O maior mercado de peixes de Hanói funciona a noite toda antes do Ong Cong e do Ong Tao Day.

O mercado de peixes de Yen So, em Hanói, funciona a noite toda antes do dia de Ong Cong e Ong Tao.

O mercado de peixes de Yen So (distrito de Hoang Mai, Hanói) é um dos maiores mercados atacadistas de peixes de Hanói. Todos os anos, próximo ao dia de adoração a Ong Cong e Ong Tao, este mercado fica movimentado, barulhento e vende a noite toda, pois pessoas e comerciantes se reúnem aqui para comprar carpa vermelha, um tipo de peixe considerado pelo folclore como um meio de ajudar Ong Cong e Ong Tao a retornarem ao céu.

De acordo com repórteres da VTC News, a partir das 2h do dia 31 de janeiro (21 de dezembro), o mercado de peixes de Yen So atraiu centenas de comerciantes para receber carpas vermelhas transportadas das províncias de Phu Tho, Hai Duong e Nam Dinh ... e depois distribuídas para mercados tradicionais e supermercados em Hanói.

Carpas importadas de outros lugares serão recolhidas e soltas em grandes tanques de água oxigenada para sustentar a vida.

Os peixes são habilmente selecionados e classificados por tamanho pelos comerciantes para atender às necessidades de todas as pessoas.

Após a seleção cuidadosa, o comerciante pesará o peixe e pagará.

Os trabalhadores do mercado de peixes de Yen So precisam usar capas de chuva e pescar com as mãos nuas na noite congelante de inverno.

A Sra. Nguyen Thi May, comerciante do mercado de peixes de Yen So, disse: "Importo peixes de Nam Dinh e Thai Binh . A qualidade da carpa vermelha deste ano também é melhor, com cores mais chamativas. No entanto, como a oferta superou a demanda, o preço da carpa vermelha deste ano está mais barato do que nos anos anteriores."

"O preço da carpa vermelha nos anos anteriores era de no máximo 100.000 a 250.000 VND/kg, mas este ano as boas estão apenas entre 80.000 e 90.000 VND/kg, e as não selecionadas estão 60.000 VND/kg", disse a Sra. May.

A Sra. May acrescentou que, embora o Dia de Ong Cong e Ong Tao esteja chegando, o poder de compra está aumentando lentamente, em parte porque este ano o Dia de Ong Cong e Ong Tao cai em um dia de semana, então os consumidores não estão tão exigentes quanto no ano passado. Em parte devido às dificuldades econômicas, as pessoas também estão mais econômicas.

Carpa vermelha brilhante no mercado de peixes de Yen So.

"As banheiras de hidromassagem precisam funcionar a noite toda para manter os peixes frescos e saudáveis ​​quando chegam aos consumidores. Qualquer peixe que apresente sinais de fadiga ou esteja nadando mal será rejeitado pelos clientes e imediatamente descartado", disse um vendedor de peixes.

"Não só as vendas de carpa vermelha diminuíram, como também os cubos de gelo este ano estão fracos. Em anos quentes, as pessoas compram gelo para manter o peixe fresco, mas este ano está frio, então não precisam usar muito. O poder de compra é menos da metade dos anos anteriores e, embora os preços não tenham mudado, quente ou frio, o preço permanece o mesmo, 30.000 VND/cubo", disse a Sra. Chu Thi Tam, que vende cubos de gelo no mercado de Yen So.

Fonte: https://vtc.vn/cho-ca-lon-nhat-ha-noi-buon-ban-xuyen-dem-truoc-ngay-ong-cong-ong-tao-ar850808.html