Para o Ano Novo Lunar do Cavalo de 2026, a plantação de bananas Dai Hoang, com mais de 3 hectares, pertencente à família do Sr. Tran Khac Lam na vila de Hoa Hau, comuna de Nam Ly, rendeu apenas cerca de 30 cachos de bananas prontos para a colheita, metade da quantidade dos anos anteriores. Todas essas bananas haviam sido encomendadas antecipadamente por comerciantes a preços que variavam de 500.000 a 700.000 VND por cacho.
O Sr. Tran Khac Lam disse que a "banana real" é uma especialidade preciosa da região de Hoa Hau. As bananas têm uma bela aparência e um sabor distinto e delicioso que outras variedades de banana não possuem. No entanto, esse tipo de bananeira é altamente dependente do clima. Se o tempo estiver favorável, uma bananeira comum produz em média dois cachos por ano, cada cacho contendo de 5 a 7 pencas. Este ano, o clima tem sido instável, com alternância de chuva e sol, e especialmente duas grandes tempestades, causando uma queda significativa na produção de bananas para sua família e outras famílias da região; a fruta não é uniforme e há uma alta porcentagem de bananas verdes em muitas pencas. Normalmente, as bananas reais Dai Hoang custam de 25.000 a 30.000 VND por penca, mas o preço agora aumentou de três a quatro vezes, e mesmo assim, não há bananas suficientes para vender.
Apesar de as bananeiras terem sido cuidadas e fertilizadas de acordo com os procedimentos técnicos adequados, com a poda dos cachos jovens para reter apenas o número apropriado e concentrar os nutrientes no desenvolvimento dos frutos, mais de 50 bananeiras da variedade Đại Hoàng, pertencentes à família do Sr. Tran Van Lai, na aldeia de Hoa Hau, distrito 5, produziram apenas 3 cachos para a colheita durante o Ano Novo Lunar, enquanto que em anos anteriores costumavam produzir mais de 10 cachos.
O Sr. Tran Van Lai disse que, para os produtores de banana Dai Hoang, o Ano Novo Lunar é a principal época de safra, trazendo alta renda. No entanto, a safra deste ano foi um fracasso para os bananeiros; a produção diminuiu significativamente e o dinheiro ganho mal dá para cobrir os custos com fertilizantes, sem falar nas despesas com mão de obra. Como a quantidade de bananas é pequena, sua família prioriza a venda para amigos e conhecidos próximos.
Segundo o Sr. Tran Huy Ky, um dos comerciantes que compram bananas reais Dai Hoang na comuna de Nam Ly, a maioria das bananas é escolhida pelos compradores para presentear. Para ter bananas para o Ano Novo Lunar do Cavalo de 2026, ele firmou contratos com pomares conhecidos assim que as bananas apareceram, mas a quantidade não foi grande, cerca de 300 cachos, uma redução de cerca de 200 cachos em comparação com anos anteriores. Ele teve que comprar mais de outros fornecedores para manter seu estoque e atender à demanda dos clientes. Devido à escassez, o preço das bananas neste feriado do Tet também está cerca de 20% mais alto do que nos anos anteriores.
Atualmente, a área plantada com bananas reais Dai Hoang na região geograficamente indicada é de aproximadamente 40 hectares, concentrada principalmente na comuna de Nam Ly, que também é a principal fornecedora deste produto para o mercado do Ano Novo Lunar. Muitas outras localidades na província de Ninh Binh também cultivam esta variedade de banana, mas a qualidade não é tão perfumada e saborosa quanto a das bananas reais cultivadas em Nam Ly.
Segundo a Sra. Tran Thi Ngan, presidente da Associação de Produção e Consumo da Banana Real Dai Hoang, as bananas reais Dai Hoang são pequenas, com cachos compactos e frutos uniformes. Quando maduras, a casca adquire uma cor amarelo-dourada, com superfície lisa e um aroma delicado e característico. As bananas não são grandes, mas firmes, com polpa macia e intensamente doce que não fica mole como outras variedades quando maduras. As bananas são amadurecidas tradicionalmente, possuem rótulos, certificados de segurança alimentar e são escolhidas pelos consumidores como presentes e oferendas, colocadas em altares e oferecidas aos ancestrais durante feriados e no Tet (Ano Novo Lunar). Atualmente, as bananas reais Dai Hoang estão disponíveis em muitos restaurantes e supermercados dentro e fora da província de Ninh Binh. Oferecendo retornos econômicos significativamente maiores em comparação com outras culturas, a banana real tem ajudado muitas famílias locais a prosperar.
No entanto, uma grande desvantagem da bananeira real é seu tronco alto, de cerca de 3 a 5 metros, que quebra facilmente, e suas folhas macias, tornando-a muito suscetível às mudanças climáticas. Este ano, o clima foi desfavorável; as tempestades de número 9 e 10, no meio do ano, derrubaram bananeiras e causaram o murchamento de suas folhas, afetando significativamente seu crescimento e desenvolvimento; no final do ano, a alternância entre chuvas e ondas de frio precoces resultou em uma oferta mais escassa para o mercado do Tet em comparação com anos anteriores. Enquanto isso, a demanda do consumidor permanece alta, de modo que o preço de cada cacho de bananas aumentou em cerca de 100.000 a 200.000 VND.
Devido à escassez de bananas reais Dai Hoang durante o Ano Novo Lunar, a Associação de Produção e Consumo de Bananas Reais Dai Hoang está intensificando seus esforços para promover e incentivar seus membros a não colherem bananas verdes para amadurecimento artificial, a fim de preservar a marca da banana real Dai Hoang. Os consumidores também devem optar por comprar de fontes confiáveis com rótulos e selos completos, garantindo que os produtos sejam bananas reais Dai Hoang genuínas.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/dac-san-chuoi-tien-vua-dip-tet-khan-hiem-20260209143400413.htm
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