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Desmontar a rede para pescar peixe marrom, um método turístico singular dos agricultores de Ca Mau.

Việt NamViệt Nam04/11/2024

Os habitantes de Ca Mau estão familiarizados com a prática de remover armadilhas. No entanto, para os turistas, juntar-se aos antigos agricultores para remover as armadilhas nos viveiros de camarão, onde se pescam caranguejos e peixes, proporcionará uma experiência inesquecível da cultura singular desta região ribeirinha.

Os peixes marrons têm a característica de preferir viver em locais abrigados. A vegetação rasteira na praça é um local ideal para pescá-los.

O Sr. Le Minh Ty, proprietário da área de descanso Tu Ty (cidade de Rach Goc, distrito de Ngoc Hien, província de Ca Mau), é uma pessoa ligada à região. florestas de mangue Ca Mau. Sua infância foi associada a passeios na água, lançamento de redes e pesca.

Os turistas jamais esquecerão a remoção das armadilhas de pesca em Ca Mau.

Desejando que muitas pessoas pudessem vivenciar essas belas lembranças como ele, o Sr. Ty aproveitou sua fazenda de camarão de mais de 7 hectares e as florestas plantadas para desenvolver o turismo .

Os visitantes podem experimentar a pesca de peixes-saltadores, caranguejos, amêijoas, caracóis e, especialmente, a pesca com os agricultores para armar as redes. remova o esfoliante pescar

A fazenda de camarão e floresta de 7 hectares do Sr. Ty está localizada perto do rio, de modo que os peixes seguem o fluxo e refluxo da água até a fazenda para se reproduzirem e se desenvolverem naturalmente.
Retirar a rede para pescar peixes marrons é uma das muitas experiências interessantes no ponto de descanso de Tu Ty, distrito de Ngoc Hien, província de Ca Mau.

As pilhas de bambu são feitas de galhos de mangue e de árvores de agarwood disponíveis no viveiro de camarões. As pessoas que plantam as pilhas de bambu escolhem locais tranquilos com águas profundas para atrair camarões e peixes. Após cerca de dois meses, os camarões e peixes retornam em grande número, formando grupos. turistas divididos em grupos de cerca de 4 a 5 pessoas para ajudar as pessoas a remover as redes de pesca.

Procure com cuidado por peixes marrons e camarões escondidos na pilha de entulho.
Para evitar que os peixes escapem, as pessoas costumam estender redes ao redor da pilha de peixes.

Para evitar que os peixes escapem, as pessoas costumam estender redes ao redor dos coqueiros antes de desmontá-los. Ao mesmo tempo, quem desmonta os coqueiros agita a lama ou a joga na água para torná-la turva, de modo que os peixes não consigam enxergar e se escondam sob as raízes. Nesse momento, basta seguir as raízes e os galhos dos coqueiros para pescar diversos tipos de peixes, como peixe-gato, bagre, camarão e caranguejo.

A luta na lama torna a água turva, os peixes não conseguem ver para onde correr e, por isso, se escondem nas palmeiras, sendo muito fáceis de apanhar.

O Sr. Nguyen Phat Trien, um turista da Cidade de Ho Chi Minh, disse que fazia muito tempo que não ia a Ca Mau para recolher redes de pesca. Havia muitos camarões, caranguejos e peixes ali, então era fácil pescá-los. Participar dessa atividade o fez lembrar da infância, quando acompanhava seus avós, e ele se sentiu muito feliz.

O Sr. Nguyen Phat Trien (de camisa listrada) e seus amigos participaram da sessão de remoção de redes de pesca no viveiro de camarões.
Peixes marrons em viveiros de camarão geralmente têm carne mais grossa e adocicada do que peixes marrons de rios e mares.

Construir e desmontar jangadas não é apenas uma profissão simples para as pessoas no Delta do Mekong, mas muitas pessoas e localidades também estão se esforçando para preservá-las e promovê-las, criando produtos turísticos únicos.

Este trabalho não só preserva a cultura da comunidade, como também gera meios de subsistência, melhora a vida das pessoas e contribui para a diversificação das atividades. produtos turísticos local.

Após cada pescaria, dependendo da experiência de cada grupo de turistas, eles podem pescar de 4 a 10 kg de diversos tipos de peixe.

O diferencial da pesca é que os visitantes podem pescar peixes, camarões e caranguejos no próprio lago. Os pescadores ficam entusiasmados ao capturar diversos tipos de peixes marrons, maiores que suas mãos, alguns com mais de meio quilo cada.

Os visitantes recebem instruções sobre as técnicas mais seguras para pescar e segurar peixes.

Para pescar, os visitantes precisam ter certas habilidades, ou pelo menos seguir as instruções do proprietário, pois os peixes marrons e os bagres têm espinhos venenosos. Visitantes inexperientes que têm medo de serem espetados por peixes podem ir remover a rede e procurar mariscos.

O peixe marrom é frequentemente utilizado em pratos deliciosos, como: peixe marrom refogado com carambola, cozido em caldo azedo ou grelhado e servido com legumes crus.

No viveiro de camarões natural do Sr. Ty, existem centenas de pilhas de palmeiras espalhadas para atender às necessidades dos turistas que vêm de perto e de longe.

Durante as sessões em que os visitantes se juntam aos moradores locais para remover as redes de pesca, eles aprenderão sobre as características das espécies de peixes na área de mangue, como identificar áreas com peixes, camarões, caranguejos e, finalmente, o resultado da caçada são alguns quilos de peixe marrom, bagre e, se tiverem sorte, caranguejos, camarões e mariscos para preparar seus pratos favoritos.

Ao pescar desta forma, os visitantes escolherão os peixes maiores, enquanto os peixes menores serão devolvidos ao lago.


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