Qual é a razão para o Ministério da Agricultura emitir regulamentos para bloquear a colheita de durian jovem?

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O durian vietnamita representa apenas cerca de 5% do mercado chinês. A verdade sobre a venda de durian jovem

O Sr. Nguyen Nhu Cuong - Diretor do Departamento de Produção Vegetal ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ) concedeu uma entrevista a repórteres do Jornal Indústria e Comércio sobre esse assunto.

A colheita de frutos jovens e imaturos afetará significativamente a qualidade e a reputação do durian vietnamita no mercado mundial . É necessário regulamentar a colheita de durian jovem. No entanto, por que esse processo é temporário?

Recentemente, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural emitiu a Decisão nº 362/QD-TT-CCN datada de 9 de outubro de 2023 sobre procedimentos técnicos para poda de flores, frutos e colheita de durian.

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

O Ministério da Agricultura emitiu regulamentos para bloquear a colheita de durião jovem. Foto: PV/Vietnã+

O conteúdo do processo concentra-se em uma série de técnicas relacionadas à polinização adicional, poda de flores, poda de frutos; superação do fenômeno do arroz duro, segmentos queimados; colheita de durião... Essas são técnicas que afetam o rendimento e a qualidade dos frutos de durião. No entanto, até o momento, não houve um estudo completo e separado dessas técnicas para cada variedade, bem como para cada região de cultivo e diferentes temporadas de durião.

Portanto, este processo é temporário, construído com base em resultados de pesquisas e na experiência prática de especialistas e unidades relacionadas para atender prontamente às necessidades de produção. O Departamento de Produção Vegetal atualizará e complementará o feedback recebido durante o processo de inscrição até a produção real.

Qual a razão que leva o Ministério a emitir esse procedimento, senhor?

A área de durian em nosso país cresceu rapidamente nos últimos anos, atingindo atualmente mais de 120 mil hectares, cultivados em todas as províncias do Delta do Mekong, Sudeste, Planalto Central e Costa Centro-Sul.

O durian foi e continua sendo a commodity com maior valor de exportação na indústria de frutas e vegetais, com exportações atualmente atingindo aproximadamente 2 bilhões de dólares. Para desenvolver o durian de forma eficaz e sustentável, é necessário estar atento e atender às crescentes demandas do mercado de exportação, criando competitividade em termos de participação de mercado.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Sr. Nguyen Nhu Cuong - Diretor do Departamento de Produção Vegetal (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural)

Em particular, juntamente com a produtividade, a qualidade da fruta desempenha um papel importante, no qual o fenômeno da colheita de frutas jovens e verdes afetará muito a qualidade e a reputação do durian vietnamita.

Por que essa regulamentação se aplica apenas a Ri6 e Dona? Qual a porcentagem dessas raças presentes no Vietnã, senhor?

Ri6 e Dona são atualmente as duas principais variedades, respondendo por mais de 95% da produção de durian em nosso país hoje (sendo que Ri6 é mais popular nas províncias do Delta do Mekong, Dona é mais usada no Planalto Central) e têm sido pesquisadas e desenvolvidas por produtores e jardineiros interessados nos últimos tempos.

Junto com o durian, nos últimos tempos, com base nos resultados de pesquisas sobre o aperfeiçoamento do processo de produção de unidades e nos resultados de uma série de projetos de suporte técnico, o Departamento de Produção Vegetal emitiu procedimentos/documentos técnicos sobre o plantio, cuidado e colheita de muitos tipos de culturas e frutas para atender à produção, como: arroz, lichia, longan, laranja, toranja, manga, durian, rambutan, banana, abacaxi... nos quais há recomendações sobre o tempo de colheita para cada tipo.

O Vietnã tem muitos tipos diferentes de culturas, então o Departamento priorizará o desenvolvimento e a promulgação de processos de cultivo (incluindo conteúdo de colheita) para culturas essenciais.

Que resultados o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural espera alcançar ao emitir este processo, senhor?

Este processo serve apenas para fins de recomendação e orientação, portanto não é obrigatório. No entanto, serve como base para que as localidades e unidades recomendem e disseminem a produção, além de orientar os produtores a implementarem medidas para melhorar a produtividade e a qualidade do durião, evitando o fenômeno da colheita prematura, como já ocorreu.

Com o processo promulgado, a atenção de todos os níveis, setores, localidades, jardineiros e empresas contribuirá para melhorar a qualidade do durian, elevando a posição do durian vietnamita.

Obrigado!

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