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Levando os valores islâmicos para todos os "cantos" da vida

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế17/09/2024


Halal não se refere apenas às regulamentações rígidas de uma indústria em crescimento, mas também à base ética e à identidade cultural das comunidades muçulmanas em todo o mundo .
Tiêu chuẩn Halal: Đưa giá trị Hồi giáo vào từng 'ngóc ngách' đời sống
O Halal se tornou um símbolo das normas, cultura e estilo de vida da comunidade muçulmana. (Fonte: Food Diversity Today)

“Halal” é um termo árabe que significa “permitido” ou “lícito”, em oposição a “Haram”, que significa “não permitido” ou “proibido”.

Hoje, o Halal é um padrão abrangente, abrangendo muitos aspectos da vida, desde alimentação a finanças, moda e até ética empresarial. Estima-se que o setor Halal valha trilhões de dólares, espalhados por todo o mundo.

O crescimento exponencial da população muçulmana, aliado à maior conscientização e adesão às práticas Halal, impulsionou esse mercado a crescer exponencialmente.

Dos padrões de moralidade, crenças…

No setor de processamento de alimentos e catering, o Halal é considerado o padrão mais elevado e é aplicado com grande rigor. Este padrão mede a adequação das matérias-primas e dos processos de processamento de alimentos à lei islâmica. O Halal proíbe o consumo de alimentos como carne de porco, carne de cachorro, sangue, animais mortos, bebidas alcoólicas, etc.

Os padrões Halal exigem transparência em todo o processo de produção, garantindo a qualidade dos alimentos para os consumidores. Alimentos com certificação Halal são reconhecidos por seus altos padrões de higiene e segurança sanitária. Essas normas rigorosas priorizam sempre a pureza e a qualidade, exigindo um alto nível de higiene e segurança, garantindo a ausência de aditivos ou conservantes prejudiciais à saúde.

Tiêu chuẩn Halal: Đưa giá trị Hồi giáo vào từng 'ngóc ngách' đời sống
No setor de processamento de alimentos e catering, o Halal é considerado o padrão mais alto e é aplicado de forma muito rigorosa. (Fonte: United Certification)

Além disso, consumir alimentos Halal também é um ato ético baseado nos princípios da compaixão. Os animais são abatidos humanamente, sem causar dor ou medo; e deve ser feito em nome de "Alá", demonstrando respeito e gratidão por uma vida sacrificada pela vida humana.

Portanto, os padrões Halal representam a mais alta conformidade com a lei islâmica por parte de produtores e processadores de alimentos; refletindo o rigor na higiene e segurança dos alimentos, bem como a responsabilidade social dos processos de produção ecologicamente corretos.

Hoje em dia, a comida Halal está gradualmente se tornando uma parte importante da cadeia de suprimentos global. Em muitos países, a comida Halal não é apenas para muçulmanos, mas também é escolhida por consumidores não muçulmanos, abrindo oportunidades de intercâmbio entre diferentes etnias e religiões.

Em particular, o Halal não se limita aos padrões alimentares, mas muitos outros produtos, como cosméticos, produtos farmacêuticos e até mesmo roupas, devem obedecer a padrões rigorosos. Isso exige que todos os ingredientes que atendem ao mercado Halal sejam obtidos de fontes legais, de acordo com as normas islâmicas, sem causar danos ao meio ambiente e à comunidade.

Nos negócios, os padrões Halal são aplicados para garantir que todas as transações sejam transparentes, sem fraude ou exploração. As finanças Halal, também conhecidas como finanças islâmicas, proíbem empréstimos com base em juros, são regulamentadas pelo princípio da justiça e não aceitam riscos indivisíveis.

Outro aspecto da cultura Halal é a moda. Deixando de ser apenas um padrão religioso, a moda Halal está gradualmente se tornando uma tendência global, com uma mistura de tradição e modernidade. Grandes marcas estão se concentrando cada vez mais no desenvolvimento de linhas de roupas que atendam às necessidades dos consumidores muçulmanos, mantendo a estética e o estilo do mundo integrado. Em particular, a moda Halal também demonstra respeito ao meio ambiente e às pessoas, pois os designers dão mais atenção ao uso de materiais sustentáveis ​​que não agridem os animais e o meio ambiente.

…para unir culturas, em direção ao mundo

O Halal há muito tempo ultrapassou os padrões alimentares, tornando-se um símbolo da cultura e do estilo de vida da comunidade muçulmana.

Na cultura islâmica, o Halal não é apenas um ritual religioso, mas também está associado a valores éticos como honestidade, transparência e compaixão. Isso reflete a filosofia islâmica de proteger a vida e manter a ordem natural.

A adesão aos princípios Halal demonstra a relação inseparável entre crenças religiosas e valores éticos na vida dos muçulmanos. Em particular, uma dieta Halal tem um impacto profundo no estilo de vida e nas interações sociais, preenchendo a lacuna entre crenças e práticas diárias.

Este princípio é mencionado no Alcorão: “Quem tem o direito de proibir a beleza e a bondade que Deus concedeu às Suas criaturas das coisas necessárias para a manutenção da vida?” .

Portanto, o Halal é um símbolo de um estilo de vida ético e espiritual, ajudando a fortalecer a fé e a unir a comunidade muçulmana global.

Em particular, a crescente popularidade dos produtos Halal em todo o mundo contribuiu para mudar a percepção da comunidade internacional sobre a cultura islâmica, promovendo a compreensão e o respeito mútuo entre diferentes países e comunidades religiosas.

Tiêu chuẩn Halal: Đưa giá trị Hồi giáo vào từng 'ngóc ngách' đời sống
O Halal também desempenha um papel na conexão de países e diferentes comunidades culturais e religiosas. (Fonte: World Halal Authority)

No entanto, a globalização do mercado Halal também traz consigo muitos desafios e controvérsias, forçando empresas e agências de gestão a encontrarem seus próprios caminhos se quiserem ingressar neste setor. De regras rígidas para obter a certificação Halal a diferentes perspectivas culturais, as empresas precisam ser sensíveis e ajustar ingredientes e mensagens de marca para que correspondam verdadeiramente aos valores islâmicos.

Apesar dos desafios da padronização e da cultura local, os esforços de organizações como o Conselho Mundial Halal (WHC) e a Organização para a Cooperação Islâmica (OCI) estão facilitando o caminho da globalização do mercado Halal. A colaboração entre as partes interessadas desempenha um papel fundamental na superação dos obstáculos e na construção de um futuro sustentável e inclusivo para esta indústria singular.

Em suma, o padrão Halal é um símbolo de um estilo de vida, uma cultura que respeita a ética, a espiritualidade e a sustentabilidade. Especialmente no mundo moderno, em que os valores tradicionais e as necessidades do consumidor são promovidos, o padrão Halal afirma ainda mais sua posição, trazendo os valores islâmicos profundamente para a vida de diferentes comunidades culturais.

* Este artigo é uma síntese dos documentos "Padrões Halal na Era da Globalização: A Situação Atual em Países de Minoria Muçulmana e as Responsabilidades dos Países de Maioria Muçulmana" da Universidade Internacional de Kyushu (Japão) e "Um Estudo de Alimentos Halal dos Princípios Islâmicos à Cultura Alimentar Contemporânea" da Revista Migration Letters.


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Fonte: https://baoquocte.vn/halal-standards-instill-in-every-life-things-into-every-way-of-life-286459.html

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