O que faz o primeiro-ministro australiano gostar de pão vietnamita?

O primeiro-ministro Albanese compartilhou em sua página pessoal do Twitter seus sentimentos interessantes após saborear pratos vietnamitas "clássicos", como cerveja de pressão e banh mi, durante sua visita oficial ao Vietnã.

O primeiro-ministro australiano Anthony Albanese aprecia pão vietnamita e cerveja de pressão

“O sabor do pão e da cerveja ficou ainda mais maravilhoso quando descobri que os ingredientes usados ​​para fazê-los eram importados da Austrália. 99% da cerveja no Vietnã é produzida com cevada australiana, e muito pão é feito com trigo australiano importado”, escreveu ele.

O pão escolhido pelo Primeiro Ministro tem 45 anos de história no Bairro Antigo de Hanói . A padaria foi fundada em 1979 pelo proprietário Nguyen Thi Thu, no número 76 de Hang Giay, Hoan Kiem, e é famosa por seu delicioso pão patê tradicional.

O prato de pão escolhido pelo Primeiro Ministro tem 45 anos de história no Bairro Antigo de Hanói.

Após o falecimento da Sra. Thu, suas noras continuaram a administrar a loja. Por quase meio século, os clientes do Bairro Antigo, do Lago Hoan Kiem, do Mercado Dong Xuan e do Mercado Long Bien conheceram o sabor único do pão da família da Sra. Thu.

A Sra. Vu Thanh Thuy, nora da Sra. Thu, que atualmente vende pão no número 76 da Hang Giay, disse que, em 3 de junho de 2023, recebeu um pedido para levar um armário de pães à Rua Duong Thanh para servir convenientemente o almoço de um convidado VIP. A Sra. Thuy não teve permissão para revelar o nome do convidado. Quando o Primeiro-Ministro Anthony Albanese apareceu, ela ficou muito surpresa. Confusa sobre quais ingredientes escolher para a porção de pão, a Sra. Vu Thanh Thuy finalmente decidiu escolher os ingredientes mais tradicionais e populares para os hanoenses, com o sabor mais tradicional vietnamita.

Pão com sabor tradicional vietnamita servido ao primeiro-ministro australiano

Desde que o sanduíche foi escolhido pelo Primeiro Ministro australiano Anthony Albanese e elogiado publicamente nas redes sociais, a padaria se tornou mais popular. Ao meio-dia, a Sra. Thuy recebeu muitos pedidos com a seguinte frase: "sanduíche com o mesmo recheio que o Primeiro Ministro Anthony Albanese degustou".

O dono da padaria também mudou rapidamente o nome na placa para "Pão do Primeiro Ministro" para lembrar os clientes nacionais e estrangeiros deste evento memorável.

Até o momento, a marca BanhmiVietnam.net.vn conta com 8 lojas que fornecem pão aos clientes. O Sr. Nguyen Tien Son, representante da marca, compartilhou que ser escolhida como fornecedora do pão patê tradicional para o almoço do Primeiro Ministro australiano Anthony Albanese em Hanói é uma grande honra e orgulho para a família.

Proprietários de padarias se concentram em fontes de alimentos limpos para fornecer aos clientes.

Para criar um sabor delicioso e único, o dono da padaria dá muita atenção às fontes de alimentos limpos.

As matérias-primas para as padarias anteriores eram fornecidas pela fazenda da família em Lac Thuy - Hoa Binh . As matérias-primas para fazer recheios de pão são fornecidas frescas diariamente.

O dono da padaria mudou rapidamente o nome da placa para "Pão do Primeiro Ministro".

O prato popular com recheios tradicionais do BanhmiVietnam.net.vn inclui patê de fígado, linguiça vermelha, fio de porco, carne cozida... servido com coentro, pepino e molho de pimenta. O preço de cada bolo varia de 20.000 VND a 30.000 VND, dependendo do tipo de recheio. O representante da marca disse que cada loja tem um horário de funcionamento diferente e consome em média cerca de 300 bolos por dia.

Fonte: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/dieu-gi-khien-thu-tuong-uc-anthony-albanese-thich-banh-mi-viet-nam-20230622223417221.htm