Qual a razão para o Ministério da Agricultura emitir regulamentos que impedem a colheita de duriões jovens?

O Sr. Nguyen Nhu Cuong, Diretor do Departamento de Produção Agrícola ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), concedeu uma entrevista aos repórteres do jornal Indústria e Comércio sobre este assunto.

A colheita de frutos jovens e verdes afetará significativamente a qualidade e a reputação do durião vietnamita no mercado mundial . A criação de regulamentações para impedir a colheita de durião jovem é necessária, porém, por que essa medida seria temporária?

Recentemente, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural emitiu a Decisão nº 362/QD-TT-CCN, de 9 de outubro de 2023, sobre os procedimentos técnicos para a poda de flores, frutos e colheita de durião.

O Ministério da Agricultura emitiu regulamentos para impedir a colheita de duriões jovens. Foto: PV/Vietnam+

O conteúdo do processo concentra-se em diversas técnicas relacionadas à polinização adicional, poda de flores e frutos; superação do problema de frutos duros e segmentos queimados; colheita do durião... Essas são técnicas que afetam a produtividade e a qualidade da fruta. No entanto, até o momento, não existe um estudo completo e específico dessas técnicas para cada variedade, região de cultivo e diferentes épocas de safra do durião.

Portanto, este processo é temporário, baseado em resultados de pesquisa e na experiência prática de especialistas e unidades afins, visando atender prontamente às necessidades de produção. O Departamento de Produção Agrícola atualizará e complementará o processo com base no feedback recebido durante a fase de aplicação, até a produção propriamente dita.

Qual é o motivo pelo qual o Ministério precisa emitir este procedimento, senhor?

A área de cultivo de durião em nosso país cresceu rapidamente nos últimos anos, atingindo atualmente mais de 120 mil hectares, cultivados em todas as províncias do Delta do Mekong, Sudeste, Planalto Central e Litoral Centro-Sul.

O durião tem sido e continua sendo o produto com maior valor de exportação na indústria de frutas e vegetais, atingindo atualmente cerca de 2 bilhões de dólares em exportações. Para desenvolver o durião de forma eficaz e sustentável, é necessário atender às crescentes demandas do mercado de exportação, criando competitividade em termos de participação de mercado.

Sr. Nguyen Nhu Cuong - Diretor do Departamento de Produção Agrícola (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural)

Em particular, além da produtividade, a qualidade da fruta desempenha um papel importante, sendo que o fenômeno da colheita de frutos jovens e verdes afeta significativamente a qualidade e a reputação do durião vietnamita.

Por que essa regulamentação se aplica apenas às raças Ri6 e Dona? Qual a porcentagem dessas raças presente no Vietnã, senhor?

Atualmente, as variedades Ri6 e Dona são as duas principais, representando mais de 95% da produção de durião no país (sendo a Ri6 mais popular nas províncias do Delta do Mekong e a Dona mais utilizada nas Terras Altas Centrais). Essas variedades têm sido pesquisadas e desenvolvidas por entidades e jardineiros interessados ​​nos últimos tempos.

Além do durião, nos últimos tempos, com base nos resultados de pesquisas sobre o aperfeiçoamento do processo de produção das unidades e nos resultados de diversos projetos de apoio técnico, o Departamento de Produção Agrícola emitiu procedimentos/documentos técnicos sobre o plantio, o cultivo e a colheita de muitos tipos de culturas e frutas para atender à produção, tais como: arroz, lichia, longan, laranja, toranja, manga, durião, rambutan, banana, abacaxi... nos quais constam recomendações sobre o momento ideal de colheita para cada tipo.

O Vietnã possui muitos tipos diferentes de culturas, portanto, o Departamento priorizará o desenvolvimento e a divulgação de processos de cultivo (incluindo o conteúdo da colheita) para as principais culturas.

Que resultados espera alcançar com a implementação deste processo, senhor?

Este processo tem caráter meramente informativo e de orientação, não sendo, portanto, obrigatório. Contudo, serve de base para que as localidades e unidades possam recomendar e divulgar práticas de produção, orientando os produtores na implementação de medidas para melhorar a produtividade e a qualidade do durião, evitando o fenômeno da colheita prematura, como já ocorreu.

Com o processo divulgado, a atenção de todos os níveis, setores, localidades, produtores e empresas contribuirá para a melhoria da qualidade do durião, elevando a posição do durião vietnamita.

Obrigado!

Link da fonte: https://congthuong.vn/dau-la-ly-do-bo-nong-nghiep-ban-hanh-quy-dinh-chan-thu-hoach-sau-rieng-non-282643.html