A unidade de serviço para oferta de oferendas no 15º dia do 7º mês lunar está ocupada "fechando pedidos" e entregando mercadorias.

Nesta época, os estabelecimentos de serviços que fazem oferendas para a lua cheia de julho na cidade de Ha Tinh recebem muitos pedidos não apenas de moradores locais, mas também de outras localidades da província.

As ofertas para o festival da lua cheia em julho em Ha Tinh estão sendo cada vez mais investidas de forma mais completa pelos estabelecimentos de serviços.

Alto volume de pedidos

Ocupada com o trabalho, a lua cheia do sétimo mês lunar deste ano cai no meio da semana, então a Sra. Tran Thi Tu Anh (bairro de Tan Giang, cidade de Ha Tinh) optou por ir ao mercado online para comprar oferendas para o altar ancestral da família. A Sra. Tu Anh compartilhou: "Na mente vietnamita, a lua cheia do sétimo mês lunar é um feriado importante, então também preciso considerar onde colocar as oferendas com antecedência para me preparar adequadamente. Escolhi uma bandeja de frango com arroz glutinoso e um conjunto de sopa doce de flor de lótus com o desejo de demonstrar o respeito dos filhos e netos por seus avós e ancestrais, bem como orar por paz e coisas boas para mim e minha família."

Como um endereço confiável para muitos clientes na escolha de oferendas para cerimônias, a Sra. Hong Thanh (Rua Cao Thang, Cidade de Ha Tinh) recebeu quase 80 pedidos de frango para oferendas, arroz glutinoso de frango, carne assada, arroz glutinoso de cinco cores... Neste momento, ela está gradualmente preparando os ingredientes para atender à demanda dos clientes.

A Sra. Hong Thanh (Rua Cao Thang, Cidade de Ha Tinh) recebeu quase 80 pedidos para fazer oferendas para o 15º dia do 7º mês lunar.

A Sra. Hong Thanh disse: “Este ano, muitos clientes fecharam os pedidos com antecedência para que eu pudesse preparar a bandeja de ofertas mais atenciosa. A bandeja de arroz glutinoso com frango geralmente custa de VND 600.000 a VND 2 milhões. Além disso, o estabelecimento também serve pratos individuais, como: arroz glutinoso, arroz glutinoso de cinco cores, linguiça bovina, bolo da lua, linguiça de porco, sopa doce de semente de lótus... Espera-se que os pedidos aumentem nos próximos dias. Os pedidos serão entregues aos clientes a partir do 10º dia do 7º mês lunar (25 de agosto)”.

Acompanhando a tendência de consumo da população, a loja de frutas Nguyen Quy (Rua Phan Dinh Phung, Cidade de Ha Tinh) adicionou o serviço de organização de bandejas de frutas para os clientes. A Sra. Nguyen Thi Quy, proprietária da loja, compartilhou: "Normalmente, durante esse período, as pessoas têm muita procura por ofertas, especialmente quando vão a pagodes, templos e santuários familiares. As bandejas de frutas pré-organizadas estão cada vez mais inovadoras em design, atendendo aos requisitos estéticos. Os clientes geralmente encomendam bandejas de frutas com preços que variam de VND 300.000 a VND 1 milhão. Temos recebido pedidos continuamente desde o início do 7º mês lunar. Todas as frutas são cuidadosamente selecionadas pela loja para garantir frescor e belas cores."

A loja de frutas Nguyen Quy (rua Phan Dinh Phung, cidade de Ha Tinh) oferece serviço de decoração de bandejas de frutas para os clientes.

Não apenas em estabelecimentos e lojas físicas, mas também em mercados tradicionais, muitos pequenos comerciantes estão ansiosos para aproveitar o mercado, recebendo encomendas de clientes necessitados. A Sra. Nguyen Thi Hoa, vendedora de frutas no Mercado da Cidade de Ha Tinh, disse: "Além de vender diretamente no mercado todos os dias, também recebo encomendas quando os clientes têm necessidades e as "entrego" em suas portas. Este ano, os produtos estão bastante diversificados e os preços estão estáveis ​​neste momento."

Pratos vegetarianos atraem clientes

Nos últimos anos, bandejas vegetarianas têm sido frequentemente "procuradas" a partir do início do sétimo mês lunar. A Sra. Nguyen Thi Thuy, proprietária do restaurante vegetariano Nhan Duyen (cidade de Ha Tinh), disse: "O serviço completo de bandejas vegetarianas tem sido cada vez mais apreciado pelos clientes, pois ajuda a economizar tempo e é adequado para famílias ocupadas. A tendência atual dos clientes é escolher bandejas com ingredientes naturais, como lótus, cogumelos e vegetais... Recebemos cerca de 70 bandejas de ofertas nesta ocasião."

Os pratos vegetarianos são feitos principalmente de cogumelos e vegetais.

Segundo a Sra. Thuy, os pratos vegetarianos da loja custam de 300.000 VND a 1 milhão de VND por bandeja, dependendo da escolha do cliente. Desses, o prato vegetariano custa entre 400.000 VND e 800.000 VND e é a opção mais popular, com cerca de 9 a 11 pratos. O restaurante também aceita pedidos de diversos tipos de alimentos pré-processados, como: saquê braseado, cogumelos braseados, rolinhos primavera vegetarianos, sopa doce, arroz glutinoso, presunto vegetariano... Os clientes só precisam cozinhá-los antes de colocá-los na bandeja de ofertas.

O Restaurante Vegetariano Nhan Duyen (Cidade de Ha Tinh) recebeu cerca de 70 bandejas de comida vegetariana na ocasião do 15º dia do 7º mês lunar.

Bolos vegetarianos e sopas doces também estão atraindo muitos clientes. Segundo a Sra. Thuy Linh (Rua Nguyen Cong Tru, Cidade de Ha Tinh), a loja já produz banh troi e banh chay há 10 dias. O número de bolos encomendados chegou a milhares, com clientes vindos dos distritos de Can Loc, Cam Xuyen, Thach Ha e da Cidade de Ha Tinh... Nos concentraremos na produção e entrega de pedidos a partir do dia 10 do 7º mês lunar. Os bolos são congelados para facilitar o armazenamento.

Bolos e sobremesas vegetarianas também atraem muitos clientes por sua praticidade e alta estética.

A Sra. Tran Thi Hien, da cidade de Cam Xuyen, disse: "O 15º dia do 7º mês lunar é considerado o dia do perdão dos mortos, então escolho pratos vegetarianos em vez de pratos com carne, pois acredita-se que isso reduz o carma de matar durante o mês, purificando a mente e pedindo sorte. Quanto à comida, os pratos vegetarianos são fáceis de digerir e bons para a saúde, por isso costumo escolher oferendas vegetarianas no Tet e no 15º dia do 7º mês lunar."

De acordo com uma pesquisa, muitos lojistas agora também aceitam pedidos personalizados de ofertas exclusivas, como bolinhos em formato de pêssego, bolas de arroz glutinoso em formato de lótus, geleia de lótus, etc., para deixar a bandeja de oferendas da lua cheia em julho mais animada.

Embora a forma de decoração e preparação seja diferente, "a lua cheia do sétimo mês lunar" ainda é um feriado importante que o povo Ha Tinh aprecia para mostrar gratidão aos seus ancestrais, avós e pais que faleceram e para rezar para que coisas boas aconteçam em cada lar e cada pessoa.

Oanh tailandês

Fonte: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-dich-vu-mam-le-cung-ram-thang-7-ban-ron-chot-don-giao-hang/253217.htm