Embaixador da Palestina: Orgulhoso de participar do Festival Internacional de Gastronomia e Cultura de 2025.

Segundo o embaixador palestino Saadi Salama, o Festival Internacional de Cultura Culinária de 2025 é uma oportunidade para trocar experiências e aprender sobre as culturas culinárias de diferentes países; e também um espaço para amigos internacionais que vivem em Hanói conhecerem melhor a cultura culinária do Vietnã.

O embaixador palestino no Vietnã, Saadi Salama, afirmou que o Festival Internacional de Cultura Culinária de 2025 é uma oportunidade para trocar experiências e aprender sobre as culturas culinárias de diferentes países; ao mesmo tempo, é também um espaço para que amigos internacionais residentes em Hanói compreendam melhor a cultura culinária vietnamita. (Foto: Thanh Long)

Mais de 120 estandes de embaixadas, consulados, centros culturais estrangeiros, secretarias locais de relações exteriores, empresas nacionais e organizações internacionais participarão do Festival Internacional de Cultura Culinária de 2025, que acontecerá durante dois dias, de 22 a 23 de novembro, em Hanói .

Nesta ocasião, o jornal The World and Vietnam entrevistou o embaixador palestino no Vietnã, Saadi Salama, sobre a importância do festival. este ano.

Como o Embaixador avalia a importância do Festival Internacional de Cultura Culinária de 2025, cujo tema é "Viagem de Sabores - Uma jornada gustativa pelos cinco continentes " ?

A Embaixada do Estado da Palestina no Vietnã e outras embaixadas estrangeiras que operam no Vietnã estão muito entusiasmadas e orgulhosas por terem sido convidadas a participar de um evento cultural significativo no coração de Hanói, organizado pelo Ministério das Relações Exteriores do Vietnã.

Para mim, o Vietnã valoriza muito a cultura e sempre a considerou uma base sólida para o desenvolvimento das relações entre o país em forma de S e outros países do mundo. Portanto, o próximo evento cultural em Hanói será uma oportunidade significativa não apenas para estrangeiros que vivem e trabalham no Vietnã, mas também para muitos vietnamitas.

Esta é uma oportunidade para trocar experiências e aprender sobre as culturas culinárias de diferentes países; ao mesmo tempo, é também um local para amigos internacionais que vivem em Hanói compreenderem melhor a cultura culinária do Vietname.

Portanto, este é um evento muito significativo e sempre acompanhamos o Ministério das Relações Exteriores para participar de atividades como esta.

Que características únicas a Embaixada do Estado da Palestina no Vietname trará para este Festival de Cultura Culinária e como se encontram os preparativos, senhor?

Desde a criação do Festival Gastronômico de Hanói, organizado pelo Ministério das Relações Exteriores, a Embaixada do Estado da Palestina no Vietnã o acompanha todos os anos.

Como acabei de dizer, este é um evento significativo, que nos dá a oportunidade de explorar e aprender sobre a cultura culinária de diferentes países, especialmente a cultura culinária do Vietnã. O festival deste ano é ainda mais especial porque todo o dinheiro que as embaixadas contribuem para o evento será destinado a fins beneficentes. Portanto, também me orgulho muito de participar de atividades como esta e, por meio dela, enviar presentes significativos para órfãos e famílias em situação de vulnerabilidade.

Agradeço os esforços do Ministério das Relações Exteriores e continuaremos acompanhando o Festival para que a atmosfera de Hanói nos próximos outonos seja ainda mais vibrante, proporcionando aos vietnamitas a oportunidade de conhecer melhor a cultura culinária de outros países.

Festival Internacional de Gastronomia 2024. (Foto: Tuan Anh)

Atualmente, pelo que sei, haverá mais de 50 embaixadas participando do Festival Internacional de Gastronomia e Cultura. Este é um número muito expressivo, demonstrando o interesse de nossos amigos internacionais. Quanto à Embaixada da Palestina, este ano traremos alguns pratos típicos palestinos, como falafel, hummus e um prato que muitos vietnamitas têm interesse em conhecer: o maqluba .

Maqluba é um prato popular, familiar a todas as famílias palestinas. Este prato inclui legumes, arroz, frango ou cordeiro, carne bovina; tudo misturado e servido com salada ou iogurte.

Para mim, a culinária de cada país reflete a cultura e as condições agrícolas desse país. A Palestina é a terra natal das azeitonas, portanto, todos os pratos palestinos levam azeitonas. Esse vegetal também é extremamente benéfico para a saúde.

Acredito firmemente que, por meio dos pratos que exibimos e apresentamos, o povo vietnamita terá a oportunidade de aprender mais sobre uma nação firme, que luta pela liberdade. Portanto, espero que os amigos vietnamitas visitem nosso estande para conhecer o país e, em especial, a culinária palestina.

Embaixador, poderia, por favor, transmitir os seus melhores votos para o Festival de Cultura Culinária deste ano?

Acredito que, com os esforços da Comissão Organizadora e a participação entusiástica das Embaixadas, o Festival de Cultura Culinária deste ano certamente será um grande sucesso.

Desejo também muita saúde a todos os envolvidos nos preparativos e espero que este festival em Hanói seja um grande sucesso.

Fonte: https://baoquocte.vn/dai-su-palestine-tu-hao-khi-duoc-tham-gia-lien-hoa-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335018.html