A unidade de serviço para oferecer oferendas no 15º dia do 7º mês lunar está ocupada "fechando pedidos" e entregando mercadorias.

Nesta época, os estabelecimentos de serviços que fazem oferendas para a lua cheia de julho na cidade de Ha Tinh recebem muitos pedidos não apenas de moradores locais, mas também de outras localidades da província.

As ofertas para o festival da lua cheia em julho em Ha Tinh estão sendo cada vez mais investidas de forma mais completa pelos estabelecimentos de serviços.

Alto volume de pedidos

Ocupada com o trabalho, a lua cheia do sétimo mês lunar deste ano cai no meio da semana, então a Sra. Tran Thi Tu Anh (bairro de Tan Giang, cidade de Ha Tinh) decidiu comprar online oferendas para o altar ancestral da família. A Sra. Tu Anh compartilhou: "Na mente vietnamita, a lua cheia do sétimo mês lunar é um feriado importante, então também preciso considerar onde colocar as oferendas com antecedência para me preparar adequadamente. Escolhi uma bandeja de frango com arroz glutinoso e um conjunto de sopa doce de lótus com o desejo de demonstrar o respeito dos filhos e netos por seus avós e ancestrais, bem como orar pela paz e coisas boas para mim e minha família."

Como um endereço confiável para muitos clientes na escolha de oferendas para cerimônias, a Sra. Hong Thanh (Rua Cao Thang, Cidade de Ha Tinh) recebeu quase 80 pedidos de oferendas de frango, arroz glutinoso de frango, carne assada, arroz glutinoso de cinco cores, etc. Neste momento, ela está gradualmente preparando os ingredientes para atender às necessidades dos clientes.

A Sra. Hong Thanh (Rua Cao Thang, Cidade de Ha Tinh) recebeu quase 80 pedidos para fazer oferendas para o 15º dia do 7º mês lunar.

A Sra. Hong Thanh disse: "Este ano, muitos clientes fecharam os pedidos com antecedência para que eu pudesse preparar a bandeja de ofertas mais atenciosa. O preço da bandeja de arroz glutinoso com frango geralmente varia de VND 600.000 a VND 2 milhões. Além disso, o estabelecimento também serve pratos individuais, como: arroz glutinoso, arroz glutinoso de cinco cores, linguiça bovina, bolo da lua, linguiça de porco, sopa doce de semente de lótus... Espera-se que os pedidos aumentem nos próximos dias. Os pedidos serão entregues aos clientes a partir do 10º dia do 7º mês lunar (25 de agosto)".

Acompanhando a tendência de consumo da população, a loja de frutas Nguyen Quy (Rua Phan Dinh Phung, Cidade de Ha Tinh) adicionou o serviço de organização de bandejas de frutas para os clientes. A Sra. Nguyen Thi Quy, proprietária da loja, compartilhou: "Normalmente, durante esse período, as pessoas têm muita procura para comprar oferendas, especialmente quando vão a pagodes, templos e santuários familiares. As bandejas de frutas pré-organizadas estão cada vez mais inovadoras em design, atendendo aos requisitos estéticos. Os clientes geralmente encomendam bandejas de frutas com preços que variam de VND 300.000 a VND 1 milhão. Temos recebido pedidos continuamente desde o início do 7º mês lunar. Todas as frutas são cuidadosamente selecionadas pela loja para garantir frescor e belas cores."

A loja de frutas Nguyen Quy (rua Phan Dinh Phung, cidade de Ha Tinh) oferece serviço de arranjo de bandejas de frutas para os clientes.

Não apenas em lojas físicas e estabelecimentos comerciais, mas também em mercados tradicionais, muitos pequenos comerciantes estão ansiosos para aproveitar o mercado, recebendo encomendas de clientes necessitados. A Sra. Nguyen Thi Hoa, vendedora de frutas no mercado da cidade de Ha Tinh, disse: "Além de vender diretamente todos os dias no mercado, também recebo encomendas quando os clientes precisam e as "entrego" em suas portas. Este ano, os produtos estão bastante diversificados e os preços estão estáveis."

Pratos vegetarianos atraem clientes

Nos últimos anos, bandejas vegetarianas têm sido frequentemente "procuradas" a partir do início do sétimo mês lunar. A Sra. Nguyen Thi Thuy, proprietária do restaurante vegetariano Nhan Duyen (cidade de Ha Tinh), disse: "O serviço completo de bandejas vegetarianas tem sido cada vez mais apreciado pelos clientes porque ajuda a economizar tempo e é adequado para famílias ocupadas. A tendência atual dos clientes é escolher bandejas com ingredientes naturais, como lótus, cogumelos e vegetais... Recebemos cerca de 70 bandejas de ofertas nesta ocasião."

Os pratos vegetarianos são feitos principalmente de cogumelos e vegetais.

Segundo a Sra. Thuy, os pratos vegetarianos no restaurante custam de 300.000 VND a 1 milhão de VND por bandeja, dependendo da escolha do cliente. Em particular, os pratos vegetarianos custam de 400.000 VND a 800.000 VND e são a opção mais popular, com cerca de 9 a 11 pratos. O restaurante também aceita pedidos de diversos tipos de alimentos pré-processados, como: saquê refogado, cogumelos refogado, rolinhos primavera vegetarianos, sopa doce, arroz glutinoso, presunto vegetariano... Os clientes só precisam cozinhá-los antes de colocá-los na bandeja de ofertas.

O Restaurante Vegetariano Nhan Duyen (Cidade de Ha Tinh) recebeu cerca de 70 pratos vegetarianos por ocasião do 15º dia do 7º mês lunar.

Bolos e sobremesas vegetarianos também estão atraindo muitos clientes. Segundo a Sra. Thuy Linh (Rua Nguyen Cong Tru, Cidade de Ha Tinh), a loja já produz banh troi e banh chay há 10 dias. O número de bolos encomendados chegou a milhares, com clientes vindos dos distritos de Can Loc, Cam Xuyen, Thach Ha e da Cidade de Ha Tinh... Nos concentraremos na produção e entrega de pedidos a partir do 10º dia do 7º mês lunar. Os bolos são congelados para facilitar o armazenamento.

Bolos e sobremesas vegetarianas também atraem muitos clientes por sua praticidade e alta estética.

A Sra. Tran Thi Hien, da cidade de Cam Xuyen, disse: "O 15º dia do 7º mês lunar é considerado o dia do perdão dos mortos, então as pessoas escolhem pratos vegetarianos em vez de pratos de carne devido ao conceito de reduzir o carma de matar durante o mês para purificar a mente e rezar por sorte. Quanto à comida, os pratos vegetarianos são fáceis de digerir e bons para a saúde, então costumo escolher pratos vegetarianos no Tet e no 15º dia do 7º mês lunar."

De acordo com uma pesquisa, hoje em dia, muitos donos de lojas também aceitam encomendas para fazer oferendas exclusivas, como bolinhos em formato de pêssego, bolos flutuantes em formato de lótus, geleia de lótus, etc., para deixar a bandeja de oferendas da lua cheia em julho mais animada.

Embora a forma de organização e preparação seja diferente, "a lua cheia do sétimo mês lunar" ainda é um feriado importante que o povo Ha Tinh aprecia para mostrar gratidão aos seus ancestrais, avós e pais que faleceram e para rezar para que coisas boas aconteçam em cada lar e cada pessoa.

Oanh tailandês

Fonte: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-dich-vu-mam-le-cung-ram-thang-7-ban-ron-chot-don-giao-hang/253217.htm