Da Nang e Khanh Hoa reforçam a fiscalização do mercado de bolos da lua.

(Chinhphu.vn) - Com a aproximação do Festival do Meio Outono, os mercados em províncias e cidades como Da Nang e Khanh Hoa estão ficando mais vibrantes com uma variedade de bolos e decorações. As autoridades também estão intensificando as inspeções para garantir a segurança alimentar e combater a falsificação de produtos.

A Força de Gestão do Mercado da Cidade de Da Nang verifica a origem dos bolos da lua.

Da Nang: Diversos designs, inspeção de segurança alimentar aprimorada

Na cidade de Da Nang, muitas lojas de bolos da lua de grandes marcas estão localizadas em ruas centrais como Le Duan, Phan Chau Trinh, Nguyen Huu Tho... Este ano, as marcas estão focando em designs inovadores, investindo em embalagens luxuosas e designs modernos para atender às necessidades de quem quer presentear. Os preços variam de 59.000 a 75.000 VND por unidade para bolos tradicionais, até vários milhões de VND por caixa para produtos sofisticados.

A Sra. Nguyen Thi Lan, distribuidora de bolos da lua no bairro de Hai Chau, disse que, este ano, as marcas lançaram muitos designs novos com embalagens bonitas e luxuosas para atender às necessidades de quem quer presentear, atraindo assim clientes desde o início da temporada. No entanto, o poder de compra ainda está bastante contido, abaixo do mesmo período de todos os anos.

"Os clientes estão cada vez mais cautelosos, priorizando produtos de marca com origem comprovada e informações sobre segurança alimentar. Muitas pessoas aceitam preços mais altos, mas têm a garantia de qualidade. Isso pressiona os distribuidores a selecionarem cuidadosamente os insumos e também impulsiona a transparência do mercado, caminhando em direção a produtos autênticos e garantindo a saúde do consumidor", compartilhou a Sra. Lan.

A Sra. Nguyen Thi Kim Hong, Capitã da Equipe de Gestão de Segurança Alimentar nº 1, afirmou que, todos os anos, durante o Festival do Meio Outono, a demanda de consumo aumenta, por isso o trabalho de inspeção é realizado de forma simultânea, em coordenação com a Polícia Ambiental, a Gestão de Mercados (QLTT) e as autoridades locais. As equipes de inspeção concentram-se em revisar tudo, desde a origem das matérias-primas e os registros de qualidade até as condições de produção e comercialização. Ao mesmo tempo, as autoridades também promovem campanhas para conscientizar a população sobre a presença de bolos e produtos contrabandeados e de origem desconhecida, especialmente na internet.

Simultaneamente, a Diretoria Municipal de Segurança Alimentar coordenou com o Departamento de Gestão de Mercados e as localidades a realização de um período de fiscalização intensiva durante o Festival da Lua. O principal objetivo é prevenir a entrada de produtos falsificados, contrabandeados e fraudes comerciais, além de fiscalizar produtos de alta demanda, como doces, cerveja, vinho e refrigerantes. Vilarejos de artesanato tradicional ou estabelecimentos com indícios de irregularidades também estão sob vigilância.

O Sr. Pham Ngoc Son, chefe do Departamento de Gestão do Mercado Municipal, afirmou que, além de fiscalizar as etapas de produção e distribuição, as autoridades também se concentram no controle dos preços, combatendo rigorosamente a venda a preços abusivos e eliminando produtos vencidos e de má qualidade. Ademais, intensificam-se as ações de conscientização para que empresas e indivíduos cumpram a legislação, contribuindo para a construção de um mercado de bolos da lua seguro e saudável.

Na cidade de Da Nang, os designs deste ano são mais diversos, ricos e chamativos, mas o poder aquisitivo não é alto - Foto: VGP/MT

Khanh Hoa : Gestão mais rigorosa, do armazém ao balcão de vendas.

Em Khanh Hoa, desde meados do sétimo mês lunar, barracas de bolos da lua foram montadas em muitas ruas centrais do bairro de Nha Trang. Grandes marcas como Kinh Do, Bibica e Khanh Hoa Salanganes Nest aparecem em grande número em mercados, supermercados e centros comerciais. Além disso, o mercado de brinquedos infantis também começou cedo, com dezenas de lanternas coloridas e cabeças de leão para celebrar o Dia das Crianças.

A Sra. Mai Thi Tuyet, proprietária de um supermercado no bairro de Nha Trang, afirmou que os clientes estão cada vez mais cautelosos, verificando regularmente os rótulos e as datas de validade antes de comprar. Portanto, as lojas importam proativamente produtos de fabricantes de marcas renomadas para garantir a segurança alimentar.

Para estabilizar o mercado, o Departamento de Gestão de Mercado de Khanh Hoa orientou as equipes de gestão a reforçarem o controle da área, monitorando a situação desde os pontos de coleta de mercadorias até os estabelecimentos de produção e comércio. O Sr. Mai Hung Vi, Vice-Chefe do Departamento Provincial de Gestão de Mercado, afirmou que o trabalho de inspeção concentra-se em doces e refrigerantes, especialmente bolos da lua produzidos por métodos tradicionais ou importados. Brinquedos infantis também estão sob vigilância para eliminar produtos tóxicos, violentos ou falsificados, em respeito à soberania nacional.

Minh Trang

Fonte: https://baochinhphu.vn/da-nang-khanh-hoa-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-banh-trung-thu-102250917155918647.htm