Turismo em Dak Lak: Uma viagem ao lugar onde a grande floresta abraça o oceano.

Por muito tempo, o turismo em Dak Lak foi conhecido como a capital do café nas Terras Altas Centrais, com suas majestosas florestas. No entanto, essa região agora vai muito além disso. Após a integração com a antiga área costeira de Phu Yen, a jornada para descobrir "O que fazer em Dak Lak" se expandiu ainda mais, levando os visitantes das altas montanhas ao litoral azul e refrescante.

1. Onde ir em Dak Lak ? - Destinos que cativam os turistas

Existe uma terra onde as florestas verdejantes se estendem como o abraço de uma mãe, onde os primeiros raios de sol do continente surgem nas ondas de um azul profundo. Essa é Dak Lak – um cenário multicolorido, onde as grandes terras altas centrais encontram o vasto oceano, criando juntas um roteiro de viagem fascinante e singular.

Buon Ma Thuot – O coração da cultura das Terras Altas Centrais

Vivencie a cultura indígena em Buon Ako Dhông – um destino imperdível ao explorar Dak Lak. (Foto: Arquivo)

Ao iniciar sua jornada para Dak Lak, Buon Ma Thuot é um lugar imperdível. As manhãs frias típicas do planalto tornam cada xícara de café coado aromático ainda mais especial. Caminhando pelas estradinhas, você encontrará casas longas tradicionais, onde o som dos gongos ecoa como o chamado das montanhas e florestas.

Não deixe de visitar Buon Ako Dhong, um destino imperdível na jornada por Dak Lak, onde os visitantes podem vivenciar a autêntica vida indígena do povo Ede. Lá, você poderá degustar um vinho aromático, impregnado com a essência das montanhas e florestas, e sentir a atmosfera acolhedora e rústica da aldeia. Os sons vibrantes dos gongos e as histórias do povo criam uma experiência cultural única, ajudando você a compreender melhor a alma e as tradições ancestrais da comunidade das Terras Altas Centrais.

Museu Mundial do Café – Um destino indispensável na jornada para descobrir o novo visual de Dak Lak.

Museu Mundial do Café – Um destino especial na viagem turística de Dak Lak. (Foto: Acervo)

Uma parte indispensável do roteiro de viagem por Dak Lak é o Museu Mundial do Café. Este local não só exibe histórias sobre os grãos de café, como também permite que você experimente o processo de torrefação e preparo do café típico das Terras Altas Centrais . Você pode ver com seus próprios olhos e saborear uma xícara de café tradicional, sentindo-se mais profundamente conectado à "capital do café" do Vietnã.

Cachoeira Dray Nur – O chamado da natureza selvagem

A majestosa Cachoeira Dray Nur – um símbolo da natureza selvagem das Terras Altas Centrais. (Foto: Acervo)

Na lista de "onde ir em Dak Lak" não pode faltar a majestosa cachoeira Dray Nur, onde você pode ouvir o som da água corrente e sentir a forte vitalidade das Terras Altas Centrais . A paisagem natural, tranquila e revigorante, ajuda você a esquecer temporariamente a correria do dia a dia.

Ghenh Da Dia – Uma maravilha natural única

A maravilha de Ghenh Da Dia – Uma parada interessante na viagem para descobrir o que fazer em Dak Lak. (Foto: Pham Van Cuong)

O roteiro de viagem por Dak Lak também inclui a região costeira de Xu Nau, com destaque para Ghenh Da Dia. Uma maravilha natural com dezenas de milhares de colunas de basalto negro brilhante, empilhadas ordenadamente, como uma magnífica obra de arte criada pela própria natureza. Ghenh Da Dia não só atrai turistas, como também serve de lembrete da origem geológica singular desta região.

Mui Dien - Acolhendo o nascer do sol na ponta mais oriental do continente.

Apreciando o nascer do sol em Mui Dien - Uma experiência memorável durante a viagem a Dak Lak para explorar a região costeira de Xu Nau. (Foto: Acervo)

Situada no ponto mais oriental do continente ( antiga província de Phu Yen ), Mui Dien é uma experiência imperdível para quem viaja a Dak Lak e à região costeira. O momento de contemplar o primeiro nascer do sol no continente traz uma sensação sagrada, enchendo os corações das pessoas de esperança e energia renovada.

2. O que comer em Dak Lak? – Um mapa gastronômico das terras altas ao litoral

A gastronomia também é um destaque importante que não pode ser perdido ao visitar Dak Lak e descobrir o que comer durante sua jornada para explorar esta região. A combinação da essência das montanhas do Planalto Central com os sabores do oceano cria um mapa gustativo único e vibrante.

Culinária das terras altas: rica em solo basáltico vermelho.

O macarrão de arroz vermelho de Buon Ma Thuot não é apenas um prato, é uma história sobre a criatividade e a sofisticação da culinária de rua dos moradores locais. (Foto: Acervo)

A culinária das terras altas de Dak Lak é a cristalização das condições do solo, da cultura indígena e da simplicidade genuína em cada prato.

De manhã, comece com uma tigela de macarrão de arroz vermelho Buon Ma Thuot, um prato com um caldo de caju de aparência marcante, sabor de caranguejo gordo, combinado com almôndegas e vegetais crus para criar uma combinação de sabores especial encontrada apenas nesta cidade montanhosa.

Para o almoço, o macarrão de arroz com miúdos de porco é uma escolha ideal. O macarrão de arroz é disposto em camadas bem fininhas, os miúdos de porco são cozidos no ponto certo e servidos com um molho agridoce de peixe, pimenta, alho, cebolas fritas douradas… tudo se combinando para criar um prato rústico e único.

Se você gosta do sabor do arroz caseiro, o arroz com frango caipira de Buon Ma Thuot, cozido em um caldo de frango aromático e rico em gordura, servido com molho de peixe especial e vegetais silvestres, é uma opção reconfortante.

Culinária costeira da terra de Nau: preservando a doçura original.

Ao deixarmos o planalto e seguirmos para leste, o cardápio também muda com a brisa do mar. (Foto: Acervo)

À tarde, na praia, você pode sentar-se em um pequeno restaurante à beira da estrada e pedir uma porção de peixe grelhado com sal de pimenta verde. O peixe é grelhado sobre brasas até que a pele fique crocante e a carne por dentro, doce e macia, mergulhada em sal de pimenta verde moído na hora, com um sabor levemente ácido e picante que realça o frescor do fruto do mar.

Outros pratos, como caracóis salteados com leite de coco, têm um sabor rico e aromático proveniente do leite de coco, ou vieiras grelhadas com óleo de cebolinha perfumado, com cebolinhas verdes fatiadas finamente e distribuídas uniformemente sobre a crosta quente... são todas experiências gastronômicas imperdíveis.

O que torna este lugar especial não são apenas os ingredientes frescos, mas também a atmosfera acolhedora das refeições caseiras da região costeira, onde os moradores locais servem, contam histórias e riem como se fossem parentes que não se viam há muito tempo.

3. Turismo em Dak Lak – Quando o passado e o presente caminham juntos.

Se a natureza é o ponto alto da viagem turística a Dak Lak , o patrimônio cultural são as veias subterrâneas que dão profundidade a esta terra. Ao contrário de muitos lugares onde é preciso buscar o passado em museus ou livros de história, em Dak Lak, a cultura indígena está presente em cada atividade cotidiana, nos olhos, na voz, nos sons e no ritmo da vida diária. Um dos símbolos culturais mais marcantes é a Torre Nhan – uma relíquia Cham Pa milenar que se ergue imponente na terra de Xu Nau .

Torre Nhan – Um patrimônio vivo da história

Torre Nhan Antiga – Um local que preserva a alma histórica na jornada turística de Dak Lak. (Foto: Trung Thi)

Como um dos símbolos culturais das Terras Altas Centrais , a Torre Nhan não é apenas uma relíquia histórica, mas também um local para preservar a alma da região. Ao pôr do sol, a sombra da torre se mistura com a fumaça do incenso e o som dos tambores Paranung, criando um espaço sagrado e emocionante, que reconecta os visitantes com o fluxo da história e da cultura.

Aldeias artesanais tradicionais – A essência cultural em cada produto

A arte tradicional da produção de cerâmica do povo Mnong na comuna de Yang Tao foi reconhecida como patrimônio cultural imaterial nacional. (Foto: H Xiu/VOV Central Highlands)

Em Dak Lak, vilarejos de artesanato tradicional, como os de cerâmica e brocado, artesãos trabalham incansavelmente todos os dias para criar produtos com profundas marcas culturais. Ao viajar para Dak Lak, você terá a oportunidade de apreciar e comprar requintados presentes feitos à mão, imbuídos da beleza das Terras Altas Centrais.

Festivais e vida indígena

As vilas de pescadores costeiras de Dak Lak (antigamente Phu Yen) são vibrantes e coloridas, com festivais de pesca. (Foto: BUI VAN HAI)

Os festivais tradicionais nas aldeias das Terras Altas Centrais , com o som vibrante dos gongos e as danças animadas do xoang, são uma experiência cultural única que não se pode perder numa viagem a Dak Lak. Não se trata apenas de um evento de entretenimento, mas também de uma oportunidade para preservar e difundir a identidade cultural nacional.

Das montanhas verdejantes às praias selvagens, Dak Lak é uma terra que conecta belezas aparentemente opostas, criando uma jornada de viagem emocionante. Você vivenciará a diversidade de paisagens, cultura e gastronomia, e ao partir, levará consigo o sabor do solo basáltico vermelho e a brisa salgada do mar. Que tal agendar uma viagem para Dak Lak hoje mesmo para viver devagar, viver intensamente, viver em sintonia com a natureza e consigo mesmo?

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-dak-lak-hanh-trinh-noi-dai-ngan-om-tron-dai-duong-v17730.aspx