Dieta saudável para o coração

A dieta mediterrânea, DASH, enfatiza grãos integrais, carnes magras e muitos vegetais, limitando alimentos processados.

A Associação Americana do Coração (AHA) afirma que uma dieta saudável para o coração prioriza fontes saudáveis ​​de proteína, incluindo plantas, peixes, laticínios com baixo teor de gordura e carnes magras. Ao seguir uma dieta que protege o coração, você deve usar óleos vegetais como azeite de oliva ou abacate; escolher alimentos integrais; comer muitas frutas e vegetais; evitar álcool; e controlar a ingestão de açúcar.

dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea ainda é considerada a melhor dieta para a saúde do coração. A dieta se concentra em grãos integrais, carnes magras e muitos vegetais. No entanto, especialistas afirmam que a ideia de que o consumo moderado de álcool reduz ataques cardíacos ou derrames precisa ser reconsiderada. Todos precisam estar atentos à sua própria saúde. Por exemplo, se você se alimenta de forma saudável, se exercita e controla a pressão arterial e o açúcar no sangue, beber uma taça de vinho tinto algumas vezes por semana não faz mal. Pessoas com maior risco de doenças cardíacas ou que já tiveram ataques cardíacos ou derrames não devem consumir álcool. O consumo regular de álcool também prejudica os esforços para perder peso, pois a maioria das bebidas alcoólicas é rica em açúcar e calorias vazias.

Uma dieta saudável para o coração previne a pressão alta, com foco em muitas frutas e vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Foto: iStock

TRAÇO

A dieta DASH atende a todas as diretrizes da AHA para uma alimentação saudável para o coração. Ela prioriza alimentos com baixo teor de sal, açúcar, álcool e alimentos processados. As pessoas devem consumir bastante vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas sem amido. A proteína deve vir principalmente de fontes vegetais, como nozes ou feijões, peixes ou frutos do mar, carnes magras e laticínios com baixo teor de gordura ou sem gordura.

Dieta vegana com baixo teor de gordura

Em termos de saúde cardíaca, as dietas veganas e com baixo teor de gordura ficam atrás Mediterrâneo, DASH, porque não há variedade de alimentos. Isso pode dificultar a adesão, aumentando o risco de deficiências nutricionais.

Baixo teor de carboidratos

Especialistas também dizem que dietas com baixo teor de carboidratos recomendam evitar frutas, grãos integrais e leguminosas, que resultam em baixa ingestão de fibras e podem causar deficiências nutricionais.

Além disso, uma dieta que evite gorduras animais saturadas pode levar a deficiências de vitamina B12, ácidos graxos essenciais e proteínas, causando anemia e fraqueza muscular.

Segundo a AHA, uma dieta completa deve priorizar vegetais e muito peixe. Cada pessoa deve escolher uma dieta que se adapte às suas necessidades e rotina, criando um estilo de vida saudável. Evite mudanças bruscas de uma dieta para outra.

Le Nguyen (de acordo com Everydayhealth )

Link da fonte: https://vnexpress.net/che-do-an-tot-cho-tim-mach-4607568.html