ano para vender no mercado de Tet. No início do 9º mês lunar, o Sr. Thang contratou alguém para cavar um buraco a 20-25 cm da base, com 20-25 cm de profundidade (dependendo do tamanho da árvore), depois cobriu as raízes e cobriu com terra.

O Sr. Thang disse: “O objetivo da contenção radicular é estabilizar o sistema radicular do pessegueiro. Quando transplantado para um vaso para aclimatação, a árvore não ficará fraca, produzirá muitos brotos, florescerá na época do Tet e será durável. Há muitas árvores que, após o transplante, têm suas folhas arrancadas e transferidas para um vaso para aclimatação; há árvores cultivadas no jardim que ainda não tiveram suas folhas arrancadas.”

Jardins de pessegueiros jovens e fracos são fertilizados pela última vez e as folhas são arrancadas precocemente. Foto: TP

Quanto à poda e ao corte dos galhos, atualmente, as principais etapas são a poda dos galhos em excesso, dos galhos secos e a criação de um arco. "Leva cerca de 15 a 20 dias para retirar as folhas. Tirar as folhas não é simples, é preciso observar e entender a força e a fraqueza da árvore. Em geral, de agora até o Tet, produtores de pêssego como nós começarão a temporada, trabalhando de manhã à noite sem parar", acrescentou o Sr. Thang.

Durante este período, os jardineiros que cultivam e cuidam de pessegueiros em Nghi Lien, Nghi Duc (Cidade de Vinh), Nghi Huong (Cidade de Cua Lo) e pessegueiros nas comunas de Nam Anh, Nam Xuan, Nam Nghia, Nam Thai e Nam Hung (Nam Dan) também estão cuidando urgentemente dos pessegueiros Tet. Em jardins em colinas e hortas caseiras, além do trabalho principal da família, muitos jardineiros também precisam contratar trabalhadores adicionais para cavar vasos, conter raízes, podar galhos e remover folhas velhas.

Muitos pomares de pêssegos foram visitados por comerciantes para ver e perguntar preços. Foto: TP

O Sr. Le Thanh Hung, funcionário agrícola da comuna de Nam Xuan, disse: “Cuidar dos pessegueiros é um trabalho que deve ser feito durante todo o ano, desde a lua cheia de janeiro até o Tet. No entanto, a época de maior movimento é de outubro até o final de dezembro. É nesta época que se determina se os pessegueiros terão muitos brotos ou não, se florescerão a tempo para o Tet ou não. Tudo depende dos cuidados adequados, de como desacelerar e estimular...”.

O cultivo de pêssegos está intimamente associado à população de muitas áreas rurais de Nghe An. Os pessegueiros não são apenas o esteio da economia de hortas familiares, mas também uma marca registrada de muitas localidades da província. Nos últimos anos, o clima tem sido instável, mas com anos de experiência no cultivo e cuidado de pessegueiros, os pessegueiros de Nghe An continuam crescendo bem. Embora seja apenas o 10º mês lunar, comerciantes de diversos lugares visitaram os jardins, pesquisaram os preços dos pêssegos e se prepararam para abastecer o mercado de Tet.

Fonte: https://baonghean.vn/cac-lang-dao-o-nghe-an-tat-bat-cham-soc-cay-phuc-vu-tet-post280119.html