Abrindo caminho para empresas de processamento agrícola

Após a fusão, a cidade formou muito mais áreas agrícolas, mas o número de empresas que investem no processamento, especialmente no processamento profundo, ainda é muito pequeno.

Algumas empresas de processamento participaram da conferência de discussão no Centro de Extensão Agrícola de Hai Phong .

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Segundo o Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas de Hai Phong, a cidade possui atualmente muitas áreas agrícolas com potencial para processamento, especialmente para processamento profundo, trazendo alto valor econômico aos agricultores. Na região leste, existem áreas que cultivam especialidades como goiaba Dong Ta (comuna de Vinh Bao), cebola e alho (comuna de Hung Thang), pitaya (comuna de An Truong) e bananas nas comunas de Viet Khe e Chan Hung... O oeste é famoso pelas áreas de cultivo de lichia e goiaba nas comunas de Thanh Ha, Ha Dong, Ha Tay, Ha Nam e Ha Bac; melões e melancias nas comunas de Gia Loc, Gia Phuc, Truong Tan, Dai Son, Tan Ky, Nguyen Giap, Kim Thanh, An Thanh, Tue Tinh, Thai Tan e Hop Tien...

No entanto, comparado ao potencial, o número de empresas de processamento agrícola ainda é muito pequeno. No leste, existem apenas algumas unidades, como a Binh Minh Food Joint Stock Company e a Viet Xo Vegetable and Fruit Joint Stock Company. No oeste, há mais empresas, como as seguintes: Hai Duong Export Agricultural and Food Processing, Tan Huong Agricultural and Food Processing, Ameii Vietnam; Tai Long Agricultural Processing Company Limited e Nam Hoang Phat Agricultural Cooperative. Essas unidades atuam em diversos setores, desde o processamento de arroz e cenoura até frutas e vegetais desidratados e congelados.

Atualmente, as empresas de processamento agrícola, especialmente as pequenas e médias empresas, ainda enfrentam muitas dificuldades na circulação e no consumo de seus produtos. A diretora da Cooperativa Thang Thuy, Cao Thi Hang, informou que, nos últimos anos, a cooperativa tem participado do processamento de produtos à base de crisântemo medicinal. No entanto, segundo ela, as empresas de processamento ainda enfrentam muitas dificuldades na circulação e no consumo dos produtos. Há épocas em que o consumo é favorável, mas também há muitas ocasiões em que o mercado está congestionado, as áreas de matéria-prima não são totalmente compradas, os produtos danificados precisam ser descartados, causando grandes prejuízos à empresa.

Muitas empresas ainda enfrentam dificuldades para consolidar suas marcas e expandir seus mercados, especialmente os de exportação. Além disso, acreditam que o acesso a mecanismos e políticas de apoio para promover a produção e desenvolver o setor de transformação ainda é complexo e pouco transparente.

Líderes do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente e do Departamento Municipal de Agricultura e Meio Ambiente conheceram alguns produtos de empresas de processamento da cidade.

Apoio da cidade, iniciativa empresarial

A Sra. Luong Thi Kiem, Vice-Diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou que Hai Phong possui uma área de matéria-prima diversificada e rica, mas, na realidade, o número de empresas de processamento e logística refrigerada ainda é pequeno e não tem capacidade suficiente para garantir o consumo. A baixa taxa de processamento profundo e conservação moderna é um dos desafios para o desenvolvimento agrícola.

No entanto, a cidade possui uma clara vantagem no desenvolvimento da agricultura moderna, pois é a porta de entrada para o Mar do Norte e um importante centro logístico. Com um mercado interno de quase 5 milhões de pessoas, representa tanto um grande mercado consumidor quanto uma "salvação" quando as exportações enfrentam dificuldades. Além disso, a cidade possui diversas áreas produtoras de matéria-prima, com muitos produtos famosos, arroz de alta qualidade, vegetais típicos, etc.

Portanto, a cidade pode apoiar a construção de uma cadeia de frio que atenda aos padrões internacionais, reduza os custos de transporte e crie condições para que as empresas de processamento agrícola expandam suas exportações. No próximo período, o setor agrícola da cidade visa desenvolver uma agricultura moderna, ecológica, eficiente e sustentável, associada ao crescimento verde, o que constitui uma importante força motriz para ajudar as empresas e instalações de produção a terem uma fonte estável e de qualidade de matérias-primas para processamento.

No âmbito empresarial, além de contarem com o apoio da cidade, também se esforçam constantemente para inovar e aprimorar a qualidade dos produtos a fim de atender à demanda do mercado. As empresas aumentam sua competitividade, concentram-se na produção de produtos que o mercado necessita e buscam produtos únicos e diferenciados para manter sua posição e expandir as exportações.

A Ameii Vietnam Joint Stock Company é um exemplo típico. O principal produto processado para exportação é a lichia, mas é sazonal. Recentemente, para construir sua marca e reputação, a empresa investiu em pesquisa e desenvolvimento de produtos à base de banana. A diretora-geral, Ngo Thi Hong, afirmou que as áreas de cultivo da banana se estendem tanto à zona leste quanto à oeste da cidade. Enquanto muitas outras empresas se concentram principalmente na desidratação, a Ameii Vietnam Joint Stock Company investiu em pesquisa e processamento de bananas desidratadas com belos designs, combinando sabores populares como cobertura de chocolate, chá verde, morango, entre outros. Graças a isso, o produto não só tem boa aceitação no mercado interno, como também é exportado com sucesso para diversos países europeus.

NGOC QUYNH

Fonte: https://baohaiphong.vn/mo-huong-cho-doanh-nghiep-che-bien-nong-san-526724.html