Agricultura orgânica em modelo cooperativo

Como ponto focal para transferência de ciência e tecnologia avançadas, convertendo soluções de agricultura inorgânica em orgânica, a Tan Ha Organic Agricultural Production, Trade and Service Cooperative (Tan Ha Organic Cooperative) replicou efetivamente modelos cooperativos em uma direção moderna e sustentável.

O modelo de jardim de café orgânico da Cooperativa Orgânica Tan Ha está dando frutos abundantes.

Redução de 50% nos custos de investimento

Visitando a plantação de café de 1,5 hectare na vila de Thach Tan, comuna de Tan Ha, Lam Ha, no final de agosto de 2025, os cafeeiros de 7 anos de idade são bastante uniformes em altura, diâmetro das folhas e galhos repletos de cachos de frutos. O agricultor Nguyen Nhu Ngoc, membro da Cooperativa Orgânica de Tan Ha, disse que sua plantação de café passou por 4 colheitas, a menor produção de grãos é de 2 a 2,5 toneladas, a maior é de 3 a 3,5 toneladas. Por meio de conexões, desde o início de 2025 até agora, a Cooperativa Orgânica de Tan Ha cooperou com a BTG Biotechnology Joint Stock Company (Cidade de Ho Chi Minh ) para construir uma plantação modelo da família Nguyen Nhu Ngoc para agricultura orgânica, em substituição à agricultura inorgânica convencional.

Calculando que, após os primeiros 9 meses de uso do fertilizante orgânico BTG, pulverizado nas folhas e aplicado diretamente nas raízes dos cafeeiros, a família de Nguyen Nhu Ngoc reduziu a quantidade de fertilizantes inorgânicos e pesticidas em cerca de 50%. O Sr. Ngoc disse, entusiasmado: "Aplicando processos orgânicos, os cafeeiros brotaram muitos brotos novos. Em cada galho, a taxa de frutificação é maior do que com o método convencional em anos anteriores. Talvez na safra de 2025-2026, nossa família colha cerca de 4,5 a 5 toneladas de grãos/ha".

Também produzindo com processos orgânicos, de acordo com a solução transferida pela Cooperativa Orgânica Tan Ha, o agricultor Pham Van Tuyen, na comuna de Phuc Tho Lam Ha, cultiva uma área total de 7 hectares de durians especializados, com uma densidade de 300 árvores/ha. Toda a quantidade de fertilizantes orgânicos e produtos biológicos é explorada e fornecida pela Cooperativa a partir de uma unidade de produção nacional de renome. Após mais de 2 anos de estabilização do processo de agricultura orgânica, a fazenda de durians do Sr. Tuyen, com 4 anos de existência, atingiu uma altura de 5 a 6 m, com um diâmetro de propagação de 5 a 6 m.

No início de 2025, as flores de durian floresceram em cachos no tronco e nos galhos, mas o Sr. Tuyen as cortou para se concentrar em nutrientes orgânicos para que a árvore começasse a dar frutos a partir de agosto de 2026. Segundo o Sr. Tuyen, as árvores de durian estão se preparando para entrar no período de crescimento com uma dose balanceada de fertilizante orgânico, regando a cada 10 dias e fertilizando com pellets uma vez por mês. Consequentemente, o custo do investimento em fertilizantes e pesticidas inorgânicos é reduzido em 50% ou mais. "Nossa fazenda estima que a safra orgânica de durian a ser colhida em 2026 seja de cerca de 70 kg/árvore; a safra principal a partir de 2027 pode aumentar para uma média de 200 kg/árvore", previu o Sr. Tuyen.

Expansão passo a passo das áreas de produção orgânica

De acordo com o engenheiro agrônomo da BTG Biotechnology Joint Stock Company, Pham Van Cong, antes da agricultura orgânica, cada horta modelo analisa o solo, a água, os minerais dissolvidos e os microrganismos presentes no solo para desenvolver um processo técnico adequado para cada tipo de cultivo. A vantagem da agricultura orgânica não é apenas proteger a saúde dos produtores e fornecer produtos seguros aos consumidores, mas também restaurar a fertilidade das terras cultivadas de forma sustentável.

O Sr. Chu Van Thang, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Orgânica Tan Ha, afirmou que, após mais de 2 anos de operação, a Cooperativa atraiu quase 290 famílias de agricultores para a conversão gradual para a produção orgânica de mais de 280 hectares de café, árvores frutíferas e muitas outras culturas importantes nas comunas de Tan Ha Lam Ha, Phuc Tho Lam Ha e Phu Son Lam Ha. Em particular, por meio da cooperação com empresas agrícolas, a Cooperativa transferiu soluções técnicas orgânicas aos agricultores associados, reduzindo custos e melhorando a produtividade e a qualidade das colheitas.

“Nossa cooperativa se concentra em apoiar os agricultores na aplicação da ciência e tecnologia para desenvolver a cadeia de valor, desde a produção e processamento até a distribuição e o consumo, expandindo gradualmente as áreas de produção orgânica associadas à certificação e rastreabilidade, com o primeiro objetivo sendo atender ao mercado interno e, em seguida, alcançar o mercado internacional”, afirmou o Sr. Thang sobre a orientação.

Fonte: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html