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Agricultura inteligente: a "chave" para elevar o café Gia Lai

(GLO) - Para melhorar a produtividade, a qualidade e a adaptabilidade às mudanças climáticas, em 2023, o Instituto de Ciências Agrícolas e Florestais das Terras Altas Centrais coordenará com as localidades da província de Gia Lai a implementação de um modelo inteligente de cultivo de café. Isso é considerado a "chave" para elevar o nível do café de Gia Lai.

Báo Gia LaiBáo Gia Lai30/10/2025

Após um período de aplicação, o modelo de agricultura inteligente provou ser claramente eficaz: ajudando os cafeeiros a crescerem saudáveis, aumentando a produtividade, obtendo grãos de qualidade superior, ao mesmo tempo que reduz custos e riscos para os produtores.

Desde mudar a forma de fazer as coisas até alcançar a eficiência sustentável.

O modelo de cultivo inteligente de café aplica processos de fertilização orgânica, equilibra a fertilidade do solo e fertiliza de acordo com as necessidades nutricionais reais das culturas. Em particular, o uso de produtos biológicos da BioSpring para as culturas concentra-se na melhoria da saúde do solo e das plantas através da adição de microrganismos benéficos.

Os produtos BioSpring, especialmente os probióticos, podem ajudar as plantas a crescerem melhor, resistirem a pragas e doenças, reduzirem os impactos ambientais e aumentarem a eficiência agrícola .

A partir daí, os resultados são claros: redução da queda de frutos em 7 a 15%, aumento da produtividade em 9 a 16%, grãos de café grandes e uniformes, com menos pragas e doenças do que no jardim de controle.

Os lucros dos cafeicultores aumentaram, portanto, de 16% para mais de 23%, enquanto os custos de produção permaneceram inalterados. O modelo demonstrou alta replicabilidade, em consonância com a atual orientação para a agricultura sustentável no Planalto Central.

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O cafezal do Sr. Nguyen Van Thien ( à direita ) é exuberante graças à aplicação de um modelo de cultivo inteligente. Foto: NS

Na aldeia 1 (comuna de Ia Phi, província de Gia Lai ), a família do Sr. Nguyen Van Thien é uma das pioneiras na participação no projeto. Ele relatou que muitos anos de uso de fertilizantes químicos causaram o declínio da plantação de café, a diminuição gradual da produtividade e até mesmo afetaram a saúde da família.

Após a adoção da agricultura inteligente, os 1.600 pés de café de sua família prosperaram, com uma estimativa de produção de 35 a 40 toneladas de frutos frescos nesta safra. "A partir desse efeito evidente, muitas famílias da aldeia também começaram a mudar seus hábitos, limitando o uso de fertilizantes químicos e optando pela agricultura orgânica", compartilhou o Sr. Thien.

A família do Sr. Luong Van Suc (vila 3, comuna de Ia Phi, província de Gia Lai) possui 1,5 hectares de cafezais participantes do modelo. Anteriormente, ele cultivava a plantação utilizando métodos tradicionais, com grande quantidade de fertilizantes químicos, o que causava degradação do solo e crescimento deficiente das plantas. Desde a adoção de processos de cultivo inteligente, seu cafezal cresceu de forma saudável, os frutos amadurecem uniformemente e a produção é estável.

"Seguir esse modelo ajuda a reduzir o esforço e os custos, ao mesmo tempo que o lucro é claramente maior do que o método antigo", afirmou o Sr. Suc.

Segundo o Dr. Truong Hong, ex-diretor do Instituto de Ciência e Tecnologia Agrícola e Florestal das Terras Altas Centrais, o modelo de agricultura inteligente ajuda os agricultores a mudarem fundamentalmente sua maneira de pensar sobre a produção.

As pessoas sabem como escolher variedades de café de alta qualidade que se adaptam às mudanças climáticas, fertilizar adequadamente e regar com parcimônia, em vez de confiar apenas na experiência. O modelo também ajuda a prevenir pragas de forma eficaz, aplicando pesticidas apenas em níveis prejudiciais, contribuindo para a proteção ambiental.

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O Sr. Nguyen Van Thien ( à esquerda na capa ) instrui os moradores da vila sobre como compostar produtos biológicos para fertilizar as plantações. Foto: NS

Em particular, o consórcio de culturas com plantas de alto valor agregado, como durião e pimenta, ajuda a diversificar as fontes de renda, reduzir riscos e avançar rumo ao desenvolvimento agrícola sustentável. “Os custos de produção são reduzidos, a produtividade aumenta de 5 a 15% e a qualidade das sementes melhora significativamente. Com o modelo de consórcio de culturas, a eficiência econômica é ainda maior”, afirmou o Dr. Hong.

Replantar novas variedades com ousadia

Juntamente com o modelo de agricultura inteligente, muitos agricultores de Gia Lai replantaram corajosamente antigos cafezais com novas variedades de alto rendimento, combinando-as com a aplicação de processos técnicos avançados.

O Sr. Nguyen Tan Luc (vila 4, comuna de Chu Se, província de Gia Lai) disse: Há 3 anos, sua família decidiu cortar mais de 1.000 pés de café antigos para replantar a variedade Thien Truong. Graças à aplicação de um modelo inteligente, o cafezal se desenvolveu bem, as árvores estão saudáveis ​​e frutíferas.

“Há árvores que produzem até 15 kg de frutos frescos, e a produção média de todo o pomar é estimada em mais de 7 toneladas por hectare, superando em muito a produção anterior. Os grãos de café são grandes, uniformes e de alta qualidade”, afirmou o Sr. Luc.

Segundo o Sr. Luc, a diferença reside no replantio de novas variedades aliado à agricultura orgânica. Esta é uma abordagem sustentável que ajuda os agricultores a manter uma produtividade estável, aumentar os lucros e proteger a terra a longo prazo.

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O cafezal replantado do Sr. Nguyen Tan Luc ( à direita ) está crescendo bem e dando frutos. Foto: NS

Compartilhando da mesma opinião, o Sr. Le Huu Anh, diretor da Cooperativa Agrícola e de Serviços Lam Anh (comuna de Dak Doa, província de Gia Lai), comentou: O replantio de café está gradualmente ganhando a atenção das pessoas.

“Atualmente, os preços do café estão altos, então as pessoas ainda estão usando suas plantações antigas. No entanto, para plantações muito antigas e com baixa produtividade, o replantio é necessário para garantir a eficácia a longo prazo”, disse o Sr. Anh.

Novas variedades de café, como o café verde anão e o Thien Truong, têm rendimentos duas vezes maiores que os de plantações antigas. Se o café cultivado por 20 a 25 anos rende apenas de 1 a 1,5 toneladas de grãos por hectare, após 3 a 4 anos de replantio, esse rendimento pode chegar a 2,5 a 4 toneladas de grãos por hectare, ou até mais em locais com investimento adequado.

A Cooperativa Agrícola e de Serviços Lam Anh coordena-se regularmente com o setor agrícola para organizar treinamentos e orientações técnicas, ajudando as pessoas a escolher sementes, melhorar o solo e fertilizar de acordo com o processo correto.

"Na realidade, os jardins replantados com técnicas de investimento adequadas estão se desenvolvendo muito bem, com alta produtividade e qualidade uniforme das sementes, proporcionando renda estável e sustentável aos produtores", afirmou o Sr. Le Huu Anh.

O Dr. Phan Viet Ha, Diretor Adjunto responsável pelo Instituto de Ciências Agrícolas e Florestais das Terras Altas Centrais, afirmou: "No futuro, o Instituto coordenará com as localidades para padronizar o programa de cultivo inteligente de café, expandir o treinamento e a transferência de tecnologia para que as pessoas possam aplicá-lo amplamente."

“O objetivo é construir uma agricultura saudável, eficiente e sustentável para toda a região das Terras Altas Centrais”, enfatizou o Sr. Ha.

O modelo de cultivo inteligente de café está abrindo um novo caminho para os agricultores de Gia Lai. Além de aumentar a produtividade e reduzir custos, o modelo também contribui para a melhoria do solo e a adaptação às mudanças climáticas.

Ao combinar modelos de cultivo inteligentes com o replantio de novas variedades, os produtores de café não só melhoram sua renda, como também criam as bases para uma indústria cafeeira Gia Lai moderna, sustentável e altamente competitiva no mercado internacional.

Fonte: https://baogialai.com.vn/canh-tac-thong-minh-chia-khoa-nang-tam-ca-phe-gia-lai-post570572.html


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