Cenas inusitadas no "famoso beco vegetariano"
Com a aproximação da lua cheia do sétimo mês lunar, muitos restaurantes vegetarianos e barracas de comida na cidade de Ho Chi Minh ainda registram movimento fraco.
Não apenas os restaurantes menos conhecidos e com preços acessíveis estão sofrendo com a falta de clientes, mas muitos estabelecimentos no beco 702 da Rua Hong Bang (Distrito de Hong Bang, Cidade de Ho Chi Minh) – conhecido como o "famoso beco vegetariano" – também estão desertos.
![]() | ![]() | ![]() |
Localizado logo na entrada do beco, o restaurante vegetariano Kim Chi recebe um número modesto de clientes. Por volta do meio-dia, apenas algumas pessoas aparecem para comer.
Não muito longe dali, o restaurante vegetariano Thien Y – um dos mais antigos do beco – encontrava-se em situação semelhante, sem clientes, embora já passasse do meio-dia.
A Sra. Hanh, proprietária do restaurante Thien Y, expressou sua surpresa: "Todos os anos, nesta época, o restaurante costuma receber muitos clientes. Abri pela manhã, mas só tive alguns clientes. É inédito não ter nenhum cliente na hora do almoço assim."
![]() | ![]() |
Talvez porque a lua cheia caia num fim de semana este ano, as pessoas estejam cozinhando pratos vegetarianos em casa, então os clientes não estão indo aos restaurantes."
Inesperadamente lotado
Em contraste com os populares restaurantes vegetarianos do beco 702, um restaurante vegetariano na Rua Le Hong Phong (bairro Hoa Hung, Cidade de Ho Chi Minh) estava inesperadamente lotado. Ao meio-dia, a entrada do restaurante estava repleta de entregadores.

Essas pessoas formavam longas filas para receber as refeições vegetarianas que os clientes haviam pedido. O espaço do restaurante era pequeno e a fila se estendia até a calçada. Os seguranças do restaurante precisavam constantemente orientar os clientes a encontrar estacionamento e a formar filas de maneira ordenada.

Na área da cozinha, muitos funcionários do restaurante estão ocupados preparando as porções de comida. Atrás dessa área fica o espaço para os clientes jantarem. As mesas ali também estão bem cheias.
Muitos clientes, ao chegarem ao restaurante e se depararem com a superlotação e a falta de lugares disponíveis, optaram por comprar suas refeições para viagem.
"Não sou vegetariano estrito. No entanto, no décimo quinto dia de cada mês lunar, costumo fazer refeições vegetarianas. Como meu local de trabalho fica perto deste restaurante vegetariano, venho aqui com frequência para comer."
"O restaurante costuma estar cheio durante a semana, mas não tão cheio quanto hoje. Mesmo sendo cliente assíduo, como cheguei bem na hora do almoço, ainda tive que esperar na fila para comprar meu arroz", disse um cliente.
A Sra. Thuy, proprietária do restaurante vegetariano, revelou que o número de clientes dobra nos dias que antecedem a lua cheia do sétimo mês lunar.
![]() | ![]() |
"O restaurante é pequeno e tem muitos clientes, então muitos optam por pedir comida para levar."
Portanto, com a aproximação da lua cheia, além dos clientes que jantam no local, o restaurante também recebe um grande número de entregadores que retiram pedidos de comida para viagem.
"Ultimamente, o restaurante tem vendido mais porções e a receita está maior do que o normal. No entanto, ainda não consegui calcular exatamente quanto maior", compartilhou a Sra. Thuy.

Fonte: https://vietnamnet.vn/canh-chua-tung-thay-o-quan-chay-tphcm-ngay-can-ram-thang-7-2439611.html















Comentário (0)