Chef é surpreendido com refeição de 800.000 VND para jogador jovem nacional

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A refeição "invadiu" a internet

Recentemente, a imprensa publicou fotos do que se acredita serem as refeições dos jovens jogadores nacionais de tênis de mesa. A refeição para oito pessoas chocou a comunidade online ao custar 800.000 VND.

Especificamente, a bandeja de refeição foi fotografada e compartilhada pelos atletas como "faminta", com um prato de peixe assado, um prato de carne frita, feijão frito, um prato de vegetais cozidos e uma tigela de sopa.

Ou outra imagem é dita como sendo uma refeição de atleta com a mesma receita de 2 pratos saborosos com vegetais e sopa: ensopado de carne, casulos de batata-doce fritos, carne frita com capim-limão e pimenta, verduras cozidas e uma tigela de sopa.

De acordo com relatos da imprensa, esta foi a refeição de muitos atletas da seleção nacional juvenil de tênis de mesa que estavam programados para treinar no Complexo Esportivo Nacional My Dinh.

De acordo com os regulamentos do Ministério das Finanças , os jovens atletas nacionais de tênis de mesa têm direito a um subsídio de alimentação de 320.000 VND/dia/pessoa. Este valor é dividido em 100.000 VND/café da manhã, 120.000 VND/almoço e 100.000 VND/jantar.

Então, uma refeição para 8 pessoas custa 800.000 VND no total.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 1 — Refeição com poucos pratos para 8 atletas (Foto: Jornal Tien Phong).

As imagens, após serem amplamente compartilhadas, imediatamente receberam opiniões e comentários mistos, dizendo que a refeição não era compatível com a quantidade nutricional prescrita para atletas.

Abaixo das imagens e clipes das refeições dos atletas, os internautas mencionavam continuamente Le Anh Nuoi (Le Minh Tuyen, nascido em 1992), o dono da série de "bandejas de refeição" de 26.000 VND que certa vez causou comoção.

O Sr. Le Anh Nuoi postou um clipe dele cozinhando uma refeição para 8 pessoas por 800.000 VND.

Os pratos nas refeições desse cara são bem simples e completos, como frango cozido, vegetais cozidos, camarão e peixe fritos, etc. Durante o processo, Le Anh Nuoi também revelou o preço total para referência de todos.

Olhando as fotos de duas bandejas de comida em duas refeições típicas, a Sra. Bui Thi Thanh Phuong (em Phung Khoang, Hanói ), que fornece serviços de buffet há mais de 20 anos, exclamou ao repórter do Dan Tri : "Uma bandeja de comida como essa custa 800 mil VND, é muito caro!".

A Sra. Phuong calculou que normalmente o prato de ensopado de carne é o mais caro, custando apenas 250.000 VND, sem mencionar que o prato de carne na foto também é recheado com batatas e cenouras. Outros pratos, como o prato de batata-doce com casulo, custam apenas 50.000 VND, enquanto a tigela de sopa custa cerca de 40.000 VND...

Calculando temporariamente mão de obra, eletricidade, água, temperos, gás de cozinha..., de acordo com este chef experiente, uma refeição custa cerca de 550.000-600.000 VND.

"Ainda estimo que o custo da comida e da preparação seja bastante alto. Se esses fatores fossem mais rigorosos, a refeição não seria tão cara", comentou a Sra. Phuong.

Normalmente, para muitas famílias em Hanói, um banquete custa 800.000 VND. Se ela prepara todos os pratos, a Sra. Phuong precisa adicionar um prato de frango cozido.

A chef também esclareceu que este é o padrão para uma refeição para 6 pessoas. Segundo ela, a refeição para 8 jovens atletas, como mostrado nas fotos, pode ser insuficiente, pois "os atletas estão naturalmente com fome".

Chef dá preço a refeição de jovem jogador

Especializada em culinária para famílias no distrito de Hoai Duc, em Hanói, a Sra. HTT exibe sua bandeja de refeição de 800.000 VND, preparada por ela mesma, repleta de comida. A bandeja inclui seis pratos, incluindo um prato de camarões cozidos no vapor com capim-limão, rolinhos primavera fritos, frango cozido, moelas de frango salteadas com legumes, frios fatiados e uma tigela de sopa de legumes.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 2 — A refeição custa 800.000 VND (sem incluir frutas) preparada pela Sra. T. (Foto: NVCC).

As condições que o cliente estabeleceu para o serviço que fornecia essa refeição de 800.000 VND eram que a comida deveria ser fresca, comprada no mercado, o frango cozido deveria ser frango local...

Observando as refeições dos jovens jogadores, a Sra. T. disse que, sem a necessidade de chefs experientes para avaliar, apenas as donas de casa puderam ver que a comida e as bebidas eram muito simples em comparação aos preços listados.

"As refeições acima custam cerca de 400.000 VND em ingredientes e 100.000 VND em custos de processamento e cozimento. Isso inclui a necessidade de ir ao mercado para escolher alimentos frescos", analisou a Sra. T.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 3 — A Sra. T. acaba de preparar uma refeição de 1 milhão de VND para um convidado (Foto: NVCC).

Durante o preparo das refeições para as famílias, a Sra. T. disse que o cozinheiro preparará os pratos de acordo com o pedido da família e o preço da comida. Normalmente, uma bandeja com comida de 800.000 VND a 1 milhão de VND é bem farta e atraente, com 6 a 8 pessoas comendo à vontade.

No dia 3 de outubro, os dirigentes do Departamento de Educação Física e Desportos orientaram a apuração e o esclarecimento de informações relacionadas à má qualidade da alimentação dos atletas, além da questão salarial dos atletas.

Na tarde do mesmo dia, foi realizada uma reunião entre as partes, com os líderes do Departamento de Educação Física e Esportes. Sabe-se que, nessa reunião, todas as partes apresentaram explicações, porém, as informações ainda precisam de mais tempo para serem apuradas e verificadas.

Por isso, o líder do Departamento de Educação Física e Esportes disse que o caso continua sendo esclarecido para que em breve possa ser anunciado publicamente ao público.

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