Ofertas especiais para o Festival do Barco-Dragão

Nos últimos anos, na província de Phu Tho , a bandeja de oferendas do Festival Doan Ngo tem sido repleta de frutas frescas, arroz glutinoso, vinho de arroz glutinoso roxo, arroz glutinoso amarelo... com muitos designs e formas atraentes, escolhidos por muitos consumidores.

O Festival Doan Ngo (festival de matança de insetos) é um dos feriados especiais, segundo as crenças populares vietnamitas, realizado na hora de Ngo - meio-dia do 5º dia do 5º mês lunar de cada ano. Em 2024, este festival cairá na segunda-feira, 9 de junho do calendário solar.

Neste dia, cada família prepara uma bandeja de oferendas para seus ancestrais, incluindo frutas como lichia, ameixa, bétele, vinho de arroz glutinoso, bolos de cinzas, vários tipos de sopa doce... com o desejo de afastar todas as doenças e trazer saúde, paz e sorte aos donos da casa. As pessoas acreditam que esta é a época em que os frutos das árvores e as folhas dos galhos começam a florescer e dar frutos. Eles realizam o ritual de adoração aos ancestrais com o desejo de uma colheita abundante. Após o Festival Doan Ngo, há o costume de matar insetos. As pessoas comem alimentos ácidos e adstringentes para matar insetos e afastar todas as doenças.

Nos últimos anos, o serviço de fazer oferendas para o Festival Duan Ngo tem sido popular entre muitas pessoas na província.

Neste dia, todas as lojas de frutas e oferendas vendem lindas bandejas de oferendas, com preços entre VND 180.000 e VND 700.000. Há 5 anos no ramo, a Sra. Lo Thuy Trang, proprietária da fábrica que fabrica bandejas de oferendas Doan Ngo Tet na cidade de Phu Tho, em Viet Tri, disse que todos os anos, no dia 5 de maio, ela fabrica cerca de 100 bandejas de oferendas "matadoras de insetos", vendendo-as por VND 186.000 com o significado de prosperidade, incluindo: 3 flores de lótus frescas, 3 folhas de bétele, 3 bolos de freixo, 5 bolos xu xe, ameixas, lichias, vinho de arroz glutinoso roxo e arroz glutinoso amarelo.

“O destaque da bandeja de oferendas é a lichia e a ameixa, simbolizando a doçura e as dificuldades da vida. O lótus branco representa a nobreza, a pureza e a solenidade do dono da casa ao oferecer oferendas aos ancestrais. O bolo Xu xe é um prato delicioso que redobra a felicidade. Com o critério de selecionar pessoalmente alimentos frescos, garantir a segurança e a higiene alimentar e preparar pessoalmente com sinceridade para que os clientes possam ter uma bandeja de oferendas completa”, disse a Sra. Trang.

Não apenas o mercado tradicional, mas também os mercados online estão movimentados neste momento. Com 3 anos de experiência em fazer oferendas, Nguyen Thi Xuan Quynh, do distrito de Lam Thao, disse: "Nesta ocasião, sua família aceita pedidos online de oferendas com preços entre 250.000 e 700.000 VND para atender clientes que desejam comprá-las para o Festival Doan Ngo."

O conjunto mais alto custa 700.000 VND e inclui: frutas (lichias, pêssegos, ameixas, rambutans), nozes de bétele e areca, arroz glutinoso, vinho de arroz glutinoso amarelo, arroz glutinoso roxo, bolos rústicos (bolo de pele de porco, bolo de cinzas, bolo de rom), flores rústicas (lótus, lírio), pãezinhos de saco de dinheiro...

A Sra. Quynh acrescentou: “Os conjuntos de oferendas com preços entre 250.000 e 400.000 VND serão mais populares porque se adaptam ao orçamento de muitas famílias. Estamos recebendo encomendas dos conjuntos do Festival Doan Ngo desde o dia 1º do 5º mês lunar e os entregamos gradualmente aos clientes a partir da tarde do dia 4 e da manhã do dia 5 do 5º mês lunar. Quanto mais próximo do Tet, mais escassos eles são. Para os clientes que fazem pedidos com atraso, mesmo com o preço alto, não nos atrevemos a aceitar mais por medo de ficar sem pedidos.”

A Sra. Le Thi Huyen Anh, da cidade de Viet Tri, disse que, durante muitos anos, quando chegava o Festival Doan Ngo, ela ia ao mercado de manhã cedo para comprar oferendas. Mas, este ano, apresentada por uma amiga, encomendou uma bandeja de oferendas há uma semana por 300.000 VND, incluindo: lichia, ameixa, vinho de arroz glutinoso amarelo, arroz glutinoso roxo e uma bandeja de flores do campo (lótus e flores de areca), entregue no 5º dia do 5º mês lunar. O que eu gosto nesta bandeja de oferendas é a decoração elaborada e habilidosa. Os pratos vietnamitas rústicos, quando dispostos com bétele, areca e flores de lótus, e colocados em uma bandeja tradicional de bambu, criam uma beleza harmoniosa e rústica quando oferecidos ao altar ancestral.

Uma bandeja lindamente decorada com oferendas aos ancestrais na ocasião do Festival Duanwu mostra a sinceridade de cada família, rezando por uma boa colheita e prosperidade, o que se tornou uma bela característica da cultura tradicional do povo vietnamita.

Bao Thoa

Fonte: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm