O primeiro-ministro Albanese compartilhou em sua página pessoal no Twitter suas impressões interessantes após saborear pratos vietnamitas "clássicos", como chope e banh mi, durante sua visita oficial ao Vietnã.
O primeiro-ministro australiano, Anthony Albanese, saboreia pão vietnamita e cerveja de pressão.
“O sabor do pão e da cerveja ficou ainda mais maravilhoso quando descobri que os ingredientes para fazê-los eram importados da Austrália. 99% da cerveja no Vietnã é produzida com cevada australiana, e muito pão é feito com trigo australiano importado”, escreveu ele.
O pão escolhido pelo Primeiro Ministro tem uma história de 45 anos no Bairro Antigo de Hanói . A padaria foi fundada em 1979 pela proprietária Nguyen Thi Thu, no número 76 da rua Hang Giay, em Hoan Kiem, e é famosa pelo seu delicioso pão tradicional.
O prato de pão escolhido pelo Primeiro Ministro tem uma história de 45 anos no Bairro Antigo de Hanói.
Quando a Sra. Thu faleceu, suas noras continuaram a administrar a padaria. Por quase meio século, os frequentadores dos restaurantes ao redor do Bairro Antigo, do Lago Hoan Kiem, do Mercado Dong Xuan e do Mercado Long Bien conhecem o sabor único do pão da família da Sra. Thu.
A Sra. Vu Thanh Thuy, nora da Sra. Thu, que atualmente vende pão na Rua Hang Giay, número 76, contou que em 3 de junho de 2023 recebeu um pedido para levar um balcão de pães até a Rua Duong Thanh para servir o almoço de um convidado VIP. A Sra. Thuy não foi autorizada a revelar o nome do convidado. Quando o Primeiro-Ministro Anthony Albanese apareceu, ela ficou muito surpresa. Em dúvida sobre quais ingredientes escolher para o pão, a Sra. Vu Thanh Thuy finalmente decidiu optar pelos ingredientes mais tradicionais e populares entre os habitantes de Hanói, com o sabor vietnamita mais autêntico.
Pão com sabor tradicional vietnamita servido ao primeiro-ministro australiano.
Desde que o sanduíche foi escolhido pelo primeiro-ministro australiano Anthony Albanese e elogiado publicamente nas redes sociais, a padaria tornou-se mais popular. Ao meio-dia, a Sra. Thuy recebeu muitos pedidos com a solicitação de "sanduíche com o mesmo recheio que o primeiro-ministro Anthony Albanese apreciou".
O dono da padaria também mudou rapidamente o nome na placa para "Pão do Primeiro-Ministro" para lembrar os clientes nacionais e estrangeiros desse evento memorável.
Até o momento, a marca BanhmiVietnam.net.vn possui 8 pontos de venda que fornecem pão aos clientes. O Sr. Nguyen Tien Son, representante da marca, compartilhou que ser escolhido como fornecedor do pão tradicional para o almoço do primeiro-ministro australiano Anthony Albanese em Hanói é uma grande honra e motivo de orgulho para a família.
Os proprietários de padarias priorizam o fornecimento de alimentos de qualidade aos seus clientes.
Para criar um sabor delicioso e único, o dono da padaria presta muita atenção à qualidade dos ingredientes utilizados.
As matérias-primas para as padarias anteriores eram fornecidas pela fazenda familiar em Lac Thuy - Hoa Binh . As matérias-primas para os recheios dos pães são fornecidas frescas diariamente.
O dono da padaria rapidamente mudou o nome na placa para "Pão do Primeiro Ministro".
O prato popular com recheios tradicionais do BanhmiVietnam.net.vn inclui patê de fígado, linguiça vermelha, carne de porco desfiada, carne cozida... servido com coentro, pepino e molho de pimenta. O preço de cada bolinho varia de 20.000 VND a 30.000 VND, dependendo do tipo de recheio. O representante da marca disse que cada loja tem horários de funcionamento diferentes e consome, em média, cerca de 300 bolinhos por dia.
Fonte
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