Qual é a razão pela qual o Ministério da Agricultura emitiu regulamentações para bloquear a colheita de durian jovem?

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O durian vietnamita representa apenas cerca de 5% do mercado chinês. A verdade sobre a venda de durian jovem

O Sr. Nguyen Nhu Cuong - Diretor do Departamento de Produção Vegetal ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ) concedeu uma entrevista a repórteres do Jornal Indústria e Comércio sobre esse assunto.

A colheita de frutos jovens e imaturos afetará significativamente a qualidade e a reputação do durian vietnamita no mercado mundial . É necessário regulamentar a colheita de durian jovem. No entanto, por que esse processo é temporário, senhor?

Recentemente, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural emitiu a Decisão nº 362/QD-TT-CCN datada de 9 de outubro de 2023 sobre procedimentos técnicos para poda de flores, frutos e colheita de durião.

Đâu là lý do Bộ Nông nghiệp Ban hành quy định chặn thu hoạch sầu riêng non (Ảnh: PV/Vietnam+)

O Ministério da Agricultura emitiu regulamentos para bloquear a colheita de durião jovem. Foto: PV/Vietnã+

O conteúdo do processo concentra-se em uma série de técnicas relacionadas à polinização adicional, poda de flores, poda de frutos; superação do fenômeno do arroz duro, segmentos queimados; colheita de durião... Essas são técnicas que afetam o rendimento e a qualidade do durião. No entanto, até o momento, não houve nenhuma pesquisa completa e separada sobre essas técnicas para cada variedade, bem como para cada região de cultivo e diferentes temporadas de durião.

Portanto, este processo é temporário, construído com base nos resultados de pesquisas e na experiência prática de especialistas e unidades relacionadas para atender prontamente às necessidades de produção. O Departamento de Produção Vegetal atualizará e complementará o feedback recebido durante o processo de inscrição até a produção real.

Qual a razão que leva o Ministério a emitir esse procedimento, senhor?

A área de durião em nosso país tem crescido rapidamente nos últimos anos, atingindo atualmente mais de 120 mil hectares, cultivados em todas as províncias do Delta do Mekong, Sudeste, Planalto Central e Costa Centro-Sul.

O durian foi e continua sendo a commodity com maior valor de exportação na indústria de frutas e vegetais, com exportações de durian atingindo atualmente aproximadamente 2 bilhões de dólares. Para desenvolver o durian de forma eficaz e sustentável, é necessário estar atento e atender às crescentes exigências do mercado de exportação, criando competitividade em termos de participação de mercado.

ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Sr. Nguyen Nhu Cuong - Diretor do Departamento de Produção Vegetal (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural)

Em particular, juntamente com a produtividade, a qualidade da fruta desempenha um papel importante, no qual o fenômeno da colheita prematura e da fruta verde afetará muito a qualidade e a reputação do durian vietnamita.

Por que essa regulamentação se aplica apenas a Ri6 e Dona? Qual a porcentagem dessas raças presentes no Vietnã, senhor?

Ri6 e Dona são atualmente as duas principais variedades, respondendo por mais de 95% da produção de durião em nosso país atualmente (sendo que Ri6 é mais popular nas províncias do Delta do Mekong, Dona é mais usada no Planalto Central) e têm sido pesquisadas e desenvolvidas por unidades interessadas e investidas por jardineiros nos últimos tempos.

Junto com o durian, nos últimos tempos, com base nos resultados de pesquisas para aperfeiçoar o processo de produção das unidades e nos resultados de uma série de projetos de suporte técnico, o Departamento de Produção Vegetal emitiu procedimentos/documentos técnicos sobre o plantio, cuidado e colheita de muitos tipos de culturas e frutas para atender à produção, como: arroz, lichia, longan, laranja, toranja, manga, durian, rambutan, banana, abacaxi... nos quais há recomendações sobre o tempo de colheita para cada tipo.

O Vietnã tem muitos tipos diferentes de culturas, então o Departamento priorizará o desenvolvimento e a promulgação de procedimentos de cultivo (incluindo conteúdo de colheita) para culturas essenciais.

Que resultados o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural espera alcançar ao emitir este processo, senhor?

Este processo tem caráter de recomendação e orientação, não sendo obrigatório. No entanto, serve de base para que as localidades e unidades recomendem e disseminem a produção, orientando os produtores a implementar medidas para melhorar a produtividade e a qualidade do durião, evitando o fenômeno da colheita prematura, como já ocorreu.

Com o processo promulgado, a atenção de todos os níveis, setores, localidades, jardineiros e empresas contribuirá para melhorar a qualidade do durian, elevando a posição do durian vietnamita.

Obrigado!

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