Gastando quase um bilhão de VND para criar peixes e cultivar vegetais no telhado no coração de Hanói

O jardim na cobertura do Sr. Ha Giang fica no terraço do 4º andar, reforçado com uma estrutura de aço, dividido em dois andares, cada um com uma área de 50 m². Além de cultivar hortaliças e frutas, ele e a esposa também criam peixes, galinhas e pombos... bem no terraço.

O Sr. Giang compartilha sobre seu processo de jardinagem de 4 anos para ter a "fazenda em miniatura" hoje ( Vídeo : Nguyen Ngoan).

O Sr. Giang usa o térreo para criar peixes, galinhas, pombos e árvores frutíferas. No andar superior, ele cultiva vegetais sazonais. Todo o sistema foi projetado para ser automatizado, incluindo irrigação, compostagem e captura de insetos, o que lhe economiza muito tempo em manutenção.

Para garantir a segurança do projeto, o Sr. Giang conversou com o engenheiro responsável pelo projeto da casa, calculando cuidadosamente o peso e a estrutura. Inicialmente, ele gastou cerca de 250 milhões de VND para reforçar o terraço com uma estrutura de aço, dividindo-o em dois andares.

Em 2024, ele decidiu investir mais 450 milhões de VND para reformar todo o vaso, utilizando material plástico composto de fibra de vidro. Além disso, o Sr. Giang comprou 10 toneladas de resíduos orgânicos, incluindo resíduos de soja, esterco de vaca e intestinos de peixe, para compostagem e produção de fertilizante para plantas.

Ao contrário dos jardins convencionais, a "fazenda no terraço" do Sr. Giang aplica três modelos modernos de cultivo: Aquaponia - Combinando aquicultura e cultivo hidropônico, utilizando resíduos de peixes para fornecer nutrientes às plantas. Canteiro de plantas - Sistema de irrigação osmótica de baixo para cima, mantendo o solo sempre úmido sem encharcar.

Torre de Plantio Orgânico - Usando fertilizante de resíduos de cozinha combinado com minhocas para criar um ecossistema equilibrado.

Para adicionar nutrientes ao solo, ele usa intestinos, cabeças de peixe e cascas de vegetais, colocando-os em uma composteira perfurada. Após a decomposição, os nutrientes penetram no solo, ajudando as plantas a crescer sem a necessidade de fertilizantes químicos. Graças a isso, os vegetais cultivados estão sempre limpos e absolutamente seguros.

"Plantar árvores significa cuidar do solo. Se o solo for bom, qualquer coisa pode crescer", compartilhou Giang.

O sistema de cultivo foi projetado com dois andares para otimizar o espaço. O andar superior é destinado ao cultivo de hortaliças e o inferior, a plantas trepadeiras, como abóbora e luffa. Os sistemas de filtragem de água e tratamento de resíduos orgânicos também são continuamente aprimorados.

Graças a isso, todos os tipos de árvores frutíferas, mesmo plantadas no terraço, estão sempre verdes e dão frutos o ano todo.

No térreo, ele projetou criar 12 galinhas anãs, 2 casais de pombos e quase 100 peixes de todos os tipos, como tilápias, carpas, bagres... Mesmo criando galinhas e peixes no terraço, quem entrava ficava surpreso porque não havia cheiro de peixe.

"Meu segredo é criar animais em baixa densidade, diretamente no solo, combinado com o cultivo de plantas dentro da gaiola. Graças à densa microflora do solo, os resíduos são decompostos naturalmente, fornecendo nutrientes para as plantas.

Quando o esterco animal é liberado, as raízes das plantas o absorvem imediatamente, então não há cheiro. Além disso, cultivo muitas flores, então o espaço sempre fica com uma fragrância suave", disse o Sr. Giang.

Segundo o Sr. Giang, ele enfrentou muitas dificuldades quando começou a cultivar. "No início, construí um canteiro cercado por chapas de zinco e forrei-o com lona, mas ratos o perfuraram, a água tinha um cheiro muito desagradável de peixe e fezes, e o piso ficou danificado. Tive que consertá-lo dezenas de vezes."

"Finalmente, depois de muita pesquisa, consegui projetar um sistema para cultivo de vegetais, criação de galinhas e peixes que atende aos padrões técnicos", disse o Sr. Giang.

Desde que surgiu a "fazenda no terraço", a família de Giang raramente precisa comprar vegetais, ovos e peixes no mercado.

Este lugar não é apenas uma fonte de alimento, mas também um espaço de relaxamento e entretenimento: no verão, as crianças podem tomar banho no terraço, e no inverno, toda a família pode acender uma fogueira e grelhar carne. Amigos e parentes costumam visitar, colher vegetais e frutas e aproveitar o espaço verde no coração de Hanói .

"Antes, quando trabalhava na fábrica, eu me sentia como se estivesse vivendo em uma caixa. Desde que comecei a cultivar esta horta, sinto que estou realmente vivendo. A horta não é apenas um lugar para fornecer alimentos saudáveis, mas também um espaço onde adoro trabalhar", confidenciou Giang.

Além de cuidar do próprio jardim, ele também projeta jardins aquáticos para muitas outras famílias, transformando sua paixão em um novo emprego. De engenheiro de gestão, Giang encontrou uma vida tranquila em seu próprio jardim.

Dantri.com.vn

Fonte: https://dantri.com.vn/doi-song/chi-gan-ty-dong-de-nuoi-ca-trong-rau-tren-san-thuong-giua-long-ha-noi-20250219100103580.htm