Preço do café hoje, 16 de novembro de 2025: 3 quedas acentuadas consecutivas

Preço do café hoje, 16 de novembro de 2025: O preço do café das Terras Altas Centrais diminuiu em 2700 VND/kg. Três quedas consecutivas mostram que os preços do café estão sob pressão devido a informações desfavoráveis.

Atualização dos preços do café nacional

Os preços do café hoje, 16 de novembro de 2025, na região das Terras Altas Centrais, estão sendo negociados na faixa de 108.700 a 110.500 VND/kg, abaixo dos 2.300 a 2.700 VND/kg de ontem.

Mercado	Médio	Mudar
Dak Lak	110.500	-2500
Lam Dong	108.700	-2300
Gia Lai	109.800	-2700
Dak Nong	110.500	-2500

Especificamente, na província de Lam Dong, as áreas de Di Linh, Bao Loc e Lam Ha registraram uma queda acentuada de 2.300 VND/kg em comparação com o dia anterior, sendo negociadas no mesmo patamar de 108.700 VND/kg.

Na província de Dak Lak, a região de Cu M'gar está comprando café a 110.500 VND/kg hoje, uma queda de 2.500 VND em comparação com ontem. Enquanto isso, as regiões de Ea H'leo e Buon Ho estão negociando a 110.400 VND/kg.

Em Dak Nong (província de Lam Dong), os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap registraram queda de 2.500 VND em comparação com o dia anterior, negociando a 110.500 e 110.400 VND/kg, respectivamente.

Na província de Gia Lai, a região de Chu Prong está sendo negociada a 109.800 VND/kg, enquanto Pleiku e La Grai estão a 109.700 VND/kg, uma queda de 2.700 VND em comparação com ontem.

O Vietnã possui atualmente cerca de 730.000 hectares de plantações de café, das quais 95% são da variedade Robusta. Graças às características favoráveis ​​do solo e do clima, o café vietnamita apresenta uma qualidade que o diferencia de muitos outros países produtores, contribuindo para que o setor mantenha uma posição de destaque no mercado mundial.

A produção de café do Vietnã varia entre 1,8 e 2 milhões de toneladas por ano, ocupando o segundo lugar no ranking mundial, com cerca de 18% do mercado. A maior parte dessa produção é exportada, cerca de 1,5 milhão de toneladas por ano. Esse número equivale a 18% do total das exportações mundiais de café e representa 43% da produção global de café Robusta.

A Europa continua sendo o maior mercado consumidor de café vietnamita, representando quase 50% do total das exportações. No entanto, mais de 91% do café vietnamita exportado para o mercado internacional ainda é café verde, sem processamento profundo. No segmento de café instantâneo e torrado, mais de 81% da participação de mercado pertence a empresas com investimento estrangeiro direto (IED), fazendo com que o valor agregado fique, em grande parte, nas mãos dos investidores estrangeiros.

O Sr. Nguyen Nam Hai, Presidente da VICOFA, afirmou que, embora o Vietnã ocupe o segundo lugar em produção e exportação, e seja líder em Robusta, os consumidores nos EUA e em muitos outros mercados conhecem pouco o café vietnamita. O principal motivo reside no processamento profundo limitado e na falta de uma marca de café vietnamita que explore todo o seu potencial.

Atualização dos preços mundiais do café

Na Bolsa de Valores de Londres, o preço online do contrato futuro de café Robusta para entrega em janeiro de 2026 fechou em 15 de novembro a US$ 4.249/ton, uma queda de 2,74% (US$ 120/ton) em comparação com o dia anterior. O contrato para entrega em março de 2026 caiu 2,77% (US$ 118/ton), para US$ 4.128/ton.

Da mesma forma, o preço do café Arábica para entrega em dezembro de 2025 na Bolsa de Valores de Nova York caiu 0,46% (1,9 centavos de dólar por libra) ontem, para 399,8 centavos de dólar por libra. O contrato para entrega em março de 2026 caiu 0,06% (0,25 centavos de dólar por libra), para 374 centavos de dólar por libra.

Três sessões consecutivas de queda demonstram que o mercado de café está sob forte pressão devido a informações desfavoráveis ​​sobre a oferta. A tendência de baixa persiste em um contexto de múltiplos fatores que simultaneamente pressionam o psicológico dos investidores e aumentam a pressão vendedora.

O principal motivo é a expectativa de que os EUA possam em breve remover a tarifa de 50% sobre o café brasileiro. A declaração do Secretário do Tesouro dos EUA sobre um "grande anúncio" iminente tornou o mercado ainda mais sensível. Além disso, uma nova previsão da StoneX mostra que a safra brasileira de 2026/27 pode aumentar em 29%, reforçando as preocupações com um excesso de oferta no próximo período.

Os fatores que antes impulsionavam os preços do café praticamente desapareceram. As fortes chuvas no Brasil, que atingiram 160% da média, aliviaram as preocupações com a seca, diminuindo as expectativas de redução da oferta. Além disso, o café robusta do Vietnã continua abundante, com as exportações acumuladas em 10 meses registrando alta de 13,4% e a perspectiva para a nova safra permanecendo favorável, o que aumenta a pressão sobre o mercado.

O único fator de suporte restante é que os estoques globais permanecem muito baixos, com o Arábica em sua mínima em 1,75 anos e o Robusta em sua mínima em 3,75 meses, e os EUA reduziram suas compras do Brasil em 52% nos últimos três meses. No entanto, essa notícia positiva não é suficiente para manter os preços estáveis ​​na atual onda de vendas.

Publicidade

Fonte: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-11-2025-3-phien-giam-manh-lien-tiep-10311497.html