“Frango orgânico trepador” e a história da startup Nguyen Thi Lan

Aproximando o frango Dak Nong dos consumidores

Seguindo a tradição dos pais, que deixaram sua cidade natal, Nam Dinh, para morar em Dak Nong quando jovem, Lan sempre considerou esta sua segunda cidade natal. Compartilhando conosco a oportunidade de abrir um negócio, Lan disse que, nos últimos anos, o frango trepador se tornou um dos pratos favoritos não apenas em Dak Nong, mas também em muitas outras localidades. Diferentemente dos frangos comuns, os frangos trepadores são criados em terrenos montanhosos. Graças a esse ambiente diferenciado, os frangos trepadores têm carne e nutrientes de alta qualidade.

A Sra. Lan quer levar bons produtos de frango Dak Nong para mais perto dos consumidores de todo o país.

"Os frangos Dak Nong são criados soltos e alimentados com ração natural, o que os torna deliciosos, perfumados e limpos, sem a preocupação de conter resíduos de medicamentos ou farelo. Com o modelo "Frango Orgânico para Escalada de Montanha", acalento o sonho de levar os frangos Dak Nong para mais perto dos consumidores em todo o país", compartilhou a Sra. Lan.

Em 2022, a Sra. Lan e seu marido, o Sr. Tran Van Hieu, fundaram a Chicken World Company, especializada no fornecimento de produtos derivados de frangos trepadeiras. Com seu conhecimento e experiência de muitos anos de trabalho na indústria veterinária, o Sr. Hieu apoiou a Sra. Lan no estabelecimento de padrões para a criação de frangos trepadeiras, tornando-se um companheiro de confiança durante todo o processo de startup da Sra. Lan com os rebanhos de galinhas Dak Nong.

Parentes são aliados

Depois de dominarem as técnicas de criação de galinhas, o maior desafio para Lan e seu marido na época era encontrar uma fonte de suprimento de galinhas. Quando começaram o negócio, com pouco capital disponível, a família de Lan não conseguia se concentrar na criação de milhares de galinhas. Naquela época, o casal pensou em encontrar "aliados" que fossem os moradores locais para trabalharem juntos.

“Convivendo com a população, entendo as dificuldades dos criadores de frangos. Como eles criam pequenas quantidades e a qualidade é irregular, seus frangos são frequentemente forçados pelos comerciantes a abaterem e serem vendidos a preços baixos. Portanto, espero que o modelo ajude as pessoas a se sentirem seguras na criação de frangos, tanto para vender frangos de qualidade quanto para garantir uma renda estável”, disse a Sra. Lan.

Em sua jornada para iniciar um negócio com "Organic Hill Climbing Chicken", a Sra. Lan conta com forte apoio de seu marido, o Sr. Tran Van Hieu.

Pensando é fazer, Lan e seu marido foram aos distritos para encontrar famílias que criam galinhas. Em seguida, explicaram às pessoas sobre o modelo de criação de galinhas de acordo com os padrões e os benefícios de trabalhar com elas. Para tranquilizar a população, a família de Lan se comprometeu a cobrir o preço de produção em 80.000 VND/kg. Além disso, a família de Lan visita regularmente a casa, fornecendo orientação técnica e apoio sempre que as pessoas encontram dificuldades no processo de criação de galinhas trepadeiras. Até o momento, 10 famílias em diferentes distritos da província confiaram e participaram da cadeia de fornecimento de frangos para a empresa de Lan.

Atualmente, produtos do modelo “Frango Alpinista Orgânico”, como ovos de galinha limpos e frango alpinista fresco embalado a vácuo da família da Sra. Lan, são distribuídos em mercados tradicionais, restaurantes e lanchonetes nas províncias de Dak Nong, Binh Phuoc e na cidade de Ho Chi Minh.

Além disso, para diversificar os produtos, Lan e seu marido também aprenderam a receita de frango com sal e pimenta para ajudar os consumidores a terem novas experiências com produtos feitos com frango caipira.

Atualmente, os produtos do modelo "Frango Alpinista Orgânico" da família da Sra. Lan são distribuídos em mercados tradicionais, restaurantes e lanchonetes nas províncias de Dak Nong, Binh Phuoc e na Cidade de Ho Chi Minh.

A Sra. Nguyen Thi Oanh, da comuna de Dak R'la, distrito de Dak Mil, especializada no fornecimento de frangos para a família da Sra. Lan, disse que, em 2022, a Sra. Lan a apresentou ao modelo orgânico de criação de frangos em montanha e ela concordou em participar. Até o momento, a família da Sra. Oanh exportou quatro lotes de frangos, cada lote com cerca de 1.000 frangos, gerando uma renda de 20 a 30 milhões de VND/lote.

“Ao trabalhar com a Sra. Lan, minha família tem uma renda estável, sem preocupações com produção ou custos de criação, porque as galinhas são alimentadas principalmente com alimentos naturais, aproveitados diretamente da horta, como abacate, grama... A família da Sra. Lan me orienta sobre como criar galinhas, então me sinto muito segura ao participar do modelo”, compartilhou a Sra. Oanh.

Primeiro prêmio "Dia do Empreendedorismo Feminino"

Com o espírito de começar um negócio sem medo de dificuldades, no final de agosto de 2024, o modelo "Frango Alpinista Orgânico" da Sra. Nguyen Thi Lan ganhou o primeiro prêmio no Concurso "Dia do Empreendedorismo Feminino" na província de Dak Nong em 2024. Compartilhando sua alegria em receber o prêmio, a Sra. Lan disse que este é um reconhecimento e uma fonte de incentivo para ajudar ela e sua família a continuarem se esforçando para criar produtos que sejam bons para a saúde dos consumidores, explorem vantagens e tragam benefícios econômicos para a população local.

Sabe-se que, em resposta ao concurso provincial "Dia do Empreendedorismo Feminino", todo o distrito contou com a participação de 9 ideias e modelos de startups de mulheres. Entre elas, o modelo "Frango Alpinista Orgânico", da Sra. Nguyen Thi Lan, da cidade de Duc An, chegou à fase final e conquistou o primeiro lugar no concurso.

A Sra. Do Thi Minh Hai, Presidente da União das Mulheres do Distrito de Dak Song, avaliou que a Sra. Lan compreendeu prontamente as necessidades do mercado, aproveitando ao máximo as matérias-primas locais para criar fontes de alimentos limpas e seguras para os consumidores. A Sra. Lan sabia como aplicar tecnologia avançada para ajudar a proteger o meio ambiente. Além disso, a Sra. Lan também cooperou com as famílias na pecuária e criou empregos para a população local. Assim, não apenas ajudou a desenvolver a economia familiar, mas também a estabilizar a vida da população local.

Fonte: https://baodaknong.vn/ga-leo-doi-organic-va-chuyen-khoi-nghiep-cua-nguyen-thi-lan-231751.html