Moinho de pedra e lareira aconchegante na casa térrea

Existem esferas de memórias que não se encontram nas páginas dos livros, mas no aroma do arroz recém-cozido, no murmúrio das pedras que se tocam e no sabor salgado da brisa marítima que sopra sobre a Lagoa de Tam Giang.

A casa guarda muitas memórias inesquecíveis - Foto: Fornecida pelo autor

Para mim, esse universo de memórias está encapsulado na velha casa térrea – o lugar que abrigou uma infância repleta de sol e vento, e uma juventude que resistiu às tempestades da nossa família extensa.

Quando penso em casa, a primeira imagem que me vem à mente não são as paredes rebocadas, mas o moinho de pedra no canto da cozinha. Esse moinho de pedra parece ter se tornado um membro silencioso da família, intimamente ligado a ela por gerações.

A superfície lisa e cinzenta da pedra, embora fria ao toque, guardava a energia vibrante da tradicional arte de fazer macarrão de arroz. Lembro-me vividamente daquelas manhãs, quando toda a área da lagoa de Tam Giang ainda estava envolta numa névoa tênue, e o "estrondo" rítmico do moinho de pedra começava a ecoar. Era o som que despertava o amanhecer, o despertador para nós, crianças.

Para obter aquelas folhas de macarrão de arroz delicadas, sedosas e translúcidas, minha mãe tinha que acordar antes do amanhecer. Cada punhado de arroz era cuidadosamente embebido e, em seguida, girado ritmicamente em um pilão de pedra por suas mãos, filtrando-o até virar uma farinha branca, fina e pura.

Observando a massa escorrer, imaginei que fosse o doce leite da terra, cuidadosamente nutrido pelo trabalho árduo e pela labuta da minha mãe e da minha avó. As mãos das mulheres da casa nunca estavam sem o cheiro de farinha de arroz; seus dedos, calejados, eram incrivelmente habilidosos ao espalhar as finas camadas de massa sobre o pano esticado.

Havia noites em que toda a família ficava acordada até tarde. Papai cuidava do fogo, mamãe e vovó se revezavam na frigideira, e meus irmãos e eu ficávamos responsáveis ​​por moldar as panquecas e arrumá-las em cestas.

Houve momentos em que estávamos com tanto sono que nossos olhos praticamente fechavam, um de nós cochilando no ombro do outro, mas assim que ouvíamos papai contando piadas perto da lareira, ou mamãe prometendo: "Depois desse período, vou comprar uma roupa nova para cada um de vocês", todos nós acordávamos de novo.

A lagoa de Tam Giang, em Hue, é inerentemente pacífica, mas pode ser incrivelmente implacável durante a época das cheias. Lembro-me daqueles dias de chuva incessante, a água da lagoa subindo quase até a entrada da casa, o vento assobiando por cada fresta do telhado de telhas da nossa humilde casa.

No frio cortante do centro do Vietnã, a pequena cozinha com seu fogão para fazer bolinhos de arroz se tornava um refúgio de aconchego. Nós — as crianças daquela época — não havia nada que amássemos mais do que sentar perto dos pés de nossa mãe, inalando o cheiro da fumaça da cozinha misturado ao rico aroma da farinha de arroz cozida.

A lenha crepitava e o vapor que subia obscurecia os rostos ansiosos, marcados pela tempestade. Foi ali que aprendemos uma lição de resiliência: não importa quão fortes sejam as ondas lá fora, não importa quão turbulenta seja a vida, o fogo na cozinha deve continuar a arder, a farinha deve continuar a fluir e os sorrisos devem continuar a adornar nossos lábios.

Nossa juventude passou por fases tão turbulentas. Dias indo para a escola com os pés enlameados, noites em claro com minha mãe vigiando a panela. Aquela pequena casa térrea, embora apertada, nunca deixou de oferecer risos e proteção.

É testemunha do crescimento de cada membro, um lugar onde se guardam as aspirações da juventude de ir além do vasto oceano, mas também uma âncora para as nossas almas sempre que nos sentimos cansados.

Momentos de paz na Lagoa Tam Giang - Ilustração

O inverno finalmente passou, dando lugar ao sol dourado da primavera que se espalhou pelas lagoas. A primavera em Hue trouxe consigo um charme único, tranquilo e vibrante ao mesmo tempo. Para as famílias que fazem rolinhos de macarrão de arroz, o Tet (Ano Novo Lunar) não é apenas um período de descanso, mas uma oportunidade de compartilhar alegria através de presentes simples e tradicionais do campo. Nos dias que antecedem o Tet, a casa fica mais movimentada do que nunca. O som do moinho de pedra parece ainda mais alegre e acelerado para atender aos pedidos dos moradores que celebram o Tet.

Na véspera de Ano Novo ou nos primeiros dias do novo ano, todos nós – não importa para onde vamos, não importa o quão ocupados estejamos na cidade – encontramos o caminho de volta para este lar amado e humilde.

Nos reunimos em volta da mesa de jantar da véspera de Ano Novo, onde um prato de macarrão de arroz branco impecável estava elegantemente disposto ao lado de uma tigela de molho de peixe saboroso, com um rico gosto de mar. Naquele momento, compartilhamos histórias sobre os sucessos e fracassos do ano que passou, discutimos nossos planos para o futuro e, juntos, contemplamos o pilão de pedra que ainda permanecia silencioso no canto da cozinha, um símbolo de perseverança e lealdade.

Com o passar do tempo, minha avó e minha mãe faleceram, mas as lembranças dos momentos passados ​​junto à lareira e ao moinho de pedra permanecem vivas em nossa querida casa térrea.

Convidamos os leitores a participar do concurso de redação "Lar na Primavera" .

Como fonte de alimento espiritual durante o período do Ano Novo Lunar, os jornais Juventude Juntamente com nosso parceiro, a INSEE Cement Company, continuamos convidando os leitores a participar do concurso de redação "Lar na Primavera" para compartilhar e apresentar sua casa – seu refúgio aconchegante e acolhedor, suas características e memórias inesquecíveis.

A casa onde seus avós, pais e você nasceram e cresceram; a casa que você construiu; a casa onde você celebrou seu primeiro Tet (Ano Novo Lunar) com sua pequena família... todas podem ser inscritas no concurso para serem apresentadas a leitores de todo o país.

O artigo "Um Lar Aconchegante na Primavera" não deve ter participado anteriormente de nenhum concurso de redação nem ter sido publicado em qualquer meio de comunicação ou rede social. O autor é responsável pelos direitos autorais, e a comissão organizadora reserva-se o direito de editar o artigo caso seja selecionado para publicação. Juventude Eles receberão direitos autorais.

A competição ocorrerá de 1º de dezembro de 2025 a 15 de janeiro de 2026, e todos os vietnamitas, independentemente da idade ou profissão, estão convidados a participar.

O artigo "Um Lar Aconchegante num Dia de Primavera", em vietnamita, deve ter no máximo 1.000 palavras. A inclusão de fotos e vídeos é incentivada (fotos e vídeos retirados de redes sociais sem direitos autorais não serão aceitos). Os trabalhos serão aceitos somente por e-mail; envios por correio não serão aceitos para evitar extravios.

As inscrições devem ser enviadas para o endereço de e-mail maiamngayxuan@tuoitre.com.vn.

Os autores devem fornecer seu endereço, número de telefone, endereço de e-mail, número da conta bancária e número de identificação civil para que os organizadores possam contatá-los e enviar os direitos autorais ou prêmios.

Equipe do jornal Juventude Membros da família podem participar do concurso de redação "Calor da Primavera", mas não concorrerão aos prêmios. A decisão da comissão organizadora é final.

Cerimônia de Premiação do Abrigo da Primavera e Lançamento da Edição Especial de Primavera para Jovens

O júri foi composto por jornalistas renomados, figuras da cultura e representantes da imprensa. Juventude O júri analisará os trabalhos que passaram da fase preliminar e selecionará os vencedores.

A cerimônia de premiação e o lançamento da edição especial de primavera da revista Tuoi Tre estão programados para acontecer na Rua dos Livros Nguyen Van Binh, na cidade de Ho Chi Minh, no final de janeiro de 2026.

Prêmio:

1º prêmio: 10 milhões de VND + certificado, edição de primavera da revista Tuoi Tre;

1º prêmio: 7 milhões de VND + certificado, edição de primavera da revista Tuoi Tre;

1º lugar: 5 milhões de VND + certificado, edição de primavera da revista Tuoi Tre;

5 prêmios de consolação: 2 milhões de VND cada + certificado, edição de primavera da revista Tuoi Tre.

10 Prêmios de Escolha dos Leitores: 1 milhão de VND cada + certificado, Edição de Primavera do Tuoi Tre.

Os pontos de votação são calculados com base na interação com a publicação, onde 1 estrela = 15 pontos, 1 coração = 3 pontos e 1 curtida = 2 pontos.

Voltando ao assunto

CAO NGOC TOAN

Fonte: https://tuoitre.vn/coi-xay-da-va-bep-lua-hong-trong-can-nha-cap-bon-2026011511554911.htm