Can Tho promove o comércio e apresenta produtos com indicação geográfica na Feira de Outono de 2025

No espaço para promover produtos certificados com indicações geográficas de províncias e cidades na Feira de Outono de 2025, a cidade de Can Tho apresenta dois produtos típicos, que receberam o Certificado de Indicação Geográfica do Departamento de Propriedade Intelectual: o abacaxi Hau Giang Cau Duc e a cebola roxa Vinh Chau. A cidade espera expandir os mercados interno e externo para seus produtos.

Área de exposição de produtos com indicação geográfica na Feira de Outono de 2025 da cidade de Can Tho .

A mensagem da Feira de Outono de 2025 é "Marca de identidade - Alcançando o mundo " para promover produtos, construir marcas e levar os produtos agrícolas vietnamitas ainda mais para o mercado internacional.

Segundo a Sra. Nguyen Thi Kieu Duyen, Diretora do Centro de Investimentos e Promoção Comercial da Feira de Can Tho, as indicações geográficas são uma ferramenta eficaz na promoção comercial, especialmente para as exportações. As indicações geográficas agregam valor, ajudando os produtos a penetrar no mercado e a se desenvolver rapidamente, graças à qualidade e à reputação dos produtos com indicações geográficas. Devido às suas características únicas, os produtos com indicações geográficas são mais reconhecidos no mercado. Isso contribui para que estratégias de marketing ou atividades de promoção comercial sejam mais fáceis e eficazes. Indicações geográficas fortes são como uma marca forte que sempre encontra uma base sólida no mercado para o desenvolvimento sustentável.

Cau Duc é o nome da ponte sobre o rio Cai Lon, que antigamente ligava Hau Giang e Kien Giang , construída pelos franceses na década de 1930. Atualmente, a ponte foi reconstruída e recebeu o nome de Ponte Cai Tu, em Vi Thanh, na cidade de Can Tho. Segundo os antigos agricultores que vivem aqui há muito tempo, a variedade de abacaxi Cau Duc foi cultivada nesta região na década de 1930 por chineses que se estabeleceram ali, trouxeram consigo e se propagaram. Os produtos produzidos naquela época eram reunidos em Cau Duc para troca e comércio. Desde então, o abacaxi Cau Duc recebeu seu próprio nome para diferenciá-lo dos abacaxis cultivados em outras regiões.

Desde então, o abacaxi Cau Duc tornou-se uma marca "famosa" na província de Hau Giang, atual cidade de Can Tho. O abacaxi é famoso em todas as "seis províncias do Sul", conhecido por muitas pessoas por seu sabor doce e crocante único, e está intimamente associado à terra de Vi Thanh. Atualmente, o abacaxi Cau Duc ocupa uma área de cultivo de 2.285 hectares, com uma produtividade média de 25,29 toneladas/hectare. É também a principal cultura dos agricultores em Vi Thanh e Long My, ajudando a aumentar a renda e a impulsionar novas construções rurais... Por muitos anos, o abacaxi Cau Duc esteve na lista dos 10 principais produtos da província de Hau Giang (antiga cidade de Can Tho). O abacaxi Cau Duc também é um dos três principais produtos estratégicos que precisam ser priorizados no desenvolvimento.

Abacaxi Cau Duc.

De acordo com o Departamento de Ciência e Tecnologia da Cidade de Can Tho, o significado da indicação geográfica é afirmar o valor do abacaxi Cau Duc cultivado em Hau Giang. Isso porque a mesma variedade Queens, cultivada em Hau Giang, terá a doçura, o aroma e o valor nutricional que o abacaxi cultivado em outras regiões não possui. De fato, o estabelecimento bem-sucedido da indicação geográfica do abacaxi Cau Duc Hau Giang contribuiu para a melhoria da qualidade, garantindo a reputação e o valor do produto no mercado. Assim, melhorando a renda e a vida de organizações e indivíduos que produzem e comercializam produtos de abacaxi Cau Duc Hau Giang.

De acordo com o Centro de Indicações Geográficas e Avaliação de Marcas Internacionais - Departamento de Propriedade Intelectual (Ministério da Ciência e Tecnologia), em Vinh Chau, as cebolas roxas foram cultivadas muito cedo. Em 1966, o cultivo de cebolas roxas foi incentivado em Vinh Chau sob o nome de "cebola roxa" ou "cebola chinesa". As cebolas roxas de Vinh Chau têm casca lisa, ótima crocância, aroma picante, mas não pungente, e podem ser armazenadas por muito tempo sem conservantes, mas a qualidade ainda é garantida. Essas características se devem à alta umidade presente nas cebolas roxas. Outra característica especial das cebolas roxas de Vinh Chau é a doçura... As propriedades e a qualidade especiais das cebolas roxas de Vinh Chau se devem às condições naturais da área geográfica, adequadas ao desenvolvimento da variedade vegetal, e à experiência acumulada no cultivo e processamento da população local.

Agricultores da comuna de Vinh Chau colhem cebolas roxas.

Até agora, os produtos de cebola roxa receberam um Certificado de Registro de Indicação Geográfica pelo Escritório de Propriedade Intelectual e são um produto OCOP de 3 estrelas. A cebola roxa de Vinh Chau é cultivada na comuna de Vinh Chau, com uma área de mais de 6.500 hectares, dos quais 5.000 hectares são usados ​​para cultivo comercial de cebola para bulbos e 1.500 hectares para sementes para colheita, com uma produção de mais de 100.000 toneladas/ano. Atualmente, existem 6 organizações e indivíduos com direito de usar a indicação geográfica da cebola roxa de Vinh Chau: Centro de Compras de Cebola Roxa de Vinh Chau, Centro de Compras de Cebola Roxa de Van Thanh, Cooperativa de Cebola Roxa de Vinh Chau, Cooperativa de Vegetais de Hoa Thanh, Long Chau Duong Company Limited e Van Thanh Company Limited.

Construir uma marca para produtos agrícolas vietnamitas associada ao registro de proteção de indicação geográfica é uma orientação importante para aumentar o valor e afirmar a marca de produtos especiais vietnamitas. Esta é considerada uma ferramenta eficaz para proteger as empresas vietnamitas, bem como para levar os produtos agrícolas vietnamitas ao mundo no processo de profunda integração econômica do nosso país hoje. No entanto, a criação de um sistema de proteção da propriedade intelectual forte e completo – a proteção de indicação geográfica – requer a participação responsável de todos os níveis, setores e localidades, bem como a iniciativa de empresas, cooperativas de produção e pessoas.

KHANH NAM

Fonte: https://baocantho.com.vn/can-tho-xuc-tien-thuong-mai-gioi-thieu-san-pham-chi-dan-dia-ly-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-a193019.html